Карбонат магния

Содержание

Карбонат магния, магний карбонат — неорганическое соединение состава MgCO 3. При обычных условиях являются белыми кристаллами, имеющих диамагнитны свойства.

В холодной воде он не растворяется (ДР = 6,82⋅10 -6), а в горячей переходит в гидроксокарбонат Mg 2 (OH) 2 CO 3.

Применяется в изготовлении огнеупорных материалов, пигментов. Используется как пищевой приложение (E504).

Распространение в природе

В земной коре карбонат магния может находиться в свободном состоянии, в форме кристаллогидратов, а также в составе основных и двойных солей.

Чистом карбоната магния соответствует минерал магнезит. К кристаллогидратов относятся: баррингтонит MgCO 3 · 2H 2 O, несквегонит MgCO 3 · 3H 2 O и лансфордит MgCO 3 · 5H 2 O.

К минералов с основным составом (смесь карбоната и гидроксида магния) относятся: артинит MgCO 3 · Mg (OH) 2 · 3H 2 O, гидромагнезит 4MgCO 3 · Mg (OH) 2 · 4H 2 O, дипингит 4MgCO 3 · Mg (OH) 2 · 5H 2 O, йошикаваит 4MgCO 3 · Mg (OH) 2 · 8H 2 O.

Среди двойных солей широкое распространение имеет доломит CaCO 3 · MgCO 3 — вместе с магнезитом он относится к основным источникам для получения карбоната магния, а также чистого магния. К другим распространенным минералов принадлежат содержащие:

  • общий ион магния: брейннерит (Mg, Fe) CO 3, MgCO 3 · MgCl 2 · 7H 2 O, MgCO 3 · MgBr 2 · 7H 2 O, MgCO 3 · MgBr 2 · 8H 2 O;
  • общий карбонат-ион: MgCO 3 · Na 2 CO 3, MgCO 3 · K 2 CO 3 · 8H 2 O, MgCO 3 · KHCO 3 · 4H 2 O, MgCO 3 · NH 4 CO 3 · 4H 2 O, MgCO 3 · Na 2 CO 3.

Получение

Основным способом добывания карбоната магния является переработка минерального сырья.

К применяемых синтетических способов относится, в частности, обработка суспензии гидроксида магния углекислым газом под давлением 3,5-5 атм и при температуре ниже 50 ° C, в результате чего образуется гидрокарбонат магния, который затем прокаливают в струе сухого воздуха при 130 ° C:

Также применяется метод, заключающийся во взаимодействии карбонатов с другими солями магния:

Такие реакции проводят в условиях высокого давления углекислого газа, поскольку безводный MgCO 3 другим способом выделить не удается.

Химические свойства

При нагревании свыше 350 ° C карбонат магния разлагается на оксид магния и CO 2

В воде он не растворим, однако при воздействии углекислого газа может образовывать растворимый гидрокарбонат, обуславливающий наличие временной жесткости воды и разрушается при кипении:

В горячей воде он также может образовывать гидроксокарбонат, который со временем, в присутствии углекислого газа, разлагается до исходного карбоната:

Как и другие карбонаты, MgCO 3 является неустойчивым к действию кислот:

Применение

Карбонат магния применяют в изготовлении огнеупорного кирпича, футеровки металлургических печей, цемента. Он является пигментом в красках, керамике. Его добавки в пластик увеличивают огнестойкость материала и уменьшают дымообразования. Высокочистый карбонат в медицине есть антацидного действия.

В пищевой промышленности карбонат магния играет роль фиксатора окраски, регулятора кислотности, антиспикаючого агента. В перечне пищевых добавок он имеет код E504.

Изготовление карбоната магния
в домашних условиях

Данную тему можно обсудить здесь Аквариумная химия от UViAQUA, линейка «Тэхи».

Как приготовить углекислый магний MgCO3 в домашних условиях? Он же карбонат магния
Для чего? Ну, мало ли для чего)) Например для » Тэхи — магний от UViAQUA «, » «Улыбка Тэхи»- комплекс кальция и магния в органических соединениях от UViAQUA » или » Повышение карбонатного буфера с помощью «Тэхи карбо» от UViAQUA «. В общем, воду реминерализовать…
Это очень просто! В интернете есть куча способов. Мне самым удобным представляется вот такой.
Для этого понадобится всего лишь два очень доступных реактива:
– пищевая сода, она же гидрокарбонат натрия, она же NaHCO₃ и
– сульфат магния MgSO₄, сернокислый магний, его еще называют магнезией.
Это та магнезия что продается в аптеке Ну или в любом магазине химреактивов. Лучше брать чистую, ХЧ.
Дальше все очень просто. ))
Вначале нужно получить карбонат натрия из соды. Для этого кипятим воду и постепенно растворяем в ней соду. Пойдет реакция – интенсивный выход пузырьков. Это выделяется углекислый газ.
2NaHCO3 -> Na2CO3 + CO2+H2O
Вот, после полного растворения кипятим это до тех пор, пока не прекратится выход СО2. Это заметно отличается от привычного вида кипения, заметим.
А потом растворяем магнезию в горячей воде и медленно вливаем в кипящую соду. Точнее, это уже не пищевая сода, а кальцинированная – карбонат натрия – и кипятим пару минут, хорошо помешивая. Вода станет очень мутной.
Оставляем ее, чтоб осел осадок, после чего сливаем с него воду и заливаем свежую. Перемешиваем, даем осесть и сливаем снова – промываем. И так несколько раз.
После этого сливаем в последний раз и сушим. Можно в духовке при 50 – 70 градусах. После полного высыхания собираем из этой емкости свой карбонат магния. ))
Сколько чего нужно брать и сколько в итоге получится?
Брать желательно в соотношении 1 соды : 0,75 магнезии (по весу). Сколько получится… Тут потери будут приличные – мы ж в бытовых условиях делаем. Да и влажность итоговую на кухне не проверишь. Где-то примерно 0,5 по весу получим. Но каждый раз нужно взвешивать то что получилось.
Я обычно беру соды 220 грамм (пластиковый 180-и мл стаканчик с горкой), магнезии 165 грамм (такой же стаканчик без горки) и чуть больше 100 грамм карбоната магния на выходе получаю.
Полная версия статьи
Данную тему можно обсудить здесь Аквариумная химия от UViAQUA, линейка «Тэхи».
______________________________________________

Карбонат магния, характеристика, свойства и получение, химические реакции

Карбонат магния, характеристика, свойства и получение, химические реакции.

Карбонат магния – неорганическое вещество, имеет химическую формулу MgСО3.

Краткая характеристика карбоната магния

Физические свойства карбоната магния

Получение карбоната магния

Химические свойства карбоната магния

Химические реакции карбоната магния

Применение и использование карбоната магния


Краткая характеристика карбоната магния:

Карбонат магния – неорганическое вещество белого цвета.

Химическая формула карбоната магния MgСО3.

Карбонат магния (углекислый магний) – неорганическое химическое соединение, соль угольной кислоты и магния.

Практически не растворяется в воде.

Карбонат магния при прокаливании при температуре 500 °C заметно, а при 650 °C полностью разлагается на MgO и CO2.

Хорошо поглощает влагу.

В земной коре карбонат магния находится в свободном чистом состоянии, в форме кристаллогидратов, а также в составе основных и двойных солей.

Карбонат магния в чистом состоянии распространён в природе в виде минерала магнезита. Магнезит известен с глубокой древности. Название минерал получил от области Магнесия (Фессалия, Греция), где был впервые обнаружен.

Карбонат магния образует с водой кристаллогидраты. Их формула MgCO3·nH2O, где n может быть 2, 3 или 5. К кристаллогидратам карбоната магния относятся минералы баррингтонит MgCO3·2H2O, несквегонит MgCO3·3H2O и лансфордит MgCO3·5H2O.

Карбонат магния с гидроксидом магния и водой образует т.н. водные основные карбонаты магния. Их формула mMgCO3·MgOH·nH2O, где m – может быть 1, 3 или 4, n – 3, 4, 5 или 6. К ним относятся следующие минералы: артинит MgCO3·Mg(OH)2·3H2O, гидромагнезит 4MgCO3·Mg(OH)2·4H2O, дипингит 4MgCO3·Mg(OH)2·5H2O, йошикаваит 4MgCO3·Mg(OH)2·8H2O.

Двойные соли карбонат магния образует с карбонатами ряда металлов, к которым, к примеру, относится и природный минерал доломит MgCO3·CaCO3.

В пищевой промышленности используется 2 типа карбоната магния:

– добавка Е504(i) – карбонат магния (Magnesium carbonate) с химической формулой MgCO3;

– добавка Е504(ii) – гидрокарбонат магния (Magnesium hydrogen carbonate), именуемая также белая магнезия, с химической формулой 4MgCO3·Mg(OH)2·nH2O.


Физические свойства карбоната магния:

Наименование параметра: Значение:
Химическая формула MgСО3
Синонимы и названия иностранном языке magnesium carbonate (англ.)

магнезит (рус.)

магний углекислый (рус.)

Тип вещества неорганическое
Внешний вид белые тригональные кристаллы
Цвет белый
Вкус без вкуса
Запах без запаха
Агрегатное состояние (при 20 °C и атмосферном давлении 1 атм.) твердое вещество
Плотность (состояние вещества – твердое вещество, при 20 °C), кг/м3 3037
Плотность (состояние вещества – твердое вещество, при 20 °C), г/см3 3,037
Температура разложения, °C 500-650
Температура плавления, °C
Молярная масса, г/моль 84,3139
Растворимость в воде (25 oС), г/100 г 0,0139

Получение карбоната магния:

Промышленный способ получения карбоната магния заключается в разработке его месторождений в природе.

В лаборатории карбонат магния получают в результате следующих химических реакций:

  1. 1. взаимодействия оксида магния и оксида углерода:

MgO + CO2 → MgCO3.

  1. 2. взаимодействия суспензии гидроксида магния и оксида углерода (углекислого газа) и последующего прокалывания образовавшегося гидрокарбоната магния:

Mg(OH)2 + 2CO2 → Mg(HCO3)2,

Mg(HCO3)2 → MgCO3 + CO2 + H2O (t = 130 °C).

  1. 3. взаимодействия сульфата магния и карбоната натрия:

MgSO4 + Na2CO3 → Na2SO4 + MgCO3.

  1. 4. взаимодействия сульфата магния и гидрокарбоната калия:

MgSO4 + 2KHCO3 → MgCO3 + K2SO4 + H2O + CO2.

  1. 5. взаимодействия гидрокарбоната магния и гидроксида кальция:

Mg(HCO3)2 + Ca(OH)2 → MgCO3 + CaCO3 + 2H2O.

Химические свойства карбоната магния. Химические реакции карбоната магния:

Химические свойства карбоната магния аналогичны свойствам карбонатов других металлов. Поэтому для него характерны следующие химические реакции:

1. реакция карбоната магния и оксида титана:

TiO2 + MgCO3 → MgTiO3 + CO2 (t = 800-1100 °C).

В результате реакции образуются оксид магния-титана и оксид углерода (IV).

2. реакция карбоната магния и фтороводорода:

MgCO3 + 2HF → MgF2 + CO2 + H2O.

В результате реакции образуются фторид магния, оксид углерода (IV) и вода. При этом фтороводород в качестве исходного вещества используется в виде концентрированного горячего раствора.

Аналогично проходят реакции карбоната магния и с другими кислотами.

3. реакция взаимодействия карбоната магния и воды:

2MgCO3 + H2O → Mg2(OH)2CO3 + CO2 (t°).

В результате реакции образуются дигидроксид-карбонат магния и оксид углерода (IV). Реакция протекает в горячей воде.

4. реакция взаимодействия карбоната магния, оксида углерода и воды:

MgCO3 + H2O + CO2 → Mg(HCO3)2.

В результате реакции образуется гидрокарбонат магния. Реакция протекает при комнатной температуре.

5. реакция взаимодействия карбоната магния и гидроксида натрия:

MgCO3 + 2NaOH → Mg(OH)2 + Na2CO3.

В результате реакции образуются карбонат натрия и гидроксид магния.

6. реакция взаимодействия карбоната магния и гидроксида кальция:

MgCO3 + Ca(OH)2 → Mg(OH)2 + CaCO3.

В результате реакции образуются карбонат кальция и гидроксид магния.

7. реакция взаимодействия карбоната магния и сульфата аммония:

MgCO3 + (NH4)SO4 → MgSO4 + 2NH3 + CO2 + H2O (to).

В результате реакции образуются сульфат магния, аммиак, вода и оксид углерода (IV). Реакция протекает при кипении. Сульфат аммония в ходе реакции используется в виде концентрированного раствора.

8. реакция взаимодействия карбоната магния и карбоната калия:

MgCO3 + K2CO3 → K2Mg(CO3)2.

В результате реакции образуется карбонат магния-дикалия. Реакция протекает при комнатной температуре.

9. реакция термического разложения карбоната магния:

MgCO3 → MgO + CO2 (t = 500-650 °C).

В результате реакции образуются оксид магния и оксид углерода (IV).

Применение и использование карбоната магния:

Карбонат магния используется во множестве отраслей промышленности и для бытовых нужд:

– в изготовлении огнеупорного кирпича, футеровки металлургических печей, цемента;

– в производстве стекла;

– в качестве пигмента при производстве красок и керамики,

– в медицине как лекарственное средство;

– в пищевой промышленности – в качестве пищевой добавки 504 как регулятор кислотности, антислеживающий агент, фиксатор окраски;

– в спорте как порошок, предназначенный для подсушивания рук (спортивная магнезия),

– как наполнитель в резиновых смесях,

– как наполнитель при изготовления теплоизоляционных материалов.

Карбонат магния

Карбонатом магния называется магниевая соль. По внешнему виду она представляет собой кристаллы, не обладающие цветом. Имеет небольшую степень растворимости в воде, которая ослабевает еще больше с повышением температуры. В природных условиях распространен как минерал магнезит. Вещество хорошо реагирует с кислотами. В результате данной реакции выделяется углекислый газ.

Карбонат магния: применение

Карбонат магния в качестве пищевого эмульгатора под номером Е504 выступает в роли связующего компонента при соединении воды и жиров, воды и масел. Добавка широко распространена в современном производстве пищевых продуктов.

Благодаря свойствам магниевой соли есть все основания причислить его к группе веществ, которые обладают способностью воздействовать на длительность сроков хранения, реализации продуктов питания, готовых к употреблению в пищу.

Вещество добавляется в продукты из какао, шоколада, в сухое молоко, зрелые сыры, сливки, сахар, порошок декстроза как ингредиент, предотвращающий слеживание и образование комков. Довольно часто можно встретить этот компонент в составе конфитюров, консервы из фруктов, джемов, варенья как компонент, отвечающий за регуляцию уровня кислотности и уплотнение растительных тканей. Часто вещество находится в составе поваренной соли, что дает возможность избежать образования комков. Карбонат магния также выступает в роли антиокислителя с целью сохранения цвета продуктов.

Другие сферы применения карбоната магния:

  • косметическая промышленность – как ингредиент в составе масок для сухого и нормального типа кожи лица, обладающий мягким вяжущим свойством;
  • как порошок для быстрой осушки рук применяется гимнастами, тяжелоатлетами, пауэрлифтерами, скалолазами;
  • как ингредиент, препятствующий образованию дыма, в составе пластика, в огнетушителях с целью тушения огня;
  • с целью изготовления материалов, обладающих теплоизоляционными свойствами;
  • производство зубной пасты, присыпки.

Вред карбоната магния

Сам по себе карбонат магния нетоксичен. Однако в случае его применения в пищу в больших дозах может спровоцировать нарушения в функционировании сердца, угнетение работы центральной нервной системы. Вред этого вещества состоит и в том, что он может вызвать раздражение пищеварительного тракта, дыхательных путей, слизистых оболочек, кожного покрова.

Применение для здоровья

Карбонат магния используется и в лекарственных целях. Представляет собой антацидное средство. При условии приема внутрь взаимодействует с кислотой желудочного сока, в результате чего образуется диоксид углерода и растворимый магний хлорид. Небольшая часть магния всасывается из желудочно-кишечного тракта. Оказывает легкий слабительный эффект.

Магний способен активизировать обменные процессы, нормализировать их. Оказывает противоязвенное, спазмолитическое, антиагрегантное, антиаритмическое действие. Кроме того, является регулятором процессов хранения и переноса энергии, синтеза белка, нуклеиновых кислот, баланса ионов в мышцах.

Препарат показан при состояниях, которые сопровождаются повышением кислотности сока желудка, при дефиците магния, в период быстрого роста у детей, при занятиях спортом в интенсивном режиме, для профилактики оксалатного нефроуролитиаза.

Противопоказано применять препарат при повышенной чувствительности к карбонату и фенилкетонурии. В качестве побочных действий может вызывать отрыжку, метеоризм и диарею.

Магния карбонат (магния карбонат основной)

Магния карбонат (англ. magnesium carbonate), MgCO3 — магниевая соль угольной кислоты. В медицине магния карбонат применяется как антацид и осмотическое слабительное.
Магния карбонат основной (англ. magnesium subcarbonate), 4MgCO3·Mg(OH)2·nH2O — основная магниевая соль угольной кислоты. При обсуждении воздействия лекарств на организм человека, часто не делают различий между магния карбонатом и магния карбонатом основным. Иногда формулируют, что магния карбонат основной — это смесь Mg(OH)2, 4MgCO3, Н2O (Бордин Д.С., Минушкин О.Н., Елизаветина Г.А.). Кроме того, «Магния карбонат основной» — торговое наименование лекарства.
Среди вариантов состава магния карбоната основного выделяют:

Магния карбонат — лекарство

Магния карбонат — международное непатентованное наименование (МНН) лекарственного средства. По фармакологическому указателю магния карбонат входит в группы «Антациды» и «Макро- и микроэлементы». По АТХ, в частности магния карбонат входит в:

  • раздел «А02А Антациды, группу «A02AA Препараты магния» и имеет код A02AA01
  • раздел «A06 Слабительные», группу «A06AD Осмотические слабительные» и имеет код A06AD01

Магния карбонат является всасывающимся в кровь антацидом. Всасывающие антациды отличаются быстрым началом кислотонейтрализации в желудке, однако длительность их действия меньше, чем у невсасывающихся антацидов и, главное, терапия всасывающимися антацидами может вызывать так называемый кислотный рикошет — увеличение продукции соляной кислоты обкладочными клетками желудка после окончания действия лекарства. Поэтому современная медицина отдаёт предпочтение невсасывающимся антацидам (Бордин Д.С.).
Магния карбонат не рекомендуется применять у беременных и у больных с почечной недостаточностью из-за возможного развития неврологических и сердечно-сосудистых нарушений (Фадеенко Г.Д.).
Магния карбонату не присвоена категория риска для плода по FDA при терапии беременных.
Рекомендуем статью «Магний как лекарство».
На сайте www.gastroscan.ru в каталоге литературы имеется раздел «Антациды», содержащий статьи, посвященные терапии заболеваний органов ЖКТ антацидными средствами.

Торговые наименования лекарств с действующим веществом магния карбонат

Магния карбонат является действующим веществом (одним из действующих веществ) у следующих лекарств:

  • Аддитива Магний* (действующее вещество — магния карбонат)
  • Магния карбонат основной (магния карбонат)
  • Ренни (кальция карбонат + магния карбонат)
  • Тамс* (кальция карбонат + магния карбонат)
  • Эндрюс антацид* (кальция карбонат + магния карбонат)
  • Викалин (аира корневища + висмута субнитрат + келлин + крушины ольховидной кора + магния карбонат + натрия гидрокарбонат + рутозид)
  • Викаир (аира корневища + висмута субнитрат + крушины ольховидной кора + магния карбонат + натрия гидрокарбонат)

Примечание. У препаратов, помеченных звёздочкой, регистрация в России закончилась и не возобновлена.

Побочные эффекты при приёме магния карбоната

Желудочно-кишечные побочные эффекты при терапии карбонатом магния включают метеоризм и диарею. Отравление магнием проявляется в виде тошноты (уровень магния от 4 до 5 мг-экв/л) и, в редких случаях, непроходимостью кишечника (при уровне магния более 5 мг-экв/л).

Магния карбонат — пищевая добавка

Карбонат магния, как пищевая добавка, имеет код Е504 и характеризуется СанПиН 2.3.2.1293-03 как регулятор кислотности, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, стабилизатор цвета. Применяется при производстве продуктов из какао и шоколада, сыров зрелых, нарезанных и тертых.
Назад в раздел

Магния карбонат

Молекулярная масса магниевой соли угольной кислоты = 84,3 грамма на моль. Температура разложения – порядка 540 градусов Цельсия.

В природе вещество распространено в виде минерала магнезита. Белую магнезию используют для изготовления теплоизоляционных материалов, как пищевую добавку E504, в спорте для удаления лишней влаги с рук, при производстве цемента, стекла и прочих строительных материалов.

В медицине средство используется в качестве антацида, обладающего противоязвенным действием.

Вещество синтезируют в виде белого гигроскопичного порошка, не имеющего запаха или вкуса. Соединение нерастворимо в воде, хорошо растворяется в растворах минеральных кислот (во время реакции происходит интенсивное выделение газа).

В готовых лекарствах чаще всего находится в виде солей (гидроксид карбоната магния). Существует легкий магния гидроксокарбонат (Magnesii subcarbonas levis) в виде тетрагидрата и тяжелый пентагидрат (Magnesii subcarbonas ponderosus).

Фармакологическое действие

Противоязвенное, антацидное, стимулирующее перистальтику кишечника.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Карбонат Магния приводит к нейтрализации соляной кислоты желудочного сока, повышает осмотическое давление в просвете кишечника, увеличивает объем, усиливает перистальтику и ускоряет эвакуацию каловых масс.

Также данное вещество способно активизировать обменные процессы, участвует в синтезе нуклеиновых кислот и белка, нормализует ионный баланс в мышцах, в том числе и в сердечной мышце. Магния Карбонат обладает антиаритмическим, антиагрегатным и спазмолитическим действием.

При приеме таблеток, соединение практически не попадает в системный кровоток.

Показания к применению

Лекарство назначают:

  • при гастроэзофагеальном рефлюксе, дуодените, панкреатите;
  • пациентам с гиперацидностью желудочного сока, эзофагитом, гастритом;
  • при язвах и эрозиях в верхних отделах желудочно-кишечного тракта;
  • для лечения дефицита магния, который сопровождается спазмами мышц, повышенной утомляемостью, нарушениями сна, миалгией;
  • при интенсивных физических нагрузках;
  • детям в период быстрого роста;
  • для профилактики оксалатного нефроулитиаза.

Противопоказания

Вещество нельзя принимать лицам с фенилкетонурией или аллергией на Магния Карбонат.

Побочные действия

Побочные реакции проявляются редко. Могут развиться: повышенное газообразование, несварение желудка, понос, отрыжка.

Магния Карбонат, инструкция по применению (Способ и дозировка)

Режим дозирования зависит от возраста и заболевания.

Внутрь взрослым назначают по одному – три грамма вещества в сутки. Разовая доза – 0,5 грамма.

Для детей от 6 до 12 лет рекомендуемая дозировка = 1 или 2 грамма, распределенных на 2-3 приема
Детям от 2 до 5 лет дают по одному-полтора грамма вещества в сутки.

В возрасте до 2 лет не рекомендуется превышать суточную дозировку = 500 мг.

Продолжительность лечения определяется врачом.

Передозировка

Нет данных о передозировке лекарственным средством.

Взаимодействие

Вещество хорошо сочетается с антацидами алюминия.

Средство снижает эффективность (снижает скорость всасывания из ЖКТ) следующих веществ: барбитураты, глюкокортикостероиды, м-холиноблокаторы, тетрациклин, пероральные антикоагулянты, аминазин, бутадиол, препараты железа, сульфаниламиды, циметидин.

Лекарство рекомендуется принимать:

  • чтобы снизить ульцерогенность нестероидных противовоспалительных средств и риск развития гастропатии;
  • в сочетании с ферментами поджелудочной железы.

Препарат хуже усваивается, если его принимать совместно с фосфатами, кальцием и жирами.

Условия продажи

Без рецепта.

Условия хранения

Хранить таблетки рекомендуется в герметичной упаковке, в сухом месте, при комнатной температуре.

Срок годности

От 2 до 3 лет, в зависимости от фирмы-производителя.

Особые указания

Карбонат Магния можно использовать наружно, как вяжущее средство.

Препараты, в которых содержится (Аналоги)

Данное соединение в качестве главного действующего компонента содержится в препаратах: Магния Карбонат Основной, Аддитива Магний.

Также вещество сходит в состав: Ренни, Викаир, Викалин, Осварен, Магний Плюс.

Отзывы о Магния Карбонате

Отзывов о препарате мало, но из тех, что имеются, отрицательных нет. Многие отмечают относительно низкую стоимость препарата и его высокую эффективность, и простоту действия. Наиболее частые побочные реакции – метеоризм или отрыжка.

Цена Магния Карбоната, где купить

Купить Карбонат Магния можно в составе препарата Ренни примерно за 120 рублей, 12 жевательных таблеток. На данный момент указать актуальную стоимость препаратов Аддитива Магний или Магния Карбонат Основной невозможно.

Пищевая добавка Е 504: «металл жизни» в еде, косметике и лекарствах

Тусклые волосы и ломкие ногти, быстрая утомляемость и повышенная раздражительность, боли в суставах и проблемы с пищеварением — эти и многие другие симптомы могут указывать на недостаток в организме магния.

Пищевая добавка E 504 — один из источников уникального макроэлемента.

Название продукта

Основное наименование добавки — карбонаты магния. Международный синоним — Magnesium Сarbonates. Код в европейской классификации пищевых добавок — Е 504 (Е–504).

Продукт состоит из двух соединений:

  • карбонт магния, Е 504(i);
  • гидроксикарбонат (или гидрокарбонат) магния, Е 504 (ii).

Можно встретить синонимы:

  • магний углекислый;
  • белая магнезия;
  • магния карбонат основной, торговое название;
  • carbonate de magnesium, французский;
  • Magnesiumkarbonat, немецкий.

Тип вещества

Добавку E 405 принято относить к группе стабилизаторов. Вещество препятствует комкованию и слеживанию сыпучих масс. Выступает регулятором необходимого уровня pH, фиксатором окраски.

Карбонат магния — это магниевые соли угольной кислоты. Продукт может быть получен путем переработки минерального сырья. Обычно это магнезит (содержит вещество в чистом виде) или доломит (карбонат кальция и магния). Иногда используют минералы, содержащие смесь карбоната и гидрокарбоната магния (артинит, дипингит) или кристаллогидраты (баррингтонит, лансфордит).

Добавку Е 504 получают также при помощи химических реакций:

  • обработка взвеси гидроксида магния двуокисью углерода при температуре не выше 50ºC. Результатом реакции становится гидроксид магния. Его прокаливают при температуре 130ºC в струе сухого воздуха;
  • взаимодействие растворов сульфата магния (соль магния и серной кислоты) и кальцинированной соды с последующим осаждением продукта.

Свойства

Показатель Стандартные значения
Цвет белый
Состав магниевые соли угольной кислоты; эмпирические формулы: MgCO3 (карбонат), 3MgCO3 • Mg(OH)2 • 3H2O (гидрокарбонат)
Внешний вид рыхлый порошок, ломкая масса
Запах отсутствует
Растворимость карбонат практически не растворяется в воде, органических жидкостях
Содержание основного вещества 40–45%
Вкус нейтральный
Плотность 3,037 г/см3
Другие вступает в реакцию с кислотами с выделением углекислого газа; термоустойчив; в горячей воде переходит в гидрокарбонат

Упаковка

Карбонаты магния обычно упаковывают в многослойные бумажные или продуктовые мешки из полипропилена с дополнительным вкладышем.

Небольшие партии продукта (до 1 кг) расфасовывают в пластиковые банки.

Добавка E 504 разрешена к применению во всех странах. Допустимая норма неограничена.

Карбонаты магния могут выступать как вспомогательным, так и активным веществом в продукции различных отраслей производства.

Пищевая промышленность

Стабилизатор Е 504 добавляют преимущественно в сухие сыпучие продукты для предотвращения их слеживания и комкования: сахар-песок, сухое молоко, порошковые изделия на основе какао и шоколада.

Карбонаты магния используют в производстве зрелых сыров для стабилизации заданного уровня кислотности. Вещество усиливает окраску готового изделия. Добавление стабилизатора E 504 в тертые и нарезанные на заводе сыры предотвращает слипание продукта, защищает от заветривания и высыхания.

Добавка — необходимый компонент в технологии промышленного консервирования овощей и фруктов.

Карбонаты магния:

  • поддерживают необходимый уровень pH;
  • сохраняют структуру, улучшают внешний вид переработанных плодов за счет уплотнения растительной ткани;
  • предупреждают термическое разрушение витаминов, макро- и микроэлементов в результате консервации.

Медицина

Карбонаты магния являются действующим веществом многих популярных средств, направленных на устранение проблем ЖКТ, терапию сердечных заболеваний (Ренни, Викаир).

Добавку Е 504 особой очистки применяют:

  • как всасывающееся антацидное средство. Карбонаты магния нейтрализуют соляную кислоту, устраняют изжогу;
  • как легкое слабительное (усиливает перистальтику);
  • для устранения симптомов магниевого дефицита: мышечные спазмы, повышенная утомляемость, обмороки,
  • тремор конечностей, боли в сердце. Вещество нормализует ионный баланс, расширяет сосуды, улучшает метаболизм.

Косметическая отрасль

Магниевые соли мягко очищают кожу, обладают слегка вяжущим действием в отношении жирового налета. Это позволило использовать вещество в косметических масках, кремах.

Добавка E 504 может применяться без ограничений в составе зубных паст, пудры, осветляющих порошков для волос в качестве белого пигмента и регулятора прозрачности (Законодательство ЕС 1223/2009).

Порошок карбоната магния — хороший сорбент, способный впитывать влагу и кожный жир. Свойство нашло применение в спортивной практике. Добавку используют для подсушивания рук в скалолазании, тяжелой атлетике и других дисциплинах, где необходимо обеспечить хорошее трение между снарядом и руками спортсмена.

Польза и вред

Карбонаты магния имеют свойство вступать в реакцию с кислотами. При этом вещество расщепляется на хлорид магния и углекислый газ. Этот же процесс происходит при поступлении продукта в желудок. Незначительная часть магния всасывается, остальное соединение выводится естественным путем.

Добавка Е 504 в целом оказывает положительное действие на здоровье человека. Магниевые соли считаются универсальным кардиопротектором.

Вещество выполняет ряд жизненно важных функций:

  • контролирует более трехсот внутриклеточных биохимических реакций;
  • участвует в обмене веществ и энергии;
  • поддерживает баланс натрия и калия;
  • способствует усвоению кальция и витаминов.

Продукты, содержащие стабилизатор E 504, полезны детям в период роста, взрослым при повышенной физической нагрузке. Вещество укрепляет нервную и костную системы, защищает от неблагоприятных окружающих факторов.

Вред организму способно нанести избыточное употребление карбонатов магния.

Гипермагниемия может спровоцировать:

  • развитие аритмии и других нарушений в работе сердечной мышцы;
  • сбой в работе пищеварительной системы, наиболее частые проблемы — диарея, повышенное газообразование;
  • раздражение слизистых оболочек желудка;
  • угнетение нервной системы.

Побочные эффекты обычно наблюдаются при приеме вещества в качестве лекарственного препарата.

Поступление добавки с продуктами питания безопасно. Карбонаты магния нетоксичны. Аллергическая реакция может наблюдаться только в случае индивидуальной непереносимости.

Пищевая добавка Е477 помогает защитить шоколад от “поседения”.

Е411 является натуральным загустителем, но, несмотря на это, он входит в список запрещенных пищевых добавок. Почему так произошло, вы можете узнать .

Что такое тетраборат натрия? Узнайте об этом .

Основные производители

Ведущими отечественными производителями добавки Е 504 являются:

  • группа компаний «НИКОХИМ» (город Волгоград);
  • ОАО «Михайловский завод химических реактивов» (Алтайский край).

Карбонаты магния выпускают зарубежные компании:

Магний не зря получил образное название «металл жизни». Вещество обладает еще одним уникальным свойством: в значительной мере снижает зависимость человека от вредных привычек. Хотя полностью избавить от тяги к алкоголю, табаку, наркотикам добавка Е 504 не в состоянии.