Суп доктора митчелла

Содержание

Диета Митчелла

Диета Митчелла, рассчитанная на недельное соблюдение, относится к тем типам питания, которые позволяют в короткие сроки избавиться от значительного количества лишнего веса. Среди остальных диет для похудения она выделяется необходимостью ввести в свой рацион особенный жиросжигающий суп по рецепту диеты доктора Митчелла. Блюдо содержит минимальное количество калорий, употреблять его можно в сочетании с остальными разрешёнными продуктами.

Для того, чтобы соблюдение диеты дало в итоге максимальный результат, автор методики предлагает придерживаться некоторых советов и рекомендаций, которые в комплексе вместе с ограничениями питания позволяют терять вес быстро и эффективно. В итоге за 7 дней можно избавиться от 3-7 килограмм.

Особенности соблюдения диеты доктора Митчелла

Главная составляющая рациона в этой схеме питания – волшебный “боннский” суп. Его необходимо есть каждый раз, когда возникает чувство голода – так можно минимизировать вероятность срывов, ухудшения самочувствия и психологического дискомфорта. Заглушать голод запрещёнными продуктами, увлекаться банкетами и застольями, кушать на ночь строго запрещено. Последний приём пищи в день должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.

Обычно диета рассчитана на 7 дней, однако если достигнутый результат далёк от запланированного, а лечащий врач не возражает, её можно продлить до 12 дней. Дальше ограничивать себя в полноценном питании не рекомендуется, чтобы не спровоцировать авитаминоз или нехватку других полезных веществ.

Спортивные достижения и тренировки лучше отложить до окончания диеты, так как в это время организм не получает достаточного количества калорий и энергии. А вот пешие прогулки, активные игры и лёгкая зарядка лишними не будут – в любом случае в процессе сбрасывания веса без физической активности не обойтись. Кроме того, удачным дополнением к диете будут массажи, спа-ритуалы, сауна, которые значительно улучшают внешний вид кожи и её тургор, а также помогают бороться с растяжками.

Важное условие для нормального и здорового похудения – полноценный ночной отдых. Как минимум 7-8 часов сна ежедневно помогут снизить уровень гормона стресса в крови, улучшить самочувствие и добавить бодрости.

Все блюда, расписанные на день, делятся на 4-5 приёмов – в таком случае пища полноценно усваивается и не откладывается на талии. При этом порции должны быть небольших размеров, чтобы не растягивать стенки желудка, а наоборот позволить им уменьшиться и тем самым уменьшить объём полости, куда попадает пища. В дальнейшем это поможет продолжать употреблять небольшие количества еды и не чувствовать при этом голода.

Нельзя забывать про водный баланс – обязательно нужно употреблять 1,5-2 литра жидкости в день.

Есть ограничения и по поводу способов приготовления пищи: жарка, гриль и копчение под запретом, продукты можно отваривать, тушить, запекать или готовить на пару.

Желатин, крахмал, соль и сахар полностью исключаются из рациона, но при этом для улучшения вкусовых качеств блюд разрешено использовать томатную пасту, уксус, пряности, несолёные специи, соевый соус, лимонный сок, а также растительное масло.

Употребление алкоголя и диета Митчелла абсолютно не сочетаются. В случае, если планируется праздник или застолье, и без рюмки-другой никак не обойтись, диету нужно прекратить за сутки до события.

Если за первую неделю ушло более 7 килограмм, необходимо сворачивать с пути похудения и постепенно возвращаться к привычному уровню суточного получения калорий. Возвращаться к диете Митчелла в таком случае больше не стоит.

Самый главный нюанс соблюдения этой системы похудения – в случае любого нарушения и срыва нужно всё начинать заново. Такое наказание работает как серьёзная мотивация для того, чтобы не нарушать режим.

Разрешённые продукты и запреты

Рацион питания состоит из обычных для любой системы здорового питания продуктов. На время похудения полностью запрещены:

Впрочем, все эти продукты не приветствуются диетологами даже в обычном повседневном питании, поэтому приведённая диета также станет переходным этапом к правильному питанию и в дальнейшем.

При этом список разрешённых продуктов широк и включает в себя:

  • овощи и зелень;
  • фрукты и ягоды;
  • грибы, сою и бобовые;
  • семечки и орехи;
  • растительное масло;
  • нежирную рыбу и морепродукты;
  • постное мясо, птицу;
  • обезжиренные молочные продукты.

Из напитков можно позволить себе натуральный черный кофе без сахара, чай, отвар шиповника, смузи, фреши, натуральные морсы и кисели, минералку, компоты.

Самая главная составляющая диеты – овощной суп для сжигания жира.

Для его приготовления понадобятся:

  • 200 г сельдерея;
  • 500 г моркови;
  • 6 луковиц;
  • 500 г стручковой фасоли;
  • 2 зелёных болгарских перца;
  • 800 г помидоров;
  • капуста среднего размера;
  • 800 г говядины;
  • пучок петрушки;
  • 1,2 л томатного сока.

Из говядины варится только бульон, а мясо употребляется отдельно в строго определённые дни. Все ингредиенты промываются. Сельдерей и морковь чистят и режут соломкой, перец и лук режут кубиками. Капусту мелко шинкуют.

Нарезанные овощи помещают в бульон и доводят до кипения, после чего варят 6-8 минут на среднем огне. Помидоры бланшируют, трут на мелкую тёрку, зелень мелко нарезают, и вместе с фасолью и соком добавляют в кастрюлю с супом. Ещё пол часа – и суп готов. Для тех, кому нравятся супы-пюре, можно измельчить блюдо в блендере. Количество и пропорции ингредиентов можно менять в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями, однако очень важно использовать каждый из них. Несколько раз за время соблюдения диеты можно заменить говяжий бульон куриным.

Приготовленное блюдо полезно не только в плане сбрасывания лишнего веса, оно содержит большое количество клетчатки, аминокислот и витаминов. Что касается калорийности – в одной тарелке супа содержится всего около 35 ккал. Весь дневной рацион не превышает 650 ккал.

Примерное меню для похудения

Суп занимает центральную роль с этой схеме питания, но кроме него нужно употреблять и другие продукты в строго определённой последовательности, расписанной по дням.

В первый день помимо супа можно употреблять фрукты и ягоды (кроме бананов, инжира, дыни, винограда, сухофруктов). Из жидкости разрешены зелёный или травяной чай, вода, клюквенный морс.

Второй день проходит с любыми овощами, кроме крахмалистых, и супом. На ужин можно съесть две запеченные картофелины с кожурой, к которым добавляют ложку оливкового масла.

Третий день проходит на супе, а также фруктах, ягодах и овощах, кроме картошки.

Четвёртый день диеты более разнообразен по еде – разрешено употребить 3 банана, кушать несладкие фрукты и некрахмалистые овощи, и на выбор 500 г обезжиренного творога, 1 л нежирного молока или кефира. И, конечно же, суп.

В пятый день похудения меню делает упор на белок – в день можно съесть 600 г кролика, курицы или телятины, или заменить их аналогичной порцией рыбы или морепродуктов. Также нужно есть помидоры в любом виде, и не забывать про суп.

Шестой день – день постной говядины, овощей и супа.

В течение седьмого дня диеты к супу добавляются овощи, фруктовые и ягодные фреши и смузи, и небольшая порция бурого риса.

Правила выхода из диеты доктора Митчелла

Просто сбросить лишний вес во время диеты недостаточно, важная задача для худеющих – удержать результаты и не набрать всё заново. Для того, чтобы избежать этой проблемы, автор диеты советует придерживаться некоторых принципов выхода. После окончания диеты нужно ограничить употребление вредных продуктов, особенно в первые две недели. Нельзя забывать про 2 литра жидкости в день, а также про занятия спортом и дробное питание 5 раз в день. Важно уделять внимание проблемным зонам фигуры, регулярно посещать массаж, баню или сауну. Что касается еды на ночь, по возможности лучше не есть за 2-3 часа до сна.

На первой неделе калорийность ежедневного рациона нужно увеличить примерно на 150-200 ккал и удерживать его все семь дней на этом уровне.

Полезно примерно раз в две-три недели проводить разгрузочный день на супе, а диету можно повторять раз в пол года.

Противопоказания к “суповому” похудению

Система питания для похудения с помощью “боннского” супа подходит не всем людям, для некоторых она может спровоцировать или усугубить имеющиеся проблемы со здоровьем.

Диетологи запрещают диету Митчелла людям с такими заболеваниями и патологиями:

  • проблемы с органами желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы, жёлчного пузыря;
  • вирусные, инфекционные заболевания;
  • ослабленный иммунитет;
  • недавно перенесённые оперативные вмешательства, травмы;
  • гипертония;
  • болезни эндокринной системы;
  • беременность и лактация;
  • нарушения пищеварения.

Плюсы и минусы схемы Митчелла для похудения

У диеты много сторонников среди худеющих и среди диетологов, и всё благодаря внушительному перечню её преимуществ. Диета легка для соблюдения, так как нет необходимости высчитывать калории и углеводы, или взвешивать порции, так как всё уже рассчитано и подобрано автором диеты.

Продукты, разрешённые к употреблению, в любое время года есть в наличии на прилавках по относительно доступным ценам. Кроме того, все блюда в диете, в том числе суп, готовятся просто и быстро. Небольшие размеры порций способствуют уменьшению объёма желудка, а это прямо влияет на сброс веса.

Диета даёт реальные результаты – около 4-7 килограмм за неделю, и при том она не относится к голодным, так как при наступлении чувства голода его можно заглушить супом. Система питания позволяет ускорить обмен веществ и наладить работу кишечника, способствует выведению жидкости и уменьшению отёков, ведь “боннский” суп имеет выраженный мочегонный эффект. В результате соблюдения диеты организм очищается от токсинов и шлаков.

Не стоит думать, что приведённая система похудения – это волшебная таблетка от всех бед. У неё есть некоторые недостатки, которые необходимо внимательно изучить, прежде чем приступать к сбрасыванию веса с её помощью.

Перемены в рационе, а также низкая калорийность потребляемых продуктов, могут привести к появлению чувства слабости, головокружениям, упадку сил.

Из-за большого количества съедаемых овощей могут появляться некоторые нарушения пищеварения – запоры, вздутия, метеоризм, колики, рези в кишечнике, повышение кислотности в желудке. К тому же диета не является достаточно сбалансированной, в ней нет достаточного количества животных белков и жиров. Резкое похудение с подобными ограничениями в еде может спровоцировать проблемы с состоянием кожи, волос и ногтей.

А для тех, кто работает в офисе, соблюдение суповой диеты будет не очень удобным, ведь придётся носить с собой термос или судки с супом.

Отзывы худеющих, мнения диетологов

Диета позволяет быстро потерять вес, а результаты очень зависят от правильного соблюдения всех принципов похудения. Некоторые в своих отзывах жалуются, что в этот период организм очень тянет на сладкое, но главное не поддаваться на провокацию.

Есть вероятность спровоцировать проблемы с пищеварением – это может быть запор, или наоборот диарея. Поэтому начинать питаться по этой системе лучше, например, во время отпуска.

Что касается специалистов-диетологов, в основном они советуют диету в случае, если нужно действительно быстро избавиться от 5-7 килограммов жировых отложений. Нужно учитывать, что из этой цифры 1 или 2 килограмма составляет потерянная жидкость.

Система похудения с помощью “боннского” супа позволяет питаться до чувства сытости, при чём кушать полезное и вкусное блюдо, которое просто готовится из доступных на любом прилавке продуктов. Все используемые в рецепте овощи имеют выраженный диетический эффект. Сельдерей, морковь, капуста, лук – это просто подарок для будущей стройной фигуры.

Кроме правильного низкокалорийного питания, нужно добавить в свой образ жизни здоровый сон и физические упражнения – и результаты не заставят себя ждать.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:Извозчикова Нина Владиславовна

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог.

Общий стаж: 35 лет.

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист.

Научная степень: врач высшей категории, кандидат медицинских наук.

Повышение квалификации:

  1. Инфекционные болезни.
  2. Паразитарные заболевания.
  3. Неотложные состояния.
  4. ВИЧ.

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Диета доктора Митчелла

Сколько существует диет, столько существует их противников и последователей. Но объективно больше доверия вызывают те методики похудения, которые созданы дипломированными медицинскими специалистами. И диета доктора Митчелла одна из них. Вы могли себе представить, что можно питаться практически до отвала достаточно вкусным и питательным блюдом и при этом скинуть за неделю до 7-8 килограммов? Оказывается, так бывает!

Основой диеты Митчелла является овощной суп. Весь секрет в том, что все ингредиенты, входящие в состав первого блюда, имеют превосходную репутацию в плане своих диетических качеств. Сельдерей, лук, морковь, капуста, болгарский перец – это то, о чем только может мечтать ваша нестройная фигура! При этом главное правило диеты – чем больше вы съедаете этого витаминного супчика, тем активнее сжигаются жировые отложения. А о чем это нам говорит? Да о том, что не будет ни голодовок, ни стрессов, ни вреда для организма от авитаминоза.

Оригинальный рецепт супа

Сразу раскроем главный секрет диеты, а именно рецепт волшебного супа Митчелла, который вы будете кушать утром, днем, вечером и тогда, когда почувствуете голод. Даже у неопытных домохозяек, которые подходят к плите только в крайних случаях, блюдо обещает получиться вкусным:

Нарежьте корень сельдерея (200 г) и морковь (500 г) тонкой соломкой, перец болгарский (2 шт.) и лук репчатый (6 шт.) – кубиками. Маленький вилок капусты нашинкуйте. Сложите овощи в кастрюлю подходящего размера, залейте водой и доведите до кипения. Спустя 6 минут добавляем в суп фасоль в стручках (500 г) и доливаем литр томатного сока. Через полчаса снимаем кастрюлю с огня, солим в разумных пределах. При подаче на стол посыпаем первое блюдо свежей зеленью.

Если вас что-то не будет устраивать в приготовленном блюде, можете «редактировать» рецепт под себя, уменьшая, к примеру, количество моркови или увеличивая количество капусты. Но не исключайте ни один ингредиент полностью! Томатный сок хорошо заменить свежим пюре из помидоров без кожицы, приготовленным в блендере. Для придания аромата первому блюду во время варки добавьте тмин и пару лавровых листиков.

Меню на неделю

Диета доктора Митчелла разрешает пить простую воду, кофе и чай без сахара, овощные и фруктовые соки, обезжиренное молоко. Поскольку суп обладает мочегонным эффектом, то очень важно увеличить потребление жидкости, чтобы избежать проблемы обезвоживания. За ту неделю, что вы будете использовать данную методику, вам придется отказаться от хлеба, жареных блюд, сладостей, бобовых, газированных напитков, алкоголя. Соль добавлять в еду допускается, но в минимальном количестве и только в самом конце готовки.
Не забывайте о том, что методика относится к низкокалорийному питанию, поэтому активные физические нагрузки во время диеты противопоказаны. Противопоказаниями к такому способу похудения служат беременность и лактация – сельдерей, являясь главным компонентом первого диетического супа, угнетает выработку грудного молока.

Отзывы

Елена, 29 лет. Так получилось, что диета доктора Митчелла стала первой, на что я обратила внимание, когда откормила ребенка грудью и решила начать худеть. Подкупило то, что не нужно было голодать, ведь за время беременности и после родов я привыкла кушать «за двоих». Суп сытный, на вкус тоже ничего так. Поскольку следовать вышеописанному рациону мне было легко, я самовольно продлила методику еще на три дня. В итоге я сбросила 9 килограмм, чему очень рада.

Катюша, 27 лет. Супчик доктора Митчелла меня сразу насторожил. Сельдерейный аромат, витающий в кухне, мне не понравился. Но раз уж решила для себя, что буду худеть, я смирилась. Однако уже к вечеру второго дня меня ожидал неприятный сюрприз в виде расстройства желудка. Достаточно сильного, я вам скажу. Вдвойне напрягало, что пришлось посвятить несколько ночных часов на употребление крепкого чая с сухариками. Суп вышел из меня, наверное, весь, а вместе с ним, полагаю, и полезные вещества, которые в нем содержались. Продолжать методику смысла я не видела. Итог за пару дней – минус 2 кг.

Особенность диеты доктора Митчелла

Для усиления эффекта сброса веса автор диеты рекомендует подключать процедуры сауны и массажа, а вот об активных физических нагрузках лучше забыть, так как программа похудения от британского диетолога содержит мало калорий.

Желаете быстро похудеть по диете Митчелла — выделите на это всего неделю. Если вы заметили положительный результат от пройденного рациона питания, можете и дальше придерживаться рекомендаций Митчелла, но суммарное количество дней, выделенных на диету, не должно превышать 12. Полностью откажитесь от употребления:

  • Сладостей.
  • Мучных изделий.
  • Газированных сладких напитков.
  • Жаренной и копченой пищи.

Распланируйте свой день так, чтобы кушать не менее 5 раз в сутки, и чем ближе к вечеру, тем меньшими должны быть порции. Как и при прохождении других диет, здесь необходимо выпивать не меньше 1,5 л воды.

Основу рациона диеты британского доктора составляет жиросжигающий суп, богатый клетчаткой и аминокислотами, который позволяет похудеть и насытить организм полезными веществами. Данное блюдо можно кушать в любом количестве. Рацион включает также фрукты, овощи и мясо.

Начнем с того, что данная диета рассчитана на 7 дней, однако если вы хотите ее продлить, то не превышайте 12 дней. На время диеты придется полностью отказаться от сладостей, газированных напитков, алкоголя, а также от жареного и копченого. Под запретом кондитерские и мучные изделия.

Соблюдая диету доктора Митчелла, очень важно организовать режим питания таким образом, чтобы вы могли кушать не менее 5 раз в сутки. При этом порции еды сокращаются чуть ли не вдвое. Каждый день необходимо выпивать не менее 1,5 л чистой воды.

Ну а «гвоздем программы» выступает, конечно же, жиросжигающий суп, который к тому же богат полезными витаминами, поскольку содержит большое количество овощей. Суп вы можете кушать без ограничений, в любом количестве. Однако не забывайте о том, что даже 10-минутная пробежка или быстрая ходьба принесут значительно больше пользы вашему телу, нежели просмотр телевизора в течение всего вечера.

Суть диеты доктора Митчела, рекомендации автора и главные плюсы методики

Диета Митчелла является обычным рационом с заниженной энергетической ценностью (2100-2300 калорий). Благодаря малому количеству потребляемых калорий и уходит лишний вес.

Главное блюдо меню – жиросжигающий суп, который отлично начищает организм полезными веществами и в то же время позволяет избавиться от жировых отложений.

Диета имеет несбалансированный химический состав, поэтому данного рациона можно придерживаться не больше недели.

Неужели бывает диета, которая позволяет питаться вкусно и сытно, при этом худея до 4 кг за неделю без проблем, спорта и жестких ограничений? Оказывается, бывает!

Основой диеты Митчела является теплый овощной суп, который сочетает специально подобранные низкокалорийные продукты, а именно морковь, порей, сельдерей, сладкий перец и капусту. Все эти продукты обладают практически нулевой калорийностью, отлично насыщают организм и наполняют его витаминами, растительной клетчаткой, макро- и микроэлементами.

Интересно, что чем больше вы съедите так званого «боннского» супа, тем активнее уничтожаться ваши калории. Одна тарелка диетического блюда содержит всего 35 ккал, поэтому кушайте его побольше в свое удовольствие.

Общая калорийность дневного рациона, как правило, колеблется в рамках 600 ккал, что позволяет худеть очень оперативно.

Рекомендации автора для качественного похудения:

  • супчик можно и нужно употреблять каждый раз, когда хочется кушать, чтобы исключить голодные приступы и срывы;
  • переедать другими продуктами, наслаждаться праздничным застольем или ночным жором запрещено (последний раз покушайте за 3 часа до сна);
  • продолжительность диеты составляет 1 неделю, но при необходимости ее можно продлить до 12 дней (при отсутствии противопоказаний от лечащего врача);
  • диету можно совмещать с очень умеренными спортивными нагрузками и активными играми, ведь на низкокалорийном рационе организм волей-неволей испытывает стресс, ослабевает;
  • для нормализации пищеварения и обмена веществ вы также должны спать не менее 8-9 часов в сутки;
  • рацион должен быть низкокалорийным и не ограничиваться только употреблением супа, но в то же время запрещенные и вредные продукты лучше исключить;
  • количество перекусов в день – не менее 4-5, что позволит более полно усвоить пищу и не оставить ей шанса отложиться на боках;
  • объем каждой порции должен быть небольшой (небольшое блюдце или стакан);
  • питьевой режим приветствуется в размере 1,5 и более литров обычной воды без содержания газа и соли;
  • все продукты должны потребляться сырыми, отварными, тушенными, запеченными, паровыми, но ни в коем случае не жаренными, копченными или приготовленными на костре;
  • ограничиваем употребление пищевых добавок, таких как соль, сахар, крахмалл, желатин;
  • из заправок для супов и салатов разрешено использовать томатную пасту, уксус, соевый соус, лимонный сок, несоленые специи и пряности, растительное масло;
  • в случае срыва диету придется начать заново с первого дня.

Главные плюсы диеты Митчела:

  • не надо взвешивать еду, считать калории, изучать углеводный и липидный состав продуктов;
  • все продукты для диеты доступны на прилавках вне сезона за умеренную стоимость;
  • приготовление основного блюда – супа, да и других блюд не займет массу вашего времени и сил;
  • после диеты уменьшается объем желудка, поэтому насыщение приходит быстрее и меньшими порциями;
  • диета способствует витаминизации организма, поэтому нет необходимости принимать дополнительно биодобавки и комплексы;
  • позволяет заниматься спортом, способствует интенсивной сушке фигуры и приобретению рельефного тела;
  • диета и правда эффективная – за неделю вы может потерять до 4-5 кг, что бывает необходимо перед поездкой на море или важным событием;
  • диета не голодная, так как суп можно употреблять абсолютно в любом количестве;
  • меню диеты достаточно сбалансированное и питательное, что способствует активизации перистальтики и пищеварения, устраняет проблемы со стулом;
  • после диеты значительно ускоряется обмен веществ;
  • боннский суп можно готовить и в холодном и в горячем виде, что позволит вам соблюдать диету в любое время года;
  • супчик обладает мочегонным эффектом, что позволяет оперативно вывести из организма лишнюю воду, а вместе с ней токсины, продукты метаболизма, шлаки, соли и канцерогены;
  • диету можно продлить или сократить, зависимо от скорости достижения необходимых результатов, а также можно повторять раз в 3 месяца;
  • во время диеты можно не отказываться от регулярного приема назначенных лекарств и препаратов, в том числе гормональных.

Дополнительные продукты на неделю

Если говорить о диете более подробно, то представим вашему вниманию примерный список продуктов на каждый день.

Главное блюдо на все дни, конечно же, чудо-суп.

  • День первый. На вашем столе должны быть яблоки, апельсины или другие несладкие фрукты, фруктовые соки без добавления сахара или травяные чаи.
  • Второй день. На смену вчерашним фруктам приходят огурцы, листовой салат, шпинат, сладкий перец и другие овощи желательно зелёного цвета, чай или кофейный напиток.
  • Третий день. Вы сами можете определить, чего хотите больше — овощей (за исключением картофеля) или фруктов. Разрешается и то, и другое.
  • Четвёртый день. Истосковались по сладкому? Пополните запасы серотонина парочкой бананов. Кроме них можете выпить стакан молока или кефира, побаловать себя творогом.
  • Пятый день. Разрешается куриное мясо или нежирная говядина, томаты и красный сладкий перец.
  • Шестой день. Отварное нежирное мясо дополните порцией овощного салата.
  • Седьмой день. Если соскучились по кашам, то приготовьте рисовую на воде, добавив немного масла. Можно просто отварить рис на обед, дополнив его свежими овощами или салатом.

Рацион питания состоит из обычных для любой системы здорового питания продуктов. На время похудения полностью запрещены:

Впрочем, все эти продукты не приветствуются диетологами даже в обычном повседневном питании, поэтому приведённая диета также станет переходным этапом к правильному питанию и в дальнейшем.

При этом список разрешённых продуктов широк и включает в себя:

  • овощи и зелень;
  • фрукты и ягоды;
  • грибы, сою и бобовые;
  • семечки и орехи;
  • растительное масло;
  • нежирную рыбу и морепродукты;
  • постное мясо, птицу;
  • обезжиренные молочные продукты.

Рецепт диеты Митчелла

Каждый день в течение всей недели похудения в меню необходимо включать суп Митчелла. Доктор скомбинировал в одном блюде самые полезные овощи, которые активизируют метаболизм и помогают желудку справиться с другой пищей.

Ингредиенты

  • 400 грамм постной говядины;
  • 400 грамм протертых помидоров или ½ литра томатного сока;
  • 250 грамм стручковой фасоли;
  • 250 грамм моркови;
  • 100 грамм корня сельдерея;
  • 3 больших луковицы;
  • ½ среднего кочана капусты;
  • 1 сладкий перец.

Приготовление

Первым делом возьмите говядину и сварите с нее бульон. Готовое мясо вытяните и отдайте кому-то с домочадцев.

Перец, сельдерей, и репчатый лук нарежьте небольшими кубиками, морковку – тонкой соломкой, капусту нашинкуйте. Все овощи сложите в кастрюлю, и залейте приготовленным бульоном. Доведите блюдо до кипения, проварите 5-7 минут и добавьте к овощам стручковую фасоль, протертые томаты или сок из них (на выбор). Через полчаса варки суп можно снимать с огня.

Соль и специи в приготовлении лучше не использовать. В умеренном количестве они разрешены, но рецепт супа настолько колоритен своими ингредиентами, что блюдо и так получается достаточно пряным.

Каждый день в течение недели вы должны употреблять много супа. Для приготовления данного блюда понадобится:

  • Около 200 г сельдерея
  • 500 г зеленой стручковой фасоли
  • 500 г моркови
  • 6 луковиц
  • 800 г говядины
  • 2 болгарских перца зеленого цвета
  • Капуста среднего размера
  • 800 г помидоров
  • 1,3 л томатного сока
  • Пучок петрушки

Отварите в воде кусок говядины нежирных сортов, чтобы получился бульон. Для диеты используется лишь жидкая часть бульона, говядину можно употреблять лишь несколько раз в неделю. Параллельно необходимо очистить и промыть под проточной водой корень сельдерея, нарежьте его соломкой. То же самое проделайте с морковью. Очистите зеленый перец от семян и нарежьте его, как и репчатый лук, на кубики. Вилок капусты следует мелко нашинковать.

Все нарезанные овощи поместите в кастрюлю и залейте бульоном. Дайте супу закипеть, убавьте немножко газ и варите еще 6 минут, после чего добавьте фасоль, петрушку, мелко потертые помидоры и томатный сок. Через полчаса суп будет готовым. С помощью блендера суп можно превратить в пюре. Нельзя использовать загустители и различные добавки для лучшего вкуса типа муки, сливок и т.д.

Диета доктора Митчелла основывается на употреблении специального жиросжигающего супа. Ингредиенты для его приготовления:

Состав продуктов изменять нельзя. Если какие-то ингредиенты блюда вам не по вкусу, можно немного подкорректировать их пропорциональность.

Схожую рецептуру оригинального витаминного блюда от доктора Митчелла имеет «Боннский» суп для похудения. Все овощи мелко нарезаются и заливаются смесью бульона с томатным соком (пюре из 5-6 сырых/консервированных помидоров).

Суп довести до кипения, 10 минут варить на сильном огне и 20 минут – на слабом (до готовности). Соль и специи могут быть добавлены по желанию.

Острой необходимости в этом нет, поскольку суп достаточно пряный и без приправ не утрачивает своих вкусовых качеств. Зеленью блюдо посыпают непосредственно перед подачей на стол.

Суп по рецепту доктора Митчелла – основная составляющая ежедневного рациона. Его можно есть в неограниченных количествах в течение дня. Кроме него, меню на неделю включает:

Если по каким-то причинам произошел срыв с диеты, к ней нужно приступать с самого начала. Минимум за 24 часа перед употреблением спиртного диету стоит прекратить и возобновить через 2-3 дня.

Диета доктора Митчелла (отзывы ее называют «волшебной») практически безвредна для здоровья. Результат ее воздействия на организм может быть только положительным.

Предложенный рацион не только полезен, но и помогает очистить организм от шлаков, наладить обмен веществ, обрести здоровые пищевые привычки. Эффективность методики оправдывает все усилия на ее соблюдение – минус 5-8 кг за 7 дней.

Если диета вызвала у вас только положительные эмоции, ее можно продлить до 14 дней, а затем сделать недельный перерыв.

Для начала подготовим основу – нежирный говяжий бульон. Его должно получиться около 800 г.

Супчик готов! Если вы думаете, что он получился слегка густоватым, то добавьте немного тёплой кипячёной воды. Полученное блюдо рекомендуется употреблять не менее 5 раз в день. Если хотите больше – пожалуйста!

Супчик показался вам пресным и невкусным? Добавьте немного специй. Если и это не спасло положения, то все же не расстраивайтесь, ведь кроме основного блюда разрешается употреблять ещё множество других продуктов.

Правда, некоторые из них в умеренных количествах. Например, можете порадовать себя любыми фруктами, за исключением бананов (хотя в некоторые дни они тоже допустимы).

Перекусите свежими или отварными овощами, но только не картофелем.

Диета Митчелла – очередная диета с первым блюдом. Основа рациона – так называемый суп Митчелла, вот его-то мы и научимся готовить.

1. Взять 800 г нежирной говядины, отварить в воде, мясо выловить и отдать кому-то, кто не сидит на диете Митчелла, ведь вам (кроме пары дней в неделю) понадобится только бульон;

2. Натереть на крупной терке 200 г корня сельдерея и полкило морковки. Нарезать 6 луковиц. Овощи «закинуть» в бульон и варить 5 минут в кипящей воде;

3. Нарезать мелко 500 г капусты белокочанной, досыпать в суп, варить 3 минуты;

4. Добавить 100 г стручковой фасоли;

5. Долить в кастрюлю 1,3 л томатного сока без соли и специй, можно нарезать свежие помидоры, если есть;

6. Варить, пока ингредиенты не станут мягкими.

Судя по отзывам худеющих по программе питания Митчелла, рацион от британского диетолога действительно помогает избавиться от жировых отложений. Кроме этого существенного преимущества, следует отметить и другие плюсы диеты:

  • Бульон на овощах и мясе ведет к выводу жидкости из организма, в результате чего могут исчезать не только килограммы, но и отеки.
  • Нет ограничений на размер порций употребляемого супа.
  • Суп, приготовленный по рекомендациям британского специалиста, содержит очень много полезных для организма компонентов.

Для начала давайте рассмотрим рецепт жиросжигающего супа, который является основным «продуктом» диеты. Итак, для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г корня сельдерея;
  • 500 г морковки;
  • 500 г стручковой фасоли;
  • 5-6 больших луковиц;
  • 2 сладких зелёных перца;
  • 1 средний кочан капусты;
  • 1.2 литра томатного сока;
  • 800 г протертых помидоров;
  • 800 г нежирного говяжьего бульона.

Также в суп можно добавить зелень, соль и перец добавьте по желанию.

Способ приготовления: для начала сварите бульон, после чего натрите на крупной терке корень сельдерея и морковь. Нарежьте лук и закиньте все овощи в кипящий бульон. Через 5 минут добавьте капусту, а еще через 3 минуты – стручковую фасоль и томатный сок. В последнюю очередь добавляют помидоры и варят до тех пор, пока ингредиенты не станут мягкими.

Рацион питания на неделю:

  • 1 день: жиросжигающий суп, около 1 кг любых фруктов, кроме бананов и сладких сортов винограда, чай без сахара, натуральный сок, вода.
  • 2 день: жиросжигающий, любые овощи (кроме гороха, фасоли и кукурузы) в сыром, отварном или печеном виде, обязательны листовые овощи, например листья салата и шпинат.
  • 3 день: жиросжигающий суп, любые фрукты (кроме бананов и сладких сортов винограда) и сырые овощи.
  • 4 день: жиросжигающий суп, 250 г обезжиренного творога, 3 банана, кефир перед сном.
  • 5 день: жиросжигающий суп, говядина (350-600 г) с помидорами, овощи, фрукты. В этот день необходимо пить много воды, не менее 2 литров.
  • 6 день: жиросжигающий суп, куриная грудка (300-400 г), любые овощи, кроме картофеля.
  • 7 день: жиросжигающий суп, темный рис, овощи, несладкие фруктовые соки.

Так как диета Митчелла является прототипом здорового питания и достаточно сбалансирована, то она является не только эффективной, но и очень полезной. Благодаря данной диете вы очистите организм от скопившихся шлаков, наладите обмен веществ и приучите себя к здоровому стилю питания.

Суп занимает центральную роль с этой схеме питания, но кроме него нужно употреблять и другие продукты в строго определённой последовательности, расписанной по дням.

В первый день помимо супа можно употреблять фрукты и ягоды (кроме бананов, инжира, дыни, винограда, сухофруктов). Из жидкости разрешены зелёный или травяной чай, вода, клюквенный морс.

Второй день проходит с любыми овощами, кроме крахмалистых, и супом. На ужин можно съесть две запеченные картофелины с кожурой, к которым добавляют ложку оливкового масла.

Третий день проходит на супе, а также фруктах, ягодах и овощах, кроме картошки.

Четвёртый день диеты более разнообразен по еде — разрешено употребить 3 банана, кушать несладкие фрукты и некрахмалистые овощи, и на выбор 500 г обезжиренного творога, 1 л нежирного молока или кефира. И, конечно же, суп.

В пятый день похудения меню делает упор на белок — в день можно съесть 600 г кролика, курицы или телятины, или заменить их аналогичной порцией рыбы или морепродуктов. Также нужно есть помидоры в любом виде, и не забывать про суп.

Шестой день — день постной говядины, овощей и супа.

В течение седьмого дня диеты к супу добавляются овощи, фруктовые и ягодные фреши и смузи, и небольшая порция бурого риса.

Система питания для похудения с помощью «боннского» супа подходит не всем людям, для некоторых она может спровоцировать или усугубить имеющиеся проблемы со здоровьем.

Диетологи запрещают диету Митчелла людям с такими заболеваниями и патологиями:

  • проблемы с органами желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы, жёлчного пузыря;
  • вирусные, инфекционные заболевания;
  • ослабленный иммунитет;
  • недавно перенесённые оперативные вмешательства, травмы;
  • гипертония;
  • болезни эндокринной системы;
  • беременность и лактация;
  • нарушения пищеварения.

Диета доктора Митчелла из Америки – рецепт жиросжигающего супа на клетчатке

Самостоятельный подбор действенной диеты – задача ответственная. Худеющей женщине или мужчине приходится пройти все круги ада, а в итоге понять, что та или иная диета их организму не подходит. Но существуют достаточно универсальные системы питания, которые могут быть рекомендованы практически каждому, и диета доктора Митчелла «Боннский суп» – одна из них.

Разработка британского диетолога – особенности и эффективность диеты

Если диета Митчелла выдерживается без погрешностей в течение недели, можно рассчитывать как минимум на 5–6 кг отвеса.

Об этом свидетельствуют отзывы тех, кто уже успел испытать ее действие на себе. Но самый впечатляющий эффект – это продолжение процесса похудения в постдиетический период. Давайте разбираться, что и как для этого нужно делать.

История появления и принцип действия «боннской» диеты

Говорят, что первым пациентом, который опробовал диету Митчелла на себе, была его собственная дочь. Девушка-подросток в то время переживала личную драму из-за лишнего веса, и отец придумал, как показать собственному чаду путь к правильному питанию и одновременно помочь девочке избавиться от ненужных складок на талии.

Справилась ли дочь диетолога с задачей похудения, история умалчивает, но до сих пор диета доктора Митчелла отзывы собирает самые положительные.

А все потому, что она полностью исключает голодание как таковое и позволяет организму мягко перестроиться на низкокалорийный рацион с преобладающим количеством овощей, мяса и фруктов.

Разрешенные и запрещенные диетой продукты

Итак, чем же предлагает питаться в течение недельного срока диета доктора Митчелла – меню на неделю доступно для всех или только для избранных?

Вот перечень необходимых для составления недельного меню продуктов:

  • репчатый лук;
  • болгарский перец;
  • свежие или консервированные помидоры;
  • стебли и корнеплоды сельдерея;
  • белокочанная капуста или любой другой ее вид – пекинская, кольраби, цветная, брокколи и т. д.;
  • зелень петрушки и любого другого ароматного зеленного растения;
  • остальные некрахмалистые овощи, например, зеленый горошек, спаржа, огурцы;
  • все виды фруктов, кроме слишком сладких – винограда, хурмы, дынь;
  • диетическое мясо – крольчатина, говядина, филе индюшки или курицы;
  • бурый (нешлифованный) рис или его смесь с белым;
  • несладкие и безалкогольные напитки – все виды чая, кофе, кефир без добавок, натуральный йогурт, негазированная минеральная вода.

Как видите, диета, созданная доктором Митчеллом, достаточно демократична. Так, она не запрещает лакомиться сладостями в виде фруктов и раскрывает достаточно много возможностей для приготовления разнообразного спектра блюд.

Тем не менее, продукты-табу ее правилами тоже оговорены:

  • алкогольные напитки – все без исключения;
  • бульонные кубики, усилители вкуса, загустители;
  • молоко (в нем содержится одна из разновидностей сахара – лактоза);
  • копчености, жареные блюда, жирное мясо, рыба, бекон;
  • десертная и столовая выпечка, любые изделия с сахаром и сахарозаменителями.

Если проанализировать продуктовую корзину, становится ясным, как работает диета Митчелла – рецепты, которые можно приготовить на ее базе, дают человеку насытиться, но при этом исключают переедание.

Кроме того, в диету включены продукты с сильным мочегонным действием, и человек постепенно избавляется от застойной жидкости.

Вот так, несмотря на то, что худеющему позволено садиться за стол так часто, как ему хочется, он за неделю заметно теряет в объемах.

Повторюсь Диета рассчитана на неделю. Если по каким-либо причинам режим нарушен – начинайте всё сначала. Важная деталь! Прекратите диету за сутки до потребления спиртного. И опять начинайте всё заново.

Знаменитая диета Митчелла по дням – подробные рекомендации

Главной изюминкой этой диеты является специфический суп, благодаря которому эту систему сброса веса иногда так и называют – диета «Суп Митчелла» либо суповая диета. Его готовят из нескольких видов овощей и едят в любое время, когда чувствуется желание перекусить. А чтобы недельная диета не показалась утомительной, меню ежедневно меняется.

Режим питания в течение недели

Начинать диету лучше не с понедельника, а утром того дня, когда вы проснулись полными решимости изменить свою жизнь. Ни в первые, ни в последующие сутки на пути к своему преображению нельзя отступать от схемы:

  • день 1: овощной суп и фрукты (не более 1 кг) из списка разрешенных;
  • день 2: сколько угодно супа и зеленых овощей, а на ужин даже можно съесть некрупную картофелину, политую маслом и запеченную в духовке;
  • день 3: снова-таки суп, фрукты и овощи из «зеленого списка» в любом виде – сыром, вареном, консервированном;
  • день 4: суп и бананы – можно съесть до 3 плодов, дополняя их другими овощами и фруктами, а также творогом или кефиром;
  • день 5: в суп разрешено добавить до 500 г отварного мяса, которое также можно есть отдельно вместе с консервированными или свежими помидорами (до 6 шт.);
  • день 6: диета разрешает насыщаться супом, мясом и одобренными диетологом овощами;
  • день 7: в суточный рацион вводится рис – его можно добавить в суп, съесть в виде каши или приготовить салат, кроме того, предлагается съесть порцию фруктового микса.

Суточный набор продуктов лучше разделить на 5–6 порций и распределить их таким образом, чтобы план рабочего или учебного дня предусматривал спокойные и полноценные приемы пищи.

Важное условие – пить достаточное (не менее 2 л) количество жидкости!

Если вне дома приходится проводить более 3 часов, нужно запастись удобным ланч-боксом и заранее наварить достаточное количество чудодейственного супчика.

Как приготовить Боннский диетический суп

Чем еще хороша диета Митчелла – рецепт супа настолько прост, что его можно сварить в считанные минуты:

  1. Из 0,5 кг мяса сварить некрепкий бульон. Мясо вытяните.
  2. Нарезать 3 луковицы, 3 крупных помидора (край, можно из банок или томатный сок), 1 паприку, половинку сельдерея, пучок зелени петрушки и половину вилка капусты.
  3. Овощи выложить в процеженный кипящий бульон так, чтобы они полностью покрылись жидкостью, и минут 20 варить до готовности на среднем огне.

Для вкуса суп допускается солить, можно добавить немного специй, после чего пюрировать готовые овощи блендером. В последнюю очередь добавляют помидоры и варят до тех пор, пока ингредиенты не станут мягкими.

Кому показана диета доктора Митчелла – плюсы и минусы

У системы похудения по методу Митчелла есть несколько неоспоримых плюсов:

  • высокая результативность;
  • короткие сроки и отсутствие чувства голода;
  • обширный ассортимент малокалорийных, но при этом высокопитательных продуктов;
  • продолжительный по времени эффект.

Но у нее имеются и противники

В частности, это врачи-гастроэнтерологи, утверждающие, что существенные недостатки диеты не позволяют ее рекомендовать как безопасную:

  • питание несбалансированно – людям приходится отказываться от белков и ценных жиров, содержащихся в запрещенных диетой растительных маслах и жирной рыбе;
  • с ростом активности худеющего существует риск резкого наступления слабости, тошноты и даже потери сознания;
  • резкий сброс веса может привести к проблемам с состоянием кожи, волос и ногтей.

Таким образом, диета Митчелла действительно помогает похудеть всего лишь за неделю на рекордное количество килограммов. Но чтобы не навредить собственному здоровью, перед тем как приступить к ее соблюдению, стоит посоветоваться с семейным врачом!

Вам будет интересно прочесть:

  • Продукты помогающие похудению.
  • Продукты препятствующие похудению.
  • Система правильного питания.

Супчик для похудения доктора Митчелла

Меня зовут Ольга Демина. Я – студентка Московского университета. Мне
всегда хотелось похудеть. Не кардинально, а так – сбросить 5-7 лишних
кило, чтобы одеть, наконец, вожделенную узкую юбку и обтягивающую
кофточку.
Однажды подруга поведала мне о чудо-диете, с помощью которой потеряла двенадцать килограммов. Она рассказала, что две недели питалась по определенной схеме, причем каждый день нужно было съедать пару тарелок какого-то специального супа. Количество пищи при этом никак не ограничивалось. Эта диета, по словам подруги, регулирует обмен веществ, выводит токсины и лишнюю жидкость. К тому же ее разработал врач – английский диетолог доктор Митчелл, поэтому она совершенно безопасна.
Рассудив, что я ничего не теряю, я взяла у подруги рецепт, сварила суп и села на диету. За первую неделю я потеряла 5 килограммов, за вторую – еще 3. При этом процесс похудания шел настолько легко, что мне даже трудно назвать мой режим питания “диетой”. Несмотря на то, что я никак не ограничивала объемы пищи, я тратила больше калорий, чем потребляла. Кроме того, меня не преследовали навязчивые мысли о сладких булочках, как это обычно бывает, когда худеешь.
Итак, моя диета.
Сначала необходимо сварить суп на неделю. Предупреждаю сразу: вам понадобится либо одна огромная кастрюля – литров на 12, либо две средних. В этом случае разделите все овощи и жидкость на две части. Основа супа – корень либо толстые стебли сельдерея. Они продаются на рынках и в супермаркетах и стоят недорого – около 30 рублей за килограмм.
Рецепт жиросжигающего супа: возьмите 1 корень сельдерея – примерно 200 г – либо столько же стеблей; 500 г моркови; 500 г зеленой стручковой фасоли (продается замороженной); 6 больших луковиц; 2 зеленых сладких перца; 1 средний вилок капусты; 1,3 л томатного сока; 800 г свежих или консервированных помидоров, протертых или в собственном соку; 800 г нежирного говяжьего бульона, можно из кубика.
Все овощи мелко нарежьте, залейте жидкостью – бульоном или соком. Очень важно, чтобы жидкость полностью покрыла овощи, поэтому добавьте воды. Доведите суп до кипения и варите в течение 10 минут на большом огне, а затем кипятите на маленьком огне до готовности овощей. Так как в жидкости присутствует кислота, процесс варки достаточно длителен, все вместе занимает около 25-30 минут. После этого добавьте по вкусу зелень. Можно добавить соль и перец, но суп и так достаточно пряный.
Теперь о режиме питания. Во-первых, все дни вы должны съедать как можно больше этого супа. Чем больше вы его едите – тем больше худеете. Во-вторых, на время диеты исключите из рациона хлеб, алкоголь, газированные напитки, сладкое и жареное. Пейте воду, несладкий чай, лучше зеленый, фруктовые соки без сахара, клюквенный сок, обезжиренное молоко. Кофе тоже разрешен – без молока и сахара.
Если возникает необходимость выпить спиртное, диету необходимо прекратить за 24 часа до приема алкоголя. Кроме того, очень важно строго следовать предписаниям. Если вы их нарушили, начните диету с первого дня. И еще, если вы потеряли за первую неделю больше 7 килограммов, переждите пару дней, прежде чем начинать все сначала. И не следуйте диете больше двух недель подряд.
Диета доктора Митчелла
День 1-й. Все фрукты, кроме бананов, и суп. И то и другое – сколько хотите. Из питья – несладкий чай, клюквенный сок, вода.
День 2-й. Как можно больше овощей, кроме сушеного гороха, фасоли и кукурузы. Особенно хороши зеленые листовые овощи – салат, шпинат. Все ешьте с супом. На ужин – большая запеченная картофелина с растительным маслом. Не ешьте фруктов.
День 3-й. Ешьте, сколько хотите, супа, фруктов и овощей, но не запеченный картофель.
День 4-й. Бананы – до трех штук – и обезжиренное молоко. Если вы не переносите молоко, замените его 500 г обезжиренного творога или йогурта, литром кефира. Ешьте суп и пейте как можно больше воды. Бананы содержат много калорий и углеводы. Именно в этот день вам нужны калий, углеводы, кальций и протеины, чтобы уменьшить тягу к сладкому.
День 5-й. Говядина и помидоры. Вы можете съесть 350-700 г говядины и 400 г помидоров, примерно 6 штук, можно консервированных в собственном соку. Постарайтесь выпить не меньше 6-8 стаканов жидкости в этот день, чтобы вывести из организма избыток мочевой кислоты. И не забудьте про суп.
День 6-й. Говядина, овощи, кроме картофеля, и суп – сколько хотите.
День 7-й. Неотбеленный рис – коричневый, дикий, фруктовый сок без сахара, овощи – сколько угодно. И, конечно, суп.
В один из “говяжьих” дней можете съесть курицу – под грилем или запеченную в духовке без кожи – либо нежирную рыбу.
Если честно следовать этому режиму, вы потеряете 5-7 кг за неделю.

Диета английского диетолога Митчелла не представляет собой особую программу похудения, это, скорей всего, обычный рацион для быстрого сброса веса. Придерживаясь рациона доктора, всего за 7 дней вы потеряете от 5 до 7 кг. Конечно, чтобы его потерять, у вас действительно должны быть проблемы с лишним весом.

Плюсы и минусы диеты доктора Митчелла

Судя по отзывам худеющих по программе питания Митчелла, рацион от британского диетолога действительно помогает избавиться от жировых отложений. Кроме этого существенного преимущества, следует отметить и другие плюсы диеты:

  • Бульон на овощах и мясе ведет к выводу жидкости из организма, в результате чего могут исчезать не только килограммы, но и отеки.
  • Нет ограничений на размер порций употребляемого супа.
  • Суп, приготовленный по рекомендациям британского специалиста, содержит очень много полезных для организма компонентов.

Если уж упомянули о преимуществах методики Митчелла, нельзя обойти стороной и ее недостатки:

  • Суп с сельдереем обезвоживает организм, поэтому обязательно употребляйте много питьевой воды.
  • Большое количество клетчатки из фруктов и овощей может привести к вздутию живота, провоцируя газообразование и возникновение спазмов в животе. Если вы не привыкли употреблять много фруктов и овощей, обязательно за неделю до прохождения диеты Митчелла постепенно включайте их в свой рацион.
  • Диета строгая и низкокалорийная, поэтому и запрещает активно заниматься спортом.
  • В рационе мало белка, и он неравномерно распределен по дням. Чтобы не терять мышечную массу, не сидите долго на такой диете.
  • Чтобы съесть очередную порцию супа, необходимо носить с собой на работу, учебу и т.д. термос, но результат того стоит.

Режим питания на диете доктора Митчелла

Если вы действительно задались целью похудеть, включайте суп по рецепту Митчелла в свой рацион как можно чаще. В качестве напитков употребляйте питьевую воду, чай без добавления сахара, фруктовые несладкие соки, несладкий кофе без молока или молоко с минимальным содержанием жира.
Вам необходимо пойти на какое-то важное мероприятие, будь-то свадьбу, День рождение или корпоратив, и там не обойтись без употребления спиртных напитков? Тогда прекратите прохождение режима питания Митчелла за 24 часа до приема алкоголя. Если вы нарушили рекомендации доктора, начните диету с первого дня.

  • Понедельник. Употребляйте много фруктов на свое усмотрение, кроме бананов и сладких сортов винограда, в количестве 1 кг, осуществите пять приемов супа минимум по 200 мл, а в качестве напитков используйте клюквенный сок, питьевую воду или чай, лучше зеленый, без сахара.
  • Вторник. Если раньше вы употребляли много фруктов, то на второй день полагается много овощей, кроме фасоли, кукурузы и сушеного гороха. Неплохо было бы, если вы бы включили в меню салат и шпинат. Не забудьте про суп. Вечером запеките картофелину с небольшим количеством растительного масла. Никаких фруктов.
  • Среда. Пять приемов супа, фрукты и овощи в любом количестве. Исключите в этот день картофель, банан и сладкие сорта винограда.
  • Четверг. На четвертый день диеты съешьте три банана и выпейте обезжиренное молоко. В случае непереносимости молока выпейте кефир или съешьте 500 г творога (подойдет и йогурт) с минимальным количеством жира. Как и во все дни диеты, основным блюдом является суп.
  • Пятница. В этот день полагается пить очень много воды, не менее двух литров. Ешьте суп, отварную говядину из супа, а также несколько помидор, свежих или консервированных в собственном соку.
  • Суббота. Меню шестого дня режима питания от диетолога Митчелла состоит из супа, говядины в количестве 300 г, и салата в 500 г из шпината с растительным маслом. Разрешается употребление овощей, кроме картофеля. Вместо говядины можете приготовить на гриле или запечь в духовке курицу без кожи, также подойдет рыба нежирных сортов.
  • Воскресенье. Стакан отваренного коричневого риса, сок из фруктов без сахара, неограниченное количество овощей и, конечно же, суп — так выглядит меню седьмого дня режима питания от британского доктора.

Рецепт основного блюда диеты доктора Митчелла

Каждый день в течение недели вы должны употреблять много супа. Для приготовления данного блюда понадобится:

  • Около 200 г сельдерея
  • 500 г зеленой стручковой фасоли
  • 500 г моркови
  • 6 луковиц
  • 800 г говядины
  • 2 болгарских перца зеленого цвета
  • Капуста среднего размера
  • 800 г помидоров
  • 1,3 л томатного сока
  • Пучок петрушки

Отварите в воде кусок говядины нежирных сортов, чтобы получился бульон. Для диеты используется лишь жидкая часть бульона, говядину можно употреблять лишь несколько раз в неделю. Параллельно необходимо очистить и промыть под проточной водой корень сельдерея, нарежьте его соломкой. То же самое проделайте с морковью. Очистите зеленый перец от семян и нарежьте его, как и репчатый лук, на кубики. Вилок капусты следует мелко нашинковать.
Все нарезанные овощи поместите в кастрюлю и залейте бульоном. Дайте супу закипеть, убавьте немножко газ и варите еще 6 минут, после чего добавьте фасоль, петрушку, мелко потертые помидоры и томатный сок. Через полчаса суп будет готовым. С помощью блендера суп можно превратить в пюре. Нельзя использовать загустители и различные добавки для лучшего вкуса типа муки, сливок и т.д.
Если вы никогда не пробовали на вкус корень сельдерея, для начала лучше сварить половину или четверть супа. Понюхайте приготовленное блюдо и прислушайтесь к своим ощущениям. Возможно, запах супа вам не понравится, в таком случае можете поэкспериментировать с дозировкой того или другого продукта. Так если сельдерей вам не по душе, можете использовать больше петрушки, также разрешено уменьшать количество капусты и помидоров в рецептуре. Главное использовать все ингредиенты из рецепта Митчелла и не добавлять другие.
Видео-рецепт Боннского супа:

Диета доктора Митчелла – низкокалорийная программа похудения для экстренного сброса веса, в основе которой лежит авторский суп британского диетолога. Соблюдая меню диеты, за неделю можно избавиться от 7 лишних килограммов.

Суть диеты

Диета Митчелла является обычным рационом с заниженной энергетической ценностью (2100-2300 калорий). Благодаря малому количеству потребляемых калорий и уходит лишний вес.

Главное блюдо меню – жиросжигающий суп, который отлично начищает организм полезными веществами и в то же время позволяет избавиться от жировых отложений.

Диета имеет несбалансированный химический состав, поэтому данного рациона можно придерживаться не больше недели.

Рецепт основного блюда

Каждый день в течение всей недели похудения в меню необходимо включать суп Митчелла. Доктор скомбинировал в одном блюде самые полезные овощи, которые активизируют метаболизм и помогают желудку справиться с другой пищей.

Рецепт знаменитого супа выглядит следующим образом:

Ингредиенты

  • 400 грамм постной говядины;
  • 400 грамм протертых помидоров или ½ литра томатного сока;
  • 250 грамм стручковой фасоли;
  • 250 грамм моркови;
  • 100 грамм корня сельдерея;
  • 3 больших луковицы;
  • ½ среднего кочана капусты;
  • 1 сладкий перец.

Приготовление

Первым делом возьмите говядину и сварите с нее бульон. Готовое мясо вытяните и отдайте кому-то с домочадцев.

Перец, сельдерей, и репчатый лук нарежьте небольшими кубиками, морковку – тонкой соломкой, капусту нашинкуйте. Все овощи сложите в кастрюлю, и залейте приготовленным бульоном. Доведите блюдо до кипения, проварите 5-7 минут и добавьте к овощам стручковую фасоль, протертые томаты или сок из них (на выбор). Через полчаса варки суп можно снимать с огня.

Соль и специи в приготовлении лучше не использовать. В умеренном количестве они разрешены, но рецепт супа настолько колоритен своими ингредиентами, что блюдо и так получается достаточно пряным.

Режим питания

Рацион питания при диете должен быть частым и дробным: промежутки между трапезами должны укладываться во временной интервал 2,5- 3 часа, так за день получится 5-6 приемов пищи.

Запрещенные продукты

Диета доктора Митчелла обязывает отказаться от следующего списка продуктов:

  • Хлеба, мучных изделий и сладостей;
  • Жирных и жареных блюд;
  • Газированных напитков и алкоголя.

Понедельник: 5 приемов супа по 200-250 миллилитров, 1 кг любых фруктов, за исключением тех, в которых слишком высокий гликемический индекс. В качестве напитков – несладкий зеленый чай, клюквенный морс, негазированная вода.

Вторник: 5 приемов супа по 200-250 миллилитров, любые овощи (кукуруза и бобовые под запретом) в сыром, отварном или запеченном виде. Преимущество необходимо отдать салату и шпинату в течение дня и запеченной картофелине – на ужин.

Среда: 5 приемов супа по 200-250 миллилитров, фрукты и овощи без ограничений, кроме запрещенных выше.

Четверг: 5 приемов супа по 200-250 миллилитров, 2-3 банана и стакан молока малого процента жирности. Если молоко плохо переносится, его можно заменить таким же количеством кефира или 250 граммами творога.

Пятница: 5 приемов супа по 200-250 миллилитров, отварная говядина из супа с помидорами. Этот день особенно предвзят к воде – необходимо выпить не менее 3 литров.

Суббота: 5 приемов супа по 200-250 миллилитров. Говядина из супа, запеченная на гриле курица или отварная рыба на выбор. Овощные салаты и много зеленого чая.

Воскресенье: 5 приемов супа по 2200-250 миллилитров, нешлифованный рис, свежие овощи и фруктовые соки.

Суп разрешается употреблять без ограничений.

Достоинства и недостатки

Отзывы людей, которые протестировали на себе программу похудения Митчелла, как правило, положительные. Все без исключения экспериментаторы отмечают значительное уменьшение жировых отложений и подчеркивают преимущества диеты:

  • Рецепт супа очень легок в приготовлении и нет ограничений к размеру употребляемых порций;
  • Из организма выводится лишняя жидкость, исчезает отечность;
  • Стабилизируется работа желудочно-кишечного тракта, организм очищается от скопившихся шлаков.

Имеются и отзывы с негативной оглаской, так как метод Митчелла, как и любая другая диета, имеет свои недостатки:

  • Жиросжигающий суп с сельдереем обезвоживает организм;
  • Полноценно заниматься активным видом спорта не получится – диета слишком строгая и низкокалорийная;
  • Частое питание не очень удобно для занятых людей – придется таскать «тормозки» с супом.

Кому диета не подойдет?

Строгих противопоказаний к диете мало, но они есть – это беременность, период кормления грудью, детский возраст и любые заболевания органов желудочно-кишечного тракта.

Диету можно использовать только в том случае, если избыточный вес действительно имеется. Тем, чей вес не превышает 60 килограммов использовать методику английского доктора запрещено. Из-за низкой калорийности данный процесс похудения противопоказан людям с высокой степенью активности и тем, кто регулярно занимается спортом. Так же не стоит обращаться к диете Митчелла там, кто не любит овощные супы. Человек просто не выдержит на строгом рационе, где целую неделю 5 раз в день нужно будет питаться авторским супом.

Если во время процесса похудения появились симптомы расстройства ЖКТ, тошнота или головокружения, следует немедленно прекратить соблюдения диеты.

Выход из диеты

Система Митчелла не может не дать хороших результатов – посидев неделю на диете, обязательно уйдет от 4 до 7 килограммов лишнего веса, а вот возвратится лишний вес или нет, зависит только от вас.

Чтобы полученный результат закрепился надолго, необходимо грамотно выйти из диеты. Рекомендуется полностью отказаться от высококалорийных продуктов в виде хлебобулочных и кондитерских изделий, чрезмерно жирных и жареных блюд. Им можно найти альтернативу в сухофруктах, меде и тех же блюд, только приготовленные более диетическими способами (варка, запекание, тушение).

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Меню и правила диеты доктора Митчелла

Светлана Маркова Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее! 18 мая 2017 г.

Если вы отказываетесь от джинсов, мини, не спешите впадать в крайности. Существуют щадящие способы худеть и улучшать свою фигуру. Один из них – это диета доктора Митчелла. Система набрала множество положительных отзывов. Идея заключается в ежедневном употреблении диетического жиросжигающего супа по рецепту от доктора Митчелла и акценте на овощное меню и зелень.

Кто такой доктор Митчелл

Давший название системе доктор Митчелл – английский диетолог. На основании исследований он создал методику для похудения всего за одну неделю. Рецепты доктора Митчелла проверены худеющими. Блюда отличаются доступностью ингредиентов и безопасностью для здоровья. Доктор Митчелл считает, что для успешного похудения важны:

  1. занятия спортом;
  2. здоровый сон;
  3. питание с низкой калорийностью.

Популярная диета доктора Митчелла – это методика уменьшения веса за неделю с помощью рецепта жиросжигающего супа. В состав входят овощи, куриная грудка или нежирное говяжье мясо, томаты, перец, зелень и приправы. Диета длится 7 дней, за это время благодаря потерянным ккал в среднем худеют на 5 кг. Кроме супа в меню входят овощи, фрукты, нежирное мясо, нежирное молоко и творог, несладкий кофе или чай. Благодаря сбалансированному питанию во время диеты не замечается упадка сил или недостатка энергии, о чем говорят множественные положительные отзывы.

Правила

Чтобы соблюдение диеты известного доктора Митчелла было продуктивным, важно придерживаться правил питания. Они несложные, и если все делать по схеме – лишний вес будет не просто уходить, а убегать. Рекомендации:

  1. Есть много жиросжигающего супа. Варить его легко, ингредиенты доступны. На время возлюбите суп по рецепту Митчелла.
  2. Исключить из меню спиртное, мучное, сладости, газированные напитки, алкоголь и жареное.
  3. Использовать минимальное количество соли.
  4. Употреблять большое количество воды, фруктовые соки без сахара, обезжиренное молоко.
  5. Диета может продолжаться не более 2-х недель.

Учитывая все достоинства диеты, важно понимать, не принесет ли вред такое питание вашему организму. Для этого стоит внимательно отнестись к ее плюсам и минусам. Польза от диеты:

  1. отличный жиросжигающий эффект за счет уменьшения потребления калорий и благодаря супу;
  2. очищение желудочно-кишечного тракта от шлаков;
  3. употребление помидоров поможет вывести из организма лишние продукты окисления.

Стоит иметь в виду, какие недостатки содержит в себе такой рацион:

  • если вы ведете активный образ жизни, вам придется постоянно носить с собой суп;
  • при некоторых медицинских заболеваниях (почек, печени, при сахарном диабете) могут возникнуть осложнения и острые состояния;
  • возможны неприятные ощущения в кишечнике из-за частого употребления такого супа.

Меню

Чтобы диета была эффективной, важно придерживаться определенного рациона на каждый день. Вашему вниманию представляется диета Митчелла по дням:

  1. Кушаем много любимого супа плюс фрукты (около 1 кг). Из напитков – несладкий чай (лучше зеленый), клюквенный сок и побольше воды.
  2. Овощной день: нужно употребить как можно больше овощей (кроме бобовых). Особенное внимание уделяйте витаминным хрустящим зеленым листикам: салаты, шпинат, белокочанная капуста. Часто ешьте суп. На ужин идет запеченный картофель, 1-2 шт.
  3. Ешьте суп, фрукты и овощи, исключая картофель.
  4. Бананово-молочный день. Нужно съесть до 3-х бананов, пить обезжиренное молоко. Суп и вода остаются.
  5. «Красный день». Кушаем 5-6 помидоров (свежие, консервированные) и нежирную говядину. Увеличить количество жидкости. Суп остается верным помощником.
  6. Говядина, овощи, суп. Картофель не есть.
  7. Один из самых любимых дней по отзывам худеющих. Наконец-то можно поесть до отвала. Готовьте коричневый рис, на овощи лимитов нет. Пейте воду, фруктовые соки. Наедайтесь супом! В любой день говядину можно заменить куриной грудкой либо нежирной рыбой.

Супчик Митчелла

Наверное, вам не терпится узнать заветный рецепт. По своему составу он немного напоминает боннский суп. Итак, готовьте ингредиенты:

  • черешковый или корневой сельдерей – 4-5 стеблей;
  • морковь – несколько штук;
  • стручковая фасоль – 500 г;
  • репчатый лук – 4-5 головок;
  • острый кайенский перец;
  • капуста – 1 кочан ;
  • томатного сока – около 1 литра ;
  • перетертые помидоры – 5-6 штук;
  • брокколи – по вкусу;
  • болгарского перца – 1-2 штуки ;
  • нежирный бульон из говядины.

Приготовление:

  1. На приготовление супа уходит всего несколько минут: пока варится бульон, мелко нарезают овощи, сельдерей и морковь натирают.
  2. На свое усмотрение добавляем соль (важно не переборщить), зелень, черный перец.
  3. Капуста, фасоль и томатный сок добавляется в конце готовки.

Видео: суп Митчелла для похудения

Боннский суп | Рецепт | Супер диета! | PolinaBond

Инна, 39 лет Диета понравилась, только не могла привыкнуть к супу, уж очень вкус не нравился из-за ярко выраженного сельдерея и нелюбимых брокколи. Нашла выход: измельчала все с помощью блендера. Получился неплохой зелененький суп-пюре, ела с удовольствием каждый день по несколько тарелок. Результат не заставил себя ждать: 6 кг за неделю. Марина, 22 года Начитавшись отзывов, я решила испробовать диету на себе. Сначала было непривычно. Порадовало, что в первые два дня ушло 2 кг, вдохновленная, я даже забыла о своих любимых заварных пироженках с жирным кремом. В общем, классный способ похудеть, он реально работает. Я уже подсадила на эту диету маму, суп готовим на двоих. Игорь, 42 года Я со школьных лет страдал от ожирения, уже утратил надежду что-либо изменить. Сильно ограничивать себя не способен – ничего не соображаю. Повезло мне, когда однажды мне 3 месяца предстояло работать на дому, я решил воспользоваться шансом и сесть на диету, которая не заставит голодать и мучиться. Спустя 2 недели у меня ушло 12 кг. Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента. Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Понравилась статья? Реклама на сайте

Диета доктора Митчелла — отзыв

Я узнала об этой диете лет 7 назад, не сказать, что я была на тот момент полная — нет, весила около 60-61 кг (при росте 172 и тяжелой кости), была в принципе даже довольна собой, но однажды мама моего тогда еще молодого человека намекнула мне на то, что у меня имеется небольшой целлюлитик и ушки на ногах. Ага — не удивляйтесь))) Мама та — была массажисткой и сама очень за собой следила, поэтому ее слова для меня прозвучали как гром среди ясного неба и я решила присмотреться к себе более суровым взглядом.

И та же самая мама посоветовала мне тогда диету доктора Митчелла. Я решила попробовать. Более подробную информацию о диете можно найти в инете, а если вкратце — то суть диеты в том, чтобы как можно больше кушать специальный жиросжигающий суп.

Суп этот — честно сказать — не особо вкусный — но я расскажу вам секреты — как сделать так, чтобы его можно было съесть))))

Итак, рецепт супа на среднюю кастрюлю (я делала именно так, не 100% как по рецепту диеты, по оригинальному рецепту надо ведро, а не кастрюлю на плиту ставить и чтобы суп был все таки немного вкуснее — некоторые ингедиенты клала в меньшем кол-ве):

отвариваем нежирное мясо (по рецепту-говядина, но я иногда беру и куриную грудку — она же тоже диетическая), мясо вынимаем, в бульон добавляем пару помидорок, половину маленького вилка капусты, 2 небольшие луковицу (или 1 большую), 1 среднюю морковку, половину большого красного или желтого болгарского перца, 150-200 гр стеблей сельдерея — это самый главный ингредиент этого супа, именно сельдерей имеет сильный жиросжигающий эффект,

еще по рецепту нужно положить стручковую фасоль, но я ее не кладу, добавляете соль, зелень по вкусу, я также добавляю лавровый лист и пару головок чеснока.

Овощи заливаете водой, если не хватило бульона, так, чтобы она совсем немного накрывала овощи.

Варите))) Я варю долго, около часа, чтобы все овощи стали мягкими,и потом — блендерю.

Это маленький секрет этой диеты — блендер!))) Потому что в виде супа-пюре этот супчик кушается гораздо приятнее!

Еще раньше я его пыталась есть горячим, как суп — но потом опытным путем поняла, что мне проще кушать его холодным..

А теперь о режиме питания:

Диета рассчитана на 7 дней, пить можно не газированную воду, чай без сахара, кофе без молока.

1 день — кушаете сколько угодно супа + фрукты (кроме бананов и винограда)

2 день — суп+овощи , кроме картофеля и других крахмалистых овощей, а на ужин можно скушать 1 большую запеченную картофелину с маслом растительным.

3 день — суп+фрукты+овощи (искл. те же самые)

4 день — суп + до 3 бананов в день + обезжиренное молоко или до 500 гр обезжиренного творога или кефира, также можно кушать и др. разрешенные фрукты и овощи

5 день — суп+ свежие помидоров + отварная говядина до 700 гр

6 день — суп+ разрешенные овощи+ говядина — сколько хочется

7 день — суп + разрешенные овощи+ коричневый рис + фруктовый сок без сахара.

Как видите — диета совсем не голодная.

Супчик этот довольно мочегонный, тяжело на этой диете первые день-два, потом здорово))) Ощущается легкость и бодрость!

Хоть автор диеты и пишет о том, что кушать разрешенные продукты можно сколько угодно — я старалась после 7 вечера не кушать вообще.

В общем, тогда, в тот первый раз у меня ушло 5 -6 кг за 7 дней, и очень хорошо ушли ушки на ногах, эффект продержался довольно долго, а потом — семейная жизнь, роды, беременность, но это уже другая история))) Сижу сейчас на ней второй раз — за 3 дня — уже минус 2,5 кг, об итоговых результатах отпишусь попозже)))

Ах да — забыла написать — при этой диете нельзя алкоголь!

Если хотите выпить — прекратите диету за 24 часа до этого, а еще эту диету можно соблюдать максимум 14 дней, потом нужно сделать перерыв!

ДОПОЛНЕНИЕ от 01.07.14 — во второй раз на этой диете у меня ушло 5 кг))) Неплохо)) Потом вес немного возвращается, но в пределах 1кг, это наверное вода.

Буду очень рада, если мой отзыв оказался для вас полезным!))

Если кому-то интересно,

мои отзывы на тему борьбы с лиишним весом и целлюлитом:

Тайский слим-массаж — похудение без диет!

Ягода Годжи в похудении — дешево и полезно с Алиэкспресс;

Лечебное голодание по Полю Бреггу — тяжело, долго, но эффективно.

Рецепт эффективного домашнего антицеллюлитного крема;

Как я была на платном коучинге у Дюкана;

Криолиполиз — аппаратные методы по борьбе с лишним весом;

Карбокситерапия — аппаратная методика по борьбе с лишним весом;

Антицеллюлитный крем Iodase — мой опыт использования.

Диета доктора Митчелла: как похудеть с помощью супа на 4 килограмма за неделю?

Польза жиросжигающего супа

Основной продукт диеты доктора Митчелла – специальный жиросжигающий суп. Нужно сказать, что суповые диеты достаточно легко переносятся и имеют целый ряд преимуществ перед другими. Прежде всего, на такой диете ты не будешь страдать от мучительных приступов голода. Овощные супы не только помогают похудеть, но и насыщают организм необходимыми полезными веществами. Во время диеты организм не будет испытывать недостатка в витаминах и минералах. Кроме того, употребляя овощной суп, ты усилишь перистальтику кишечника и нормализуешь обмен веществ в организме.

Супы из овощей легко перевариваются, в них много клетчатки, которая, разбухая в желудке, дает чувство насыщения при меньших порциях. Овощи действуют как мягкий скребок, выводя токсины и прочие вредные вещества. Ты заметишь, что уже после нескольких дней на суповом меню твой живот станет гораздо более плоским – кишечник очистится. Поскольку отварные овощи усваиваются гораздо легче, чем сырые, похудение на овощных супах подходит практически всем. Предпочтительнее, чтобы это был суп с мелко нарезанными овощами, а не суп-пюре. Очень важен процесс пережевывания пищи: во рту она обрабатывается слюной, тем самым подготавливаясь к дальнейшему расщеплению в желудке.

Особенности диеты Митчелла

Не знаешь, как правильно похудеть? Проведя всего неделю на диете доктора Митчелла, ты распрощаешься как минимум с 3-4 кг избыточного веса. Основой твоего рациона будет суп, приготовленный по специальному рецепту. Есть его нужно не менее 4-5 раз в день. В каждый прием рекомендуется съедать не более 200 мл супа. Кроме супа разрешается есть только те продукты, которые прописаны в рекомендованном меню каждого дня. Из рациона необходимо полностью исключить хлеб и любые мучные изделия, алкоголь, сладкое, жареное и газированные напитки. Кофе разрешен без молока и сахара, чай предпочтительнее зеленый.

Beauty рекомендует

Учти, что больше двух недель подряд использовать суповую диету нельзя. Строго следуй предписаниям, и ты обязательно заметишь результат!

Распланируй свой день так, чтобы есть не менее 5 раз. Чем ближе к вечеру, тем меньше должны быть порции. В день выпивай не меньше 1,5 л чистой воды (маленькими порциями). Для усиления эффекта похудения посещай сауну.

Рецепт жиросжигающего супа из сельдерея

Ингредиенты:

  • 1 корень сельдерея;
  • 1/2 кг моркови;
  • 1/2 кг зеленой стручковой фасоли;
  • 6 больших луковиц;
  • 2 зеленых сладких перца;
  • 1 средний вилок капусты;
  • 1,3 л томатного сока;
  • 800 г свежих или консервированных помидоров, протертых или в собственном соку;
  • 800 г нежирного говяжьего бульона.

Приготовление: овощи нарежь и залей бульоном, доведи до кипения и вари 10 минут на большом огне, а затем на маленьком до готовности. Общий процесс варки – 25-30 минут. Как видишь, рецепт этого лукового супа весьма прост.

Меню диеты Митчелла на 7 дней

1-й день. Кроме супа для похудения разрешены фрукты (только не бананы и виноград). Из напитков – чай без сахара, клюквенный сок, вода.

2-й день. В течение дня ешь суп и салат из свежих овощей. На ужин разрешается съесть большую запеченную картофелину с растительным маслом. Фрукты запрещены.

3-й день. Суп, фрукты (кроме бананов и винограда), овощи. Картофель запрещен.

4-й день. Кроме супа в течение дня разрешается съесть 3 банана. На ужин – нежирный творог или молоко.

5-й день. Суп. На обед разрешается съесть немного говядины. В течение дня можно употребить до 6 помидоров. Пей много жидкости.

6-й день. Суп. Также разрешается съесть немного отварной говядины или курицы, овощной салат. Картофель запрещен.

7-й день. Суп. Коричневый рис, фруктовый сок без сахара, овощи (кроме картофеля).

Общие правила

Диета Митчелла — это еще одна нестандартная авторская низкокалорийная диетическая программа похудения, разработанная известным английским врачом-диетологом. В ее основе — рецепт специально разработанного супа, по мнению автора, оказывающего выраженное жиросжигающие действие. Благодаря этому супу и низкокалорийному рациону питания и происходит быстрое и эффективное снижение веса без побочного действия на общее состояние организма и здоровья в целом. Продолжительность диеты составляет 7 дней за которые при тщательном соблюдении всех правил диетического питания можно потерять до 5 кг массы тела.

В рецепте авторского жиросжигающего супа скомбинированы различные полезные продукты, способствующие активизации и ускорению метаболизма. Суп Митчелла должен употребляться только свежим, поэтому его необходимо готовить ежедневно. Рецепт этого блюда несложен. Основными ингредиентами являются овощи — белокочанная капуста (500 г), корень сельдерея (200 г), фасоль стручковая (150 г), морковь (250 г), репчатый лук (6 шт.), зеленый болгарский перец (2 шт.), свежие протертые/целые консервированные помидоры или в собственном соку (800 г) и мясо — нежирная говядина/курятина без шкурки (250-300 г) из которого готовится бульон (1-1,2 л).

Готовится суп чрезвычайно просто: овощи мелко нарезаются и заливаются готовым мясным бульоном. Варить на слабом огне до готовности. Ориентировочное время приготовления 20-30 минут. В конце приготовления слегка присаливаете, добавляете зелень по вкусу, лавровый лист, душистый молотый перец и 2-3 дольки мелко порезанного чеснока. Как вариант, вместо традиционного овощного супа можно приготовить суп-пюре, для чего хорошо приготовленные овощи пюрируете погруженным блендером до однородного состояния, а консистенцию супа регулируете объемом добавляемого бульона. Употреблять его можно как в горячем, так и в охлажденном состоянии и без ограничений.

Диетическая программа Митчелла требует соблюдения ряда правил:

  • Соблюдение дробного режима питания (5-разовое) с равномерным распределением объема супа (по 200-250 г) и других продуктов по приемам пищи.
  • Низкокалорийный режим питания с исключением хлеба, мучных изделий, животных жиров, копчёностей, майонеза, колбасных изделий, продукции фастфуда, круп, макаронных изделий, полуфабрикатов, консервов, жареной пищи, сладостей, газированных напитков, алкоголя.
  • Употребление не менее 1,5 л/сутки свободной жидкости в виде зеленого/травяного чая, минеральной воды без газа, клюквенного сока, поскольку суп обладает выраженным мочегонным эффектом и может вызвать обезвоживание организма.
  • Обязательный прием комплексных витаминно-минеральных препаратов.

Низкокалорийный рацион питания кроме супа предусматривает включение в рацион в небольших количествах некрахмалистых овощей, фруктов, творога, мяса (говядина, курятина), употребление которых по дням расписано в разделе меню.

К отрицательным моментам диеты Митчелла относятся высокий риск развития расстройств со стороны кишечника (поносы, вздутие живота, метеоризм) из-за изобилия в рационе питания клетчатки из овощей и фруктов, а также возможная индивидуальная непереносимость тех или иных овощей и фруктов.

Диета достаточно строгая и низкокалорийная с неравномерным распределением белкового компонента по дням недели и может сопровождаться сильным чувством голода. Необходимость постоянно носить с собой термос с супчиком также является определённым недостатком. Из-за низкокалорийного рациона питания необходимы ограничения в физической активности, но подключение очистительных процедур (сауна, русская баня, массаж) будет полезным.

Разрешенные продукты

Основу диеты доктора Митчелла для похудения составляют следующие продукты:

  • Нежирный овощной суп на говяжьем или курином бульоне.
  • Нежирное мясо (говядина/курятина без шкурки).
  • Творог низкожирный.
  • Не- или низкокрахмалистые овощи (сладкий перец, кабачок, спаржа, огурец, чеснок, лук репчатый, зелень сельдерея, листовой салат, различные виды огородной зелени, капуста, стручковая фасоль, зеленый горошек, шпинат) в любом виде (раздельно и совместно в виде салатов).
  • Растительные масла холодного отжима в незначительных количествах (льняное, оливковое, подсолнечное).
  • Рис коричневый.
  • Несладкие фрукты: цитрусовые плоды, яблоки, сливы, груши.
  • Зеленый чай, смузи из разрешенных овощей, минеральная вода без газа, отвар шиповника, клюквенный сок.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

В рационе питания диеты доктора Митчелла для похудения исключаются:

  • Хлебобулочные изделия, макароны, крупы, рис белый шлифованный, пельмени, блинчики, оладьи, выпечка.
  • Красное жирное мясо, колбасные изделия, мясо водоплавающей домашней птицы — утки, гуся, сливочное масло, копчёности, полуфабрикаты, продукция фастфуда, мясные/рыбные консервы, животные жиры (сало, бекон, бараний, свиной, говяжий жир), майонез.
  • Кисломолочная продукция с высоким содержанием жира.
  • Продукты в составе которых содержатся легкоусвояемые углеводы — варенье, джем, вафли, мед, сахар, кондитерские изделия, сгущенное молоко, конфеты, сладкие фрукты, мороженое, шоколад сухофрукты (финики, изюм, инжир).
  • Крахмалистые овощи (кукуруза, баклажаны, свекла, репа, морковь, картофель, тыква,).
  • Сладкие напитки, алкоголь, сладкий черный чай, кофе, минеральная вода с газом.

Таблица запрещенных продуктов

Меню диеты доктора Митчелла (Режим питания)

Меню диеты доктора Митчелла составляется из ограниченного перечня разрешенных продуктов и ориентировочно по дням может выглядеть следующим образом:

Понедельник

На протяжении дня
  • суп 5 раз в день по 200 г;
  • фрукты (около 1 кг);
  • чай, минеральная вода.

Вторник

На протяжении дня
  • суп 5 раз в день по 200 г;
  • некрахмалистые овощи;
  • клюквенный сок;
  • травяной чай.

Среда

На протяжении дня
  • суп 5 раз в день по 200 г;
  • овощи/фрукты;
  • зеленый чай.

Четверг

На протяжении дня
  • суп 5 раз в день по 200 г;
  • творог низкожирный (300 г);
    банан — 3 штуки;
  • зеленый чай.

Пятница

На протяжении дня
  • суп 5 раз в день по 200 г;
  • отварная нежирная говядина 350 г;
  • овощное смузи;
  • зеленый чай.

Суббота

На протяжении дня
  • суп 5 раз в день по 200 г;
  • отварное куриное мясо 300 г;
  • овощи;
  • сок яблочный;
  • чай травяной.

Воскресенье

На протяжении дня
  • суп 5 раз в день по 200 г;
  • отварная нежирная рыба 350 г;
  • коричневый рис;
  • зеленый чай.

Для приготовления продуктов должны использоваться максимально щадящие методы кулинарной обработки продуктов (отваривание, приготовление на пару, запекание в духовке) с минимальным использованием жира. Для придания вкуса и при приготовлении овощных салатов используйте в качестве заправки соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, томатную пасту, натуральный уксус.

Противопоказания

Низкокалорийная диета доктора Митчелла для похудения противопоказана беременным, женщинам в период лактации, детям и старикам, при заболеваниях ЖКТ (гастрит, язва, энтериты/колиты), заболеваниях печени/почек, инфекционных заболеваниях.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Финансово доступная.
  • Не требует много времени, навыков и знаний для приготовления блюд.
  • Несбалансированная по всем пищевым нутриентам.
  • Необходимость ограничения физической активности.
  • Наличие ряда противопоказаний.

Отзывы о диете Митчелла и результаты

Отзывы о диете Митчелла существенно разнятся, но в большинстве случаев преобладают положительные.

  • «… Диету Митчелла перенесла хорошо, хотя ощущала недостаток сладкого. В целом суп имеет отличный вкус и очень полезен. Суповая диета помогла мне за короткое время потерять 4,2 кг веса без вреда для здоровья. Рекомендую ее всем девушкам, особенно когда вопрос коррекции стоит очень остро и необходимо это сделать в короткий промежуток времени».
  • «… О суповых диетах читала давно и наконец остановилась на диете Митчелла. Устраивало все, за исключением необходимости носить с собой термос с супом. Продержалась весь срок, правда в первые два дня ощущала сильный голод, поэтому в салаты добавляла по столовой ложке оливкового масла и отрубей. Пила много жидкости (клюквенный сок, настой шиповника, травяные и зеленые чаи). А в остальном, все по расписанному автором графику. Потеря веса за неделю составила 4,5 кг. Очень довольна».

Цена диеты

Рацион питания диеты Митчелла для похудения включает чрезвычайно доступные продукты среднего ценового диапазона. На их приобретение по нашим подсчетам необходимо 1200-1300 рублей в неделю.