Если выпить уксус

Содержание

Особенности отравления уксусной кислотой

Отравление уксусной кислотой относится к тяжелым и опасным патологическим заболеваниям. Лечение проводится в стационаре, под суточным контролем состояния пострадавшего. В этой статье детально рассмотрены симптомы и осложнения, механизмы отравления уксусом, а также основы оказания первой помощи и составляющие лечения.

Основные пути попадания уксуса в организм

Уксус является кислотой природного происхождения, он имеет специфический запах, прозрачный цвет. Его можно найти на каждой кухне. Его используют при консервации и приготовлении многих продуктов. Также, уксус применяют в промышленности, выработке медикаментозных и косметических средств.

Отравление уксусом может произойти при следующих обстоятельствах:

  1. При случайном или намеренном приеме уксуса. Очень часто его могут глотнуть дети, приняв его за вкусный напиток. Пьют эту кислоту и взрослые, при попытке самоубийства. Уксус также могут выпить психически больные люди, не контролирующие свои поступки.
  2. Отравление парами уксуса могут получить работники предприятий, на которых он используется. Они могут им надышаться в случае несоблюдения правил безопасности.

Чем опасно отравление уксусом

Различают уксусную эссенцию (она 70%), используется в промышленности, и уксусную кислоту (7-9%). Раствор уксуса опасен в любой концентрации. Отравление уксусной эссенцией или кислотой может привести к летальному исходу и к стойким проблемам со здоровьем, инвалидности.

Ниже представлен список того, что будет, если выпить уксус:

  1. Ожог слизистой оболочки пищевода и желудка.
  2. Желудочно-кишечное кровотечение, которое развивается вследствие разъедания стенок желудка и двенадцатиперстной кишки уксусной кислотой.
  3. Острое поражение почек. Острая почечная недостаточность при отравлении уксусом развивается очень быстро. Кислота поражает структуры этого органа.
  4. Гемолиз (расплавление, расщепление, смерть) эритроцитов. Уксус, всасываясь в кровь через слизистую оболочку желудка, приводит к очень сильному окислению крови и гибели эритроцитов. Эритроциты – это клетки крови, которые переносят на себе кислород во все ткани человеческого организма.
  5. Острый панкреатит (воспалительный процесс в поджелудочной железе).
  6. Острая печеночная недостаточность.
  7. Смерть.

Для человека смертельными считаются следующие дозировки:

  • 150-200 мл 9% уксусной кислоты;
  • 20 мл 70 процентной уксусной эссенции.

Обратите внимание, что для ребенка, чтобы умереть нужно меньшее количество уксуса. Отравление уксусом намного опаснее для малыша. У детей он быстрее всасывается из желудка в кровь, и приводит к тяжелым осложнениям и последствиям.

Основные клинические проявления отравления

Промежуток времени от приема уксуса внутрь до появления первых симптомов минимален, и занимает 1-2 минуты. Выраженность и серьезность симптомов зависит от количества и концентрации выпитой кислоты. Например, если человек выпил несколько ложек этого вещества, отравление ограничиться местными незначительными проявлениями, его будет мучить изжога, и боль в желудке. А вот при принятии внутрь 100 мл уксусного раствора, состояние человека ухудшится моментально, и станет критическим.

Ниже в таблице представлены симптомы, которые могут развиться при отравлении уксусом:

Название симптома Проявление
Боль Боль может локализироваться в ротовой полости, по ходу пищевода, в желудке.

При развитии панкреатита, боль имеет опоясывающий характер.

При поражении почек, боль развивается в области поясницы.

Рвота Рвота может состоять из съеденной пищи. Черный цвет рвотных масс говорит о начавшемся желудочно-кишечном кровотечении. Кровь, реагируя с кислотой, сворачивается, и становится черной.
Ожоговый и болевой шок При этом у пациента наблюдается:

  • Гипотония (снижение артериального кровяного давления);
  • Тахикардия (учащение частоты сердечных сокращений);
  • Общая слабость;
  • Потеря сознания. Больной может впадать в сопор или кому.
Гематурия Гематурия – это появление крови в моче. Это симптом гемолиза (распада эритроцитов) и почечной недостаточности.
Мелена Это расстройство стула, при котором кал становится черного цвета, по своей консистенции напоминает манную кашу.

Оказание первой помощи

Правильно оказанная доврачебная помощь поможет пострадавшему дожить до приезда врачей. Родителям желательно знать, что делать, если ребенок случайно выпил уксус. В случае этого отравления, важна каждая минута.

Если взрослый, или ребенок, выпил уксус, первое что нужно сделать, — вызвать скорую медицинскую помощь. Чем раньше приедут медики, и доставят пациента в отделение интенсивной терапии, тем больше у человека шансов выжить.

Обратите внимание, что при отравлении уксусом категорически запрещено вызывать рвоту, или пить щелочные растворы для нейтрализации кислоты. При рвоте уксус повторно обожжет пищевод. А вследствие употребления соды, или других щелочей, уксус нейтрализуется, но во время химической реакции произойдет образование большого количества газа, который, подобно взрыву, разорвет стенки желудка.

Первая помощь при отравлении уксусной кислотой состоит из следующих действий:

  1. Дайте пострадавшему выпить простой негазированной столовой воды комнатной температуры. Она разбавит содержимое желудка и концентрацию выпитого вещества. Но не стоит пить много залпом. Очень важно воздержаться от рвоты.
  2. Положите на область животу лед. Холод замедлит всасывание кислоты в кровь со слизистой желудка. Можно дать больному разжевать несколько кусочков льда.

Действия бригады скорой помощи

Первая медицинская помощь оказывается бригадой медиков, приехавших на вызов. Если человек, который отравился, находится в сознании, он сам может рассказать им о случившемся, и о том, какие симптомы его беспокоят.

Перед тем как отправится с больным в больницу, медики промывают ему желудок через зонд. Промывание проводится прохладным физиологическим раствором или кипяченой водой.

Затем пациенту внутривенно вводятся медикаментозные препараты:

  • Обезболивающее (Кейвер, Кеторолак) необходимо для снятия сильного болевого синдрома.
  • Противорвотные (Оситрон, Церукал, Метоклопромид) необходимы для предотвращения рвоты.
  • Кортикостероиды (Дексаметазон, Преднизолон) вводятся для профилактики развития шокового состояния.
  • Растворы Дисоль, Трисоль вводятся внутривенно капельно по пути в больницу. Они восполняют потерянную жидкость, снимают интоксикацию организма.

В больнице пациент отправляется в реанимационное отделение. Лечение может занять долгое время. При внутреннем кровотечении и сильных ожогах слизистых оболочек, проводится хирургическое лечение.

Отравление уксусной кислотой является очень опасным состоянием, которое может привести к инвалидности или смерти. Лечение проводится в стационаре реанимационного отделения. Выживаемость зависит от своевременно вызванной скорой помощи и правильных действий окружающих до прибытия медиков.

Что будет если выпить уксусную эссенцию

Уксус – популярная приправа, применяемая в быту и медицине. Но по своим химическими свойствам и составу уксус – кислота. А это яд для человеческого организма. Что будет, если выпить уксус 70%, чем это опасно, какие меры нужно предпринять, если случайно проглочено большое количество уксуса – ниже.

Столовый уксус концентрированностью 70% нельзя принимать внутрь

Опасно или полезно пить уксус

Уксус известен человечеству более 5 тысяч лет. Его получали путем сбраживания плодов с добавлением уксусного гриба, ржаного хлеба, а затем длительного выдерживания в подвалах. Но применялся уксус в те времена, как антисептическое лекарственное средство. Как использовать его для лечения воспалений так, чтобы не навредить, знали только опытные лекари.

Позднее уксусный концентрат научились разводить водой и маслом, настаивать на травах, смешивать со специями. Уксус сохранял пищу даже в жару, делал блюда мягче и нежнее. Сегодня его используют, как очищающее и антисептическое средство в медицине, в быту, в косметологии. Польза продукта очевидна. Но при этом известно, что уксусная эссенция считается ядом для человека.

Официальная медицина не признает уксус лекарственным средством и не считает его альтернативой противовоспалительным и антисептическим медикаментам. Если использовать его, то только в экстренных случаях, когда аптека недоступна.

Используете уксус при лечении заболеваний? ДаНет

Народный опыт доказывает, что уксус помогает чувствовать себя лучше при различных болезнях. Он снимает жар и головные боли, убирает отеки, покраснение, зуд после укуса насекомых. А еще он расщепляет жиры и избавляет от лишних килограммов. Но полезные свойства проявляются только в том случае, если уксусный концентрат разводят в правильных пропорциях.

Примечание автора Ванин Тимофей Чистым уксусом выводят плесень на стенах. Вещество обладает выраженными антибактериальными свойствами. Но теперь представьте себе, что будет со слизистой рта и желудка, если выпить жидкость, которая уничтожает грибок, отбеливает кухонные занавески и салфетки.

Чем отличается натуральный уксус от синтетического

Обычный белый уксус под названием “Столовый” продается в любом супермаркете, цена его невысока. Но не всегда за этикеткой скрывается настоящий уксус, приготовленный из натурального сырья, согласно классической технологии. Чтобы ускорить и удешевить изготовление приправы, производители используют опилки.

Это токсичные смолистые газы, которые синтезируются и преобразуются в прозрачную жидкость с характерным запахом и вкусом. Такой продукт не будет полезен даже в разбавленном виде. А в концентрированном становится ядом для человека. Поэтому столовый белый уксус использовать в лечебных целях не рекомендуется!

Уксус, изготовленный из органического сырья, наоборот полезен, т.к. содержит микроэлементы, глюкозу и фруктовые кислоты. К натуральным сортам уксуса относятся:

  • бальзамический;
  • рисовый;
  • виноградный;
  • яблочный;
  • абрикосовый.

Наиболее доступен яблочный уксус: яблоневые сады имеются практически в каждом регионе. Приготовление уксуса из яблок простое, не требует дополнительных компонентов и сложной аппаратуры. Существуют рецепты только из яблок. По желанию в состав вводят сахар или мед, дрожжи, закваску на ржаном хлебе.

Разные сорта уксуса имеют разный состав и свойства – изучите перед использованием

Приготовить яблочный уксус в домашних условиях с помощью различных ингредиентов, в разных пропорциях и разным технологиям приготовления. Это влияет на концентрацию итогового продукта. Но даже самый мягкий домашний уксус из домашних яблок концентрацией 4-6% будет вреден, если выпить в чистом виде. Как минимум человек, проглотивший немного уксуса, получит ожог слизистой ротовой полости и пищевода.

Примечание автора Ванин Тимофей Яблочный уксус по цвету и запаху легко спутать с фруктовым соком или компотом даже взрослому человеку. Маленький ребенок может проглотить большое количество уксуса, если оставить его на виду. Чтобы избежать несчастных случаев, не храните концентрированный консервант в доме, где к яду получают доступ дети, старики, лица с нарушенной психикой.

Видео расскажет, что будет, если выпить случайно уксус.

Что делать, если ребенок выпил уксус

Предусмотреть все невозможно. Иногда даже у осторожных родителей происходит непредвиденное, ребенок нечаянно проглатывает уксусную эссенцию. Как быть в этом случае, что нужно сделать в первую очередь?

  1. Немедленно дать выпить холодной воды, чтобы разбавить и нейтрализовать кислоту.
  2. Приготовить слабый содовый раствор (половина чайной ложки на стакан воды) и прополоскать рот, чтобы уменьшить боль и предотвратить ожог.
  3. Продолжать пить воду со льдом.
  4. На шею и область пищевода положить холодный компресс.

Чтобы замедлить всасывание уксуса и смягчить слизистые ткани дать выпить несколько ложек растительного масла или проглотить сырое яйцо.

Чего делать категорически не нужно:

  • Давать пострадавшему, и не только ребенку, соду. Сода, как щелочь вступает в реакцию кислотой и нейтрализует ее. Но при этом образуются газы, которые вредят пищеводу и желудку.
  • Пить молоко. Молоко считается антидотом при отравлениях. Но в этом случае оно не сработает, так как свернется от кислоты и превратится в творожистую массу.
  • Вызывать рвотный рефлекс. Уксус быстро всасывается, едва ли вы поможете, если спровоцируете рвоту. К тому же насильственные рвотные позывы травмируют пострадавшие ткани пищевода.

Промывание желудка и прочие мероприятия проводятся при таком отравлении только врачом в условиях медицинского кабинета. Потому ваша задача – как можно скорее вызвать “Скорую помощь” или транспортировать пострадавшего в пункт неотложной медицинской помощи.

Промывание желудка и интенсивная терапия – единственной способ спасти человека

Как понять выпил ли ребенок уксус: симптомы

Уксус – токсичное вещество. Отравление им может быть опасно не только для здоровья ребенка, но и для его жизни в целом. Поэтому важно распознать проблему еще на ранних стадиях, чтобы сразу приступить к нейтрализации кислоты в организме.

Симптомами выступают следующие моменты:

  • Появляются бурые подтеки на губах, в области шеи, подбородке и также всех остальных местах, которые контактировали с кислотой.
  • Ребенок может жаловаться на болевые ощущения в груди и ротовой полости, резкие боли в области желудка.
  • Из-за употребления уксуса отекают голосовые щели. Так что симптомом того,что ребенок выпил кислоту, будет полное или частичное пропадание голоса, охриплость.
  • У ребенка начинается активное потоотделение, ощущается нехватка воздуха.
  • Повышается артериальное давление, возникает тахикардия. Ребенок становится возбужденным, чрезмерно активным.
  • При серьезной степени отравления уксусной кислотой появляется рвота, сопровождаемая наличием кровяных примесей.

При выявлении первых симптомов отравления уксусом, сразу вызовите скорую помощь. Только высококвалифицированный врач может оценить степень поражения и назначить соответствующее лечение.

До приезда предпримите следующие меры по оказанию первой помощи:

  • Прополощите ротовую полость ребенка прохладной водой без добавок. Следите, чтобы он ее не проглотил, а полностью выплюнул.
  • При сильной боли дайте Альмагель А согласно инструкции. В его состав входит анестезин, что снижает чувствительность и помогает справиться с болью.

При отравлении запрещается промывать желудок или давать пострадавшему вещества, обладающие рвотным действием. Также нельзя принимать внутрь раствор соды. При таком действии она вступает в реакцию с уксусом и образуется углекислый газ, который вызывает стремительное расширение желудка. Это дополнительно травмирует полость и повреждает пищеварительный тракт.

Кислота, принята внутрь, может навредить. А что если использовать ее наружно? Прочитайте можно ли применять кислоту для ухода за волосами. Посмотрите как сделать ополаскиватель для волос с яблочным уксусом и чем он будет полезен.

О полезных и вредных свойствах уксуса вы узнаете из следующего видео ниже:

Степени отравления

Существует три степени отравления уксусной кислотой в зависимости от того, сколько вещества проглочено, его концентрации.

  1. Легкая степень. Ограничивается ожогом губ, ротовой полости и пищевода. Человек испытывает дискомфорт и сложности с приемом пищи, пока не заживут ранки. Возможны боли в животе и нарушения пищеварения. Но серьезных последствий не будет, врачебная помощь не потребуется.
  2. Средняя степень. Химические ожоги серьезные, затрагиваются ткани желудка. Боли очень сильные, пациент не в состоянии принимать нормальную пищу – потребуются трубочка и жидкие блюда. Скорее всего, после отравления проявятся нарушения в работе желудка, почек и печени.
  3. Тяжелая степень. Слизистые поверхности желудка и тонкого кишечника не просто поражаются – они разрушаются, некротизируются, происходит прободение. Изменяется состав крови, развивается печеночная и почечная недостаточность, на коже пострадавшего проявляются пятна. Без экстренной помощи человек умирает в мучительных болях на протяжении нескольких часов.

Возможные осложнения

Осложнения после отравления уксусом последуют в любом случае, независимо от того, какой концентрации был укус и какое количество проглотил человек. При отравлении легкой степени пациент будет некоторое время ощущать дискомфорт в ротовой полости из-за ожога слизистой, рези в животе, расстройства пищеварительных и мочевыводящих функций.

При более сильном отравлении пострадавшему требуется обратиться в медпункт. Медработники проведут промывание желудка и кишечника, затем врач назначит полоскания для слизистой рта и гортани и назначит щадящую диету с обволакивающими, полужидкими блюдами. Если последует воспаление органов пищеварения, почек или печени, потребуется дополнительное лечение.

При тяжелом отравлении некоторое время пациент проведет в реанимации. Пищу он принимать не сможет из-за сильного ожога пищевода. Питательные вещества будут вводить внутривенно, затем через специальную трубку. Осложнения тяжелого отравления уксусной кислотой:

  • некроз обожженных тканей;
  • почечная дисфункция;
  • язва желудка или кишечника.

Несмотря на оказание экстренной помощи в условиях реанимации, многие люди погибают после незначительного количества проглоченного уксуса. При благоприятном исходе относительное выздоровление наступает через 21 день – за это время остатки уксусной кислоты удается нейтрализовать и вывести из организма. Последует хирургическая операция по удалению и замене необратимо разрушенных тканей. Инвалидность человеку даже после всех медицинских мероприятиях гарантирована.

Ожоги слизистой рта – самые невинные осложнения после выпитого уксуса

Какой уксус можно пить и зачем

Наиболее доступным считается уксус из яблок. Этот продукт богат в первую очередь железом, витамином С и пектином. Готовить уксус для лечения лучше самостоятельно или покупать в проверенных торговых точках. Для усиления лечебных свойств уксуса его соединяют с другими органическими добавками. Если у вас есть дети, не будет лишним узнать, как пить яблочный уксус с медом и водой, пользу и способы приёма. Это эффективное и доступное средство от болей в горле, кашля, для повышения иммунитета. Но не забывайте, что яблочный уксус для лечения следует правильно разводить и грамотно употреблять.

А вы пьёте уксус? ДаНет

Для внутреннего приема подходит продукт, изготовленный путем сбраживания злаковой закваски, свежих фруктов или ягод. Стоимость натурального уксуса выше, чем обычного, дешевым он не будет. В зависимости от сорта цвет варьируется от светло-желтого до темно-красного, коричневого. Также может изменяться консистенция и прозрачность уксуса – ферментированный, нефильтрованный уксус на вид мутный, с пленкой на поверхности. Но именно такой продукт считается самым полезным, так как в нем нет консервантов, синтетических добавок, а только живая уксусная матрица, ферменты и микроэлементы.

Любой уксус в концентрированном виде – яд. Но если грамотно разбавить его и принимать по четкой схеме, уксус помогает справиться с лишним организмом, очистить организм от шлаков, нормализовать обмен веществ. Есть десятки способов и методов, как правильно пить яблочный уксус и другие сорта для оздоровления и омоложения организма. Внимательно ознакомьтесь с каждым из методов лечения перед тем, как принимать этот продукт внутрь – есть противопоказания и возможны аллергические реакции.

Яблочный уксус в приоритете, если речь идет об оздоровлении и омоложении

70-процентный уксус

Его нельзя использовать в кулинарии, а тем более принимать внутрь. Эссенцию разбавляют водой и делают не такой агрессивной. Но в домашних условиях соблюсти пропорции сложно, риск отравиться все равно существует. Работать с этим веществом строго в перчатках. В кулинарии он не применяется: 80 граммов уксусной кислоты достаточно, чтобы последовал летальный исход. Но если вы знаете, как развести уксус для полоскания волос при перхоти, сальности, для придания блеска, разводите уксус до нужной концентрации и используйте наружно.

9-процентный уксус

Консервант такой концентрации продается в супермаркетах. Он ядовит, но насколько – зависит от количества выпитого вещества. Если взрослый человек случайно сделал глоток уксуса концентрации 9%, то ничего страшного не произойдет.

Симптомы отравления уксусом в этом случае:

  • ожоги слизистой рта и пищевода;
  • боли в горле;
  • рези в животе.

Если увеличить дозировку, смерть не наступит, но человек будет испытывать сильные боли, начнется интоксикация организма, так как уксусная кислота через органы пищеварения проникнет в кровь и разрушит эритроциты. Кроме того, разовьется почечная недостаточность. 200 мл уксуса этой концентрации достаточно, чтобы попасть в реанимацию.

Как развести уксусную кислоту 70 до 9 уксуса, чтобы он приносил пользу, а не вред, подробно рассказывается в отдельной статье. Пропорции и схема применения уксусной воды зависит от поставленной задачи – лечение, профилактика, похудение или омоложение организма.

Уксусная эссенция

Эссенция – это тот же уксус, но в 3-7 раз концентрированнее. Уксусную эссенцию пить нельзя, даже небольшое количество этой жидкости влечет за собой смерть. Что происходит в организме после проглатывания уксусной концентрированной кислоты:

  1. Химический ожог ротовой полости и пищевода – боль возникает не сразу, потом она настолько сильная, что пропадает глотательный рефлекс, человек не может разговаривать.
  2. Желудок частично нейтрализует уксусную кислоту. Если ее много, белки начинают сворачиваться и разрушаться, ткани некротизируются.
  3. Затем уксус попадает в кровь и окисляет ее. Эритроциты разрушается, в результате чего в кровь выбрасывает свободный гемоглобин.
  4. Вместе с кровью яд попадает в почки и печень, развивается недостаточность этих органов.

После приема уксусной эссенции смерть наступает в считанные часы и минуты, не всегда пострадавшего успевают доставить в реанимацию.

Столовый белый уксус

Найдется почти на каждой кухне. Вы наверняка знаете, как есть пельмени с уксусом, чтобы было вкусно. Но если заменить столовый уксус яблочным и употреблять его не вместе с пельменями, а вместо, он будет еще и полезным. Такой коктейль поможет очистить сосуды, улучшить метаболизм и похудеть.

Разбавленный водой

Разбавленный уксус человеку не вреден и даже может быть полезен. Но следует соблюдать пропорции 1-2 ст. л. на 200 мл. воды. Лучше выбирать чистую, обычную воду, не минерализованную, чтобы уксусная кислота не вступала в реакцию с другими щелочами и микроэлементами. Допустимы и более высокие концентрации уксусного раствора – например, 1 ст.л.ю на 100 мл. воды. Но прежде чем принимать внутрь такой раствор, нужно проконсультироваться с врачом.

В разбавленном виде уксус применяют в косметологии для масок и обертываний

Виноградный

Разведенный уксус из винограда – вкусная и полезная заправка для салатов и закусок. Его смешивают с водой, растительным маслом, специями. Это хорошее средство для ополаскивания волос для придания блеска, эластичности и густоты. Как и яблочный, такой продукт рекомендуется готовить самостоятельно, из домашних ягод.

Нравится ли вам вкус уксуса из фруктов? ДаНет

Если вы уже знаете, как развести рисовый уксус для роллов, можете применить тот же рецепт для уксуса из винограда. если сравнивать с яблочным, виноградный уксус в медицине и косметологии используют реже – он более калориен, в нем больше сахаров, а витаминов меньше.

Абрикосовый

Редкий сорт, отыскать его в продаже практически невозможно. Но в летний сезон легко приготовить самостоятельно. Разведенный фруктовый уксус рекомендуют принимать для похудения, очищения и оздоровления организма. также это хорошая ароматическая добавка в салаты, закуски, десерты.

С чайной содой

Сода, гашенная уксусом – известное народное средство от изжоги и тошноты. Но злоупотреблять ним нельзя. При склонности к метеоризму и вздутию живота шипучая смесь может ухудшить самочувствие. К тому же многие люди имеют непереносимость пищевой соды. Если беспокоят изжога, можно один раз принять соду вкусом. Но лучше обратиться к врачу, установить причину дискомфорта и пройти адекватное лечение.

Больше о применении и свойствах разных сортов уксуса расскажет видео

Как пить уксус для бледности кожи

Бледный и равномерный тон кожи всегда был в моде. Несколько столетий назад такого результата старались добиться все девушки. Они изнуряли себя диетами и разными процедурами. Сегодня тенденции немного изменились. Бледность кожи все еще остается популярной, но также пользуются спросом и смуглые ее оттенки. При этом первого достичь можно с помощью простого средства – укуса.

Ежедневное употребление кислоты:

  • выравнивает тон кожи;
  • придает естественную бледность;
  • помогает бороться с ранним появлением морщин;
  • делает кожный покров более упругим и эластичным.

Для достижения такого результата кислоту нужно разводить с водой в следующей пропорции: 2 ст. л. на стакан фильтрованной жидкости. Пить нужно утром и вечером по половине бокала.

Уксус поможет избавиться и от гиперпигментации. Посмотрите как сделать маску с яблочным уксусом для лица от пигментных пятен. Важное условие — точное следование инструкции. Прочитайте как это работает.

Чтобы смягчить вкус, перебить присущий уксусу запах, добавьте в напиток несколько чайных ложек меда, веточки мяты или другие пахучие травы. Это не только улучшит вкус и аромат средства, но и придаст дополнительные полезные свойства.

Средство работает по накопительному эффекту. Результат будет заметен только спустя 1-3 месяца после начала приема. При этом важна регулярность. Если употреблять через раз, то вы никогда не дождетесь бледной кожи.

Примечание автора Ванин Тимофей Не используйте для приготовления уксус выше 9%. В противном случае вы можете сжечь желудок и получить ненужные проблемы.

Лимонный сок также помогает сделать кожу бледной и однотонной

Зачем принимать уксус по утрам

Если принимать уксусный раствор в лечебно-профилактических целях, то лучше утром – так рекомендуют 90% всех рецептов для похудения и очищения организма. считается, что в утренний период любое лекарство усваивается лучше и действует быстрее. С уксусом обстоит ситуация немного иначе. С 5 утра и до 11 часов кислоты не усваиваются организмом человека, а нейтрализуются. Этот процесс важен для поддержания кислотно-щелочного баланса. Раствор яблочного уксуса выпивается утром для получения витаминов и минералов, но не для сжигания жиров. Для похудения уксус принимайте перед обедом или на ночь.

Нравится пить фруктовый уксус? ДаНет

Мед чеснок и яблочный уксус – волшебная настойка. Если выпить его натощак – проверенное иммуномодулирующие противовирусное средство. Если же принимать домашние лекарства перед приемом пищи не получается, можно сделать это и после еды. Но не раньше, чем через час.

Для получения максимальной пользы уксусный раствор принимают натощак

Часто задаваемые вопросы

Уксус для приема внутрь будет полезным только в том случае, если соблюдать все меры предосторожности и указанные дозировки. Для того, чтобы непредвиденные ситуации не застали вас врасплох, ознакомьтесь заранее с часто задаваемыми вопросами и ответами на них в этом отношении.

Выпил уксусную эссенцию – сожжет ли пищевод

Употребление неразбавленной эссенции приведет к сильнейшим ожогам пищевода, дыхательных путей и других жизненно важных органов человеческого организма. Кислота не только негативно отразится на здоровье, но и может привести в летальному исходу.

Могут ли отказать почки если пить уксус

Нет. Если употреблять уксус в правильных пропорциях и указанное по длительности время, это не скажется негативно на почках и их функционировании.

Можно ли пить абрикосовый уксус

Да, абрикосовую кислоту также использовать можно для приема внутрь. Она применяется в таком же порядке, что и другие виды. Задействуется она и в приготовлении пищи, и в косметологии, и в народной медицине. Единственный минус – достаточно низкая распространенность. Абрикосовый уксус трудно найти на прилавках обычных магазинов.

Абрикосовая кислота в своем составе имеет большое количество витамина C

Сколько нужно выпить уксуса, чтобы умереть

К летальному исходу привести может как эссенция, так и уксус 6-9 процентов. Во втором случае такой итог будет в том случае, если употребить 200 г чистой, неразбавленной жидкости. Такое количество раствора уничтожает клеточные стенки, забивает кровеносные сосуды, вызывает почечную недостаточность. Последнее приводит к смертельному исходу.

Данная информация предоставлена с целью предостеречь вас от необдуманных поступков.

Примечание автора Ванин Тимофей В случае с эссенцией будет достаточно пару глотков. Большой процент кислоты сразу поражает пищевод, вызывая на его поверхности большой и глубокий ожог, который в кратчайшие сроки приводит к летальному исходу.

Что будет если выпить целую бутылку уксуса

Такое количество выпитого уксуса приведет к смерти. Независимо от того будет это эссенция или 6% раствор.

Фото-галерея натуральных сортов уксуса

  1. Уксус – ценная кулинарная приправа, его используют в народной медицине. Это вещество содержит витамины, микроэлементы, органические кислоты, полезные для организма.
  2. Уксус можно принимать внутрь для лечения, профилактики, оздоровления и омоложения. Но нельзя его пить в чистом виде, обязательно следует предварительно развести водой.
  3. Если случайно или намеренно выпить чистый уксус, наименьшее, что угрожает – химический ожог слизистой. Уксусная эссенция даже в количестве 70 мл приводит к смерти человека, которой предшествуют сильные боли.

Отзывы пользователей

Иногда применение уксуса очень целесообразно. Мне даже врач один советовала в целях борьбы с высоким жаром. Так что тут единого мнения нет: кто-то считает, что его можно и нужно использовать, а кто-то против. Настя 20 лет Уксус использовать можно и нужно, но просто в меру. У каждого продукта есть свои показания и противопоказания, а также побочные действия. И уксус — не исключение. Так что если его правильно использовать, то навредить организму точно не получится, только польза будет. Галина 34 года Народная медицина не врет. Уж что, что, а она временем точно проверенная. И уксусом лучились всегда. Так что я считаю, что его использовать не просто можно, но и нужно. И если уже сравнивать его с некоторыми медикаментами, то он еще и намного полезнее будет. Все познается в сравнении. Юра 38 лет Я и не знала, что столовый уксус в лечебных целях лучше не использовать. Как говорится: “Век живи, век учись”. Если честно, после более подробного изучения за него, очень захотелось вообще отказаться от употребления такого вида уксуса в любых вопросах. Марина 29 лет Да, полезная информация по поводу детей. Эти же в рот тянут себе все, что только попадается. Страшно представить, что и уксус глотнуть могут. Но лучше заранее изучить все по этому поводу и подготовиться, чем потом судорожно за голову хвататься. Иннола 33 года Читаешь за степени отравления, и немного дурно становится. Вроде всем доступное средство — уксус, а при неправильной обращение может человека чуть ли жизни не лишить. Да, главное, знать меру и соблюдать меры предосторожности. Виктор 29 лет Я всегда от детей убирала уксус очень далеко. Уж лучше сделать все возможное, чтобы отравления этого не было, чем потом бороться с ним и его последствиями. Юля 40 лет Я считаю, что от обычного столового уксуса лучше вообще отказаться. Он хотя и дешевый, но не очень полезный. И тут со мной согласятся многие. Тем более есть много вариантов для замены. Я, например, использую яблочный. И очень им довольна. Валентина 30 лет И все таки, какой бы вид уксуса не использовался (особенно в лечебных целях), важно знать дозы и грамотно разводить раствор. Лучше в этом вопросе быть внимательными и осторожными, чем потом еще бороться и с последствиями своей халатности. А еще лучше перед применением консультироваться со специалистом. Он точно скажет что нужно, а что не нужно делать. Людмила 38 лет Неужели кто-то думает, что эссенцию можно использовать в чистом виде? Страшно за таких людей. Надеюсь, что таких нет. Хотя случаи из жизни показывают, что у людей в голове далеко не всегда правильные вещи. Эльза 26 лет

Проверьте себя – хорошо ли вы прочитали статью?

Честная самопроверка поможет вам определить, готовы ли вы самостоятельно применять полученные знания на практике. Прохождение теста покажет ваш результат. Это займет немного времени.

Начать

Вопрос

Ваш ответа:

Правильный ответ:

Предыдущая Уксус для здоровьяМожно ли пить яблочный уксус при диабете Рейтинг автора Автор статьи Ванин Тимофей Народное средство — не всегда хорошо. Лучше перестраховаться и обратиться к врачу. Написано статей 33 Отличная статья 0

Отравление уксусом, как правило, случается из-за неосторожности, но иногда является результатом преднамеренных действий. Уксусная кислота − весьма агрессивное вещество, а сам уксус представляет собой раствор данной кислоты на воде с уровнем концентрации в 6-9%. В эссенции содержание кислоты выше – от 70 до 80%.

Что нужно знать об уксусе?

Уксусная кислота бесцветна, обладает сильным запахом. Это горючее вещество, образующееся в процессе окисления ацетальдегида. Для получения пищевого продукта применяют реакцию брожения этанола. Уксусную кислоту используют для приготовления различных блюд, маринадов, приправ, консервированной продукции. Она применяется для изготовления лекарств и инсектицидов.

Столовый раствор безопасен для здоровья, но не рекомендован людям с патологиями пищеварительных органов. Поскольку запах продукта не почувствовать невозможно, основное количество отравлений приходится на детей, лиц в состоянии алкогольного опьянения или с суицидальными наклонностями.

В быту также применяют яблочный и винный уксус. В случае неправильного использования оба вида наносят огромный вред организму.

Есть вероятность отравления парами уксуса на производстве, если не соблюдаются требования к безопасности при взаимодействии с ядовитыми веществами.

Важно! Смертельная доза уксуса с концентрацией 30-70% варьируется от 100 до 150 мл.

Как развивается отравление?

Что будет, если выпить уксус? Кислота, содержащаяся в нем, вызывает нарушения общего характера и местные повреждения. Последние заключаются в химических ожогах слизистых пищеварительных органов с формированием отека.

Общее действие резорбтивного характера связано со всасыванием вещества в кровь. Это вызывает распад эритроцитов и образование солянокислого гематина в виде кристаллов. Такие образования блокируют канальцы почек, в результате чего развивается почечная недостаточность в острой стадии. Вследствие эритроцитарного гемолиза поражается система свертывания крови.

Признаки отравления уксусом

Симптомы отравления уксусом зависят от объема попавшей в организм жидкости, ее концентрации и степени наполненности желудка. Максимальной концентрацией отличается эссенция, и последствия ее употребления будут наиболее существенными. Для острого отравления достаточно лишь пары глотков.

Отравление уксусной кислотой отличается определенными признаками:

  • ожоги ротовой полости, глотки;
  • острая болезненность во рту, в животе, за грудиной;
  • постоянная рвота с кровяными примесями;
  • развитие перитонита реактивного типа;
  • психомоторное возбуждение;
  • тахикардия;
  • дыхание со свистом и шумом из-за отека гортани;
  • красный цвет мочи;
  • сокращение диуреза.

Более отдаленными симптомами интоксикации являются нефрозы, азотемия, разрушение системы гемостаза. В результате страдает большинство систем. В ЖКТ, вплоть до толстого кишечника начинается язвенный процесс, происходит отмирание тканей. Необратимые изменения захватывают печень и распространяются в почки.

Отравление уксусной эссенцией выражается в болезненности и покраснении места контакта раствора со слизистыми, а также ощущением жжения, повышенным выделением слюны. Сокращение объема мочи (анурия) связано с загустением крови и ее затрудненным прохождением по сосудам. Это приводит к уменьшению выделения жидкости либо полному его прекращению.

Последствия поражения организма

Склеивание эритроцитов провоцирует тромбозы. Ожог уксусной кислотой на большой площади вызывает токсический шок. Такие симптомы даже опаснее, чем воздействие на слизистые, развиваются они постепенно. Если человек надышался парами, произойдет ожог дыхательных органов, однако симптомы будут практически теми же, что и у поражения ЖКТ.

Главная опасность отравления эссенцией заключается в гемолизе эритроцитов, ведущего к формированию тромбов и нарушению функционирования почек. О поражении выделительной системы свидетельствует образование темной мочи в небольшом объеме, а впоследствии и полное блокирование почечных выделений.

Почки перестают выводить гемоглобин, находящийся в кровяной плазме, из-за этого вещество окисляется и превращается в билирубин. У пострадавшего желтеют слизистые и кожные покровы, токсичность билирубина усугубляет отравление.

Людей часто волнует вопрос, можно ли умереть от уксуса. Летальный исход не исключен при следующих состояниях:

  • серьезном поражении почек;
  • существенной потере крови из-за травмирования сосуда;
  • обезвоживания из-за ожога;
  • печеночной дистрофии.

Важно! При воздействии кислоты на пищевод боли бывают такими сильными, что возможна смерть вследствие болевого шока.

Стадии поражения

При попадании уксуса в человеческий организм выделяют несколько стадий воздействия:

  1. На первой фиксируются ожоги небольших масштабов в пределах пищевода и во рту, внутренние органы поражаются минимально.
  2. На второй происходит увеличение ожоговой поверхности увеличивается, она охватывает желудок, появляются проявления шока, густеет кровь.
  3. На третьей поражается кишечник, повышается риск поражения почек.

При неправильной или несвоевременной первой помощи при отравлении уксусом нельзя исключить летальный исход даже при первой или второй стадии.

Уже в самые первые часы после отравляющего воздействия может нарушиться целостность желудка. Впоследствии возникают следующие проявления:

  • сужение определенных отделов органов пищеварения;
  • пневмонии;
  • кишечное, желудочное кровотечения;
  • формирование рубцов в желудке;
  • развитие хронических форм почечных патологий и гастрита.

Среди поздних последствий врачи называют инфекционные осложнения и воспаления в виде нагноения поверхности ожогов, трахеобронхитов в гнойной форме. Развивается астения послеожогового характера, ее сопровождают выраженные сбои в кислотно-щелочном равновесии, обмене белка. Заметно снижается вес.

Важно! День, следующий за воздействием уксуса, – максимально опасный период для жизни пострадавшего. Это связано с риском перитонита и токсического шока.

Первая помощь при отравление уксусом

На сегодняшний день не существует методов, позволяющих диагностировать отравление 9-процентным уксусом, кислотой или эссенцией. Доктор делает выводы по анамнезу, содержанию вод при желудочном промывании, руководствуясь специфическим запахом изо рта. В условиях медучреждения используются лабораторные способы для контроля свободного гемоглобина.

Неотложная помощь при отравлении уксусной кислотой играет весьма важную роль с точки зрения дальнейших осложнений. За счет правильных действий их можно минимизировать. Если взрослый или ребенок глотнул уксус, нужно как можно быстрее вызвать врачей. До их прибытия следует:

  1. Заставить пострадавшего выпить много жидкости, лучше простой воды;
  2. Полоскать рот, не проглатывая воду.
  3. Не пытаться вызвать рвоту, поскольку при этом отравляющее вещество вновь пройдет вдоль пищевода и по гортани.
  4. В случае потери сознания положить человека на бок, чтобы он не мог захлебнуться рвотными массами.

Содовые растворы не являются антидотом от влияния уксусной кислоты и никак не помогут нейтрализовать ее. Их применение не рекомендуется, т.к. вещество может усугубить ожоговый процесс.

Папы и мамы, знающие, что делать если ребенок выпил уксус, могут спасти малышу жизнь. В случае сильной болезненности можно воспользоваться Алмагелем А, в нем содержится анестезин. Промывание желудка требуется провести в первые два часа после случившегося. По истечении данного срока развивается сильный отек гортани, и это существенно усложняет процедуру введения зонда. Замедлить отечный процесс на какое-то время возможно за счет проглатывания кусочков льда.

Врачебные меры

При поступлении пациента с отравлением в медучреждение либо после прибытия медицинской бригады на место выполняется промывание желудка через зонд. С этой целью используется как минимум 10 литров воды. Далее назначаются:

  • препараты-анальгетики;
  • форсированный диурез и ощелачивание кровяной плазмы;
  • витаминная терапия;
  • препараты крови;
  • гидролизаты на основе белка.

Для предотвращения инфекции больному назначают антибактериальный курс, сужения пищевода позволяет избежать гормональная терапия. Конкретные методики лечения и дозировки препаратов подбираются с учетом возраста пациента, состояния организма, активности влияния кислоты и выраженности симптоматики. В любом случае обезболивание проводится каждые три часа.

При почечной недостаточности с ростом содержания креатинина и мочевины в кровяной сыворотке выполняется гемодиализ. При серьезных нарушениях дыхания из-за ожога гортани в экстренном порядке делается трахеостомия, и пациент переводится на аппаратную вентиляцию легких. Токсический шок лечат в реанимационном отделении.

После уксусного отравления питание пациента в первое время осуществляется через зонд. Впоследствии тактику выбирают индивидуально. Иногда требуется расширение пищевода с целью восстановления его проходимости. На второй-третьей стадии у человека может быть потерян глотательный рефлекс. В подобных ситуациях используют гастростому.

Профилактические мероприятия

Чтобы впоследствии не задумываться, что делать если выпил уксус, следует заранее принять профилактические меры. Нельзя держать дома уксусную эссенцию, проще развести ее непосредственно после приобретения. Еще более удобный вариант – покупка столового уксуса в готовом виде. Не используйте просроченный продукт.

Опасные растворы и эссенции желательно держать в местах, где их не смогут достать дети. Это может быть верхняя полка или шкафчик, запирающийся на ключ. Лучше всего пометить бутылку яркой этикеткой с надписью «яд». Во время приготовления консерваций и маринадом нужно точно придерживаться указанных в рецепте пропорций.

Уксусная кислота является опасным веществом, способным причинить здоровью серьезный вред и вызвать необратимые изменения. Чтобы избежать таких плачевных последствий, необходимо соблюдать меры предосторожности, а также усвоить правила первой помощи людям, отравившимся уксусом.

Что будет если выпить уксусную кислоту, опасно ли это?

Натуральный столовый уксус изготовляется их различных забродивших фруктов, то есть это обычное перекисшее и дополнительно очищенное вино. Если уточнить – то это окисленный этанол. Из яблочного вина получают яблочный уксус, из виноградного – виноградный. Столовый уксус обычно имеет концентрацию 6-9%.

Производство уксусной кислоты реализуется из отходов изготовления древесины. Можно предположить, что тот же «винный» и «яблочный» уксус производят из древесины путем ароматизации, разведения и окрашивания. Хотя в большинстве стран запрещается использовать в пищевых целях уксусную кислоту.

Уксусная эссенция обладает очень высокой концентрацией, до 70%. Существует еще «ледяная уксусная кислота» с концентрацией 99%. При комнатной температуре в ней плавают льдинки. Кислота в таком чистом виде производится только для химических лабораторий. Конечно, ее можно употребить в пищу, но нужно развести в соотношении с водой 1:20, только тогда получится обычный столовый уксус.

Поэтому если кто-то выпил уксусную кислоту, что делать категорически запрещено, то симптомы и протекание отравления будут различаться в зависимости от концентрации жидкости.

В большинстве случаев уксус пьют либо по ошибке, либо пьяницы с целью «добавить», или же самые ненормальные самоубийцы. Ненормальные, потому что очень трудно придумать более мучительный и ужасный способ расстаться с собственной жизнью.

В случае отравления пищевым уксусом концентраций 6-9%, ожог слизистой оболочки обеспечен. Его тяжесть зависит от количества выпитого уксуса. Если выпить 1 или 2 глотка, то отравление ограничится небольшим поверхностным ожогом. При употреблении 50-200 грамм и больше, последствия будут более тяжелые – кислота будет всасываться в желудок и кишечник, попадая в ткани и внутренние органы. В самую первую очередь пострадает кровь, а именно эритроциты. Разрушится их клеточная стенка, из клеток в кровь выйдет гемоглобин и забьет мелкие кровеносные сосуды почек, тем самым вызвав почечную недостаточность. Поскольку в крови будут циркулировать токсины – это вызовет и печеночную недостаточность. В случае тяжелого течения заболевания возможен даже летальный исход.

Вас интересует что будет если выпить уксусную кислоту или эссенцию, то в этом случае на первое место выходит поражение пищевода. Образуется глубокий, сильный, большой по площади ожог, который может привести к летальному исходу от болевого шока. Если же человек оправился от болевого шока, то поражение внутренних органов (почек, печени, крови) просто неминуемо. Если же медицина и тут сможет спасти человека – многочисленными инъекциями, операциями, очищением крови, то все равно останутся рубцы в пищеводе. А они будут постепенно суживать просвет пищевода и опять нужно будет терпеть мучительные операции. В общем, страдания, инвалидность и общение с медициной до конца жизни.

Поэтому нужно быть очень внимательным. Лучше не хранить такие вещества как уксусная кислота дома, а если это необходимо, то ее нужно держать в специальных емкостях с отметками, чтобы сразу было понятно, что это пить нельзя.

Но если же бета приключилась тогда сразу нужно вызывать скорую. До ее приезда следует прополоскать полость рта и горло водой или раствором соды. Нужно пить очень много воды, чтобы разбавить уксус внутри. Ни в коем случае не вызывать рвоту и не пить раствор соды – от этого могут лопнуть поврежденные стенки пищевода. Рекомендуется пить холодную воду, можно даже со льдом. А на область желудка можно положить что-то холодное, например, лед завернутый в пакет или полотенце. Первая специализированная помощь – это промывание желудка при помощи зонда, что болезненно, но очень эффективно.

Можно ли отравиться парами уксуса

В сегодняшней статье поговорим об отравлениях уксусом. Прочитав данную информацию, вы узнаете каким уксусом можно отравиться. Приведенные симптомы помогут вам легко распознать отравление уксусом у взрослых и детей, а правила первой помощи спасти им жизнь.

Уксус — бесцветная жидкость с резким запахом

Общие сведения об уксусе

Хозяйки используют его для приготовления консервированной продукции на зиму, заправок к блюдам и в качестве маринадов. Главной составляющей уксуса считается уксусная кислота. Ее получают при брожении спиртосодержащих продуктов: водного раствора с этиловым спиртом, вина, пива, сидра, различных фруктовых соков. Из уксусной кислоты делают жидкость требуемой концентрации при смешивании с водой в пропорциях:

Требуемая концентрация Исходная концентрация 30% Исходная концентрация 70%
3% 10 частей воды 22,5 части воды
4% 7 частей воды 17 частей воды
5% 6 частей воды 13 частей воды
6% 5 частей воды 11 частей воды
7% 4 части воды 9 частей воды
8% 3,5 части воды 8 частей воды
9% 3 части воды 7 частей воды

В малых дозах уксус безвреден для человеческого организма. Большинство отравлений припадает на маленьких детей из-за неправильного хранения в легкодоступных местах. Благодаря прозрачному цвету люди в алкогольном опьянении путают кислоту с водой. У консерванта резкий запах, который взрослый человек сразу заметит. Также натуральный яблочный уксус тяжело спутать из-за их желтоватого окраса.

Примечание автора Ванин Тимофей При болезнях желудочно-кишечного тракта исключите употребление продуктов с содержанием уксуса, ведь они раздражают слизистую оболочку органов пищеварения.

Как происходит отравление уксусом

При попадании уксуса в организм происходит два типа повреждения организма:

  1. Общее: возникает при всасывании уксусной кислоты в кровь — это приводит к распаду эритроцитов и образованию солянокислых кристаллов гематина. Они блокируют почечные канальцы и вызывают острую почечную недостаточность. Также вызывает коагулопатию — ухудшение свертываемости крови.
  2. Местное: химические ожоги слизистых оболочек пищеварительной системы разной степени сложности приводят к отекам и, при тяжелом отравлении, грозят возникновением сквозных язв в ЖКТ.

Полезное видео:

Какими видами уксуса можно отравиться

В больших количествах любой уксус нанесет непоправимый вред здоровью человека, а в случае индивидуальной непереносимости продукта, даже малое количество навредит. Получили ожог уксусом, что делать в такой ситуации?

Производители указывают сроки хранения столового уксуса не более 9 месяцев. Это связано с тем, что он разливается в пластиковые бутылки, а при длительном взаимодействии кислоты с пластиком выделяются вредные вещества. В малых количествах просроченный на пару месяцев столовый консервант не принесет вреда здоровому организму. Но, если прошло уже больше чем полгода, он вызывает изжогу, кислые отрыжки и тошноту.

Вы сталкивались с симптомами отравления уксусом? ДаНет

Для здорового человека винный уксус, как и яблочный, безвреден и полезен, например, для оздоровления используйте рецепт из яблочного уксуса, меда и чеснока. При гастрите, циррозе, панкреатите, гепатите, диабете, увеличенной кислотности желудка и язве воздержитесь от приема консерванта. Также это относится к острому циститу и проблемам с почками, так как кислота увеличивает количество мочеиспускания.

Отравиться бальзамическим уксусом можно, если употребить больше двух столовых ложек в день. Такое состояние сопровождается болью при глотании, расстройством желудка и поражением пищевода.

Рисовый уксус не стоит употреблять людям с сахарным диабетом. В небольших дозах им нельзя отравиться, а в Японии его принимают при расстройствах желудка и тошноте.

Представлены виды консерванта: винный, яблочный, столовый.

Симптомы при отравлении уксусом

Отравление парами уксуса бывает на производстве и в быту. Например, когда хозяйка закрывает консервированные продукты на зиму и пару дней подряд пребывает в духоте. В таком случае от паров столового 9-процентного уксуса появляются симптомы:

  • насморк;
  • слезоточивость;
  • сухость и жжение носоглотки;
  • кашель;
  • неровное дыхание;
  • начало воспаления бронхов.

Пары уксусной 70-процентной кислоты вреднее 9-процентного уксуса. Они быстро распространяются по дыхательной системе и вызывают:

  • затрудненное поверхностное дыхание;
  • неприятные ощущения при глотании;
  • скопление жидкости в тканях легких;
  • отек голосовых связок, что приводит к изменению голоса;
  • снижение артериального давления.

Примечание автора Ванин Тимофей Не растирайте ребенка уксусом при температуре. Для нежной детской кожи и дыхательных путей эта процедура опасна.

Распознать, что человек отравился уксусом, проглотив его, просто — симптомы проявляются мгновенно:

  • острая боль во рту, носоглотке, груди и желудке;
  • раны на языке и губах;
  • отек гортани — свист в грудной области, тяжелое и прерывистое дыхание;
  • пожелтение кожи и глазных белков;
  • рвота, часто с кровью и черного цвета;
  • запах уксуса от потерпевшего.

Тошнота и рвота – симптомы при отравлении уксусом

Степени тяжести отравления уксусом

Степень поражения обусловливается количеством и концентрацией уксусного раствора, попавшего в организм:

  1. Легкая. При случайном проглатывании 3, 6, 9-процентного консерванта или малого количества более концентрированных кислот, а также при вдыхании паров. Вызывает ожоги, отек и воспаление губ, рта, горла, пищевода. При правильном лечении симптомы проходят за пару дней.
  2. Средняя. К вышеперечисленным симптомам добавляется нарушение слизистой оболочки желудка, изменение состава крови, отравление почек и печени средней тяжести. Больной госпитализируется, назначается лечение и реабилитация.
  3. Тяжелая. Провоцируется высококонцентрированными растворами консерванта. Не просто обжигает рот, горло и ЖКТ, а образует язвы и кровотечения. Происходит отмирание тканей слизистых поверхностей, начинается острая почечная и печеночная недостаточность. Без немедленного оказания медицинской помощи приводит к летальному исходу.

Примечание автора Ванин Тимофей Смертельная доза уксусного 70-процентного раствора составляет 40 мл.

Признаки что человеку срочно нужна медицинская помощь

В первую очередь на отравление консервантом указывает соответствующий запах изо рта и рвоты пострадавшего. Самостоятельно определить тяжесть пострадавшего:

  • спутанная и тихая речь;
  • опухшее горло;
  • язвы на губах и во рту;
  • тяжелое дыхание, кашель;
  • рвота черного цвета;
  • падение давления, тахикардия;
  • холодная кожа и пот;
  • потеря сознания, шок.

Первая помощь при отравлении уксусом

Отравление консервантом любой степени тяжести опасно и требует незамедлительного вмешательства медиков. Перед тем как оказать первую помощь, вызывайте скорую помощь.

При отравлении запахом консерванта пострадавшего выводят на свежий воздух, а в зимнее время – в теплое проветриваемое помещение. Не покидать больного до приезда врачей.

Действия до приезда медицинской помощи:

  1. Положите пострадавшего на бок, так он не захлебнется рвотой.
  2. После каждой рвоты давайте человеку стакан воды, чтобы он прополоскал рот. Ни в коем случае не допускайте проглатывания воды.
  3. Самостоятельное промывание и искусственное вызывание рвоты запрещено — при перемещении по пищеводу кислота нанесет больше вреда.
  4. Не следует давать больному активированный уголь или соду — это приводит к образованию углекислого газа и провоцирует внутреннее кровотечение.
  5. Немного замедлить всасывание токсинов поможет 1 столовая ложка подсолнечного масла, либо полстакана молока с яичным белком.

Кроме того, важно знать чем лечить у взрослого ожог уксусной кислотой на коже, чтобы не сделать хуже.

Диагностические меры

Установление правильного диагноза проводится врачом по показателям:

  • внешние признаки и резкий запах уксуса;
  • состав промывных вод;
  • лабораторные исследования мочи и крови.

Знаете признаки отравления уксусом? ДаНет

При уксусном отравлении моча может приобрести красный цвет, содержать белковые соединения и гемоглобин. В крови происходят изменения количества клеток и их структуры, увеличивается концентрация мочевой кислоты и мочевины, появляются маркеры, что свидетельствуют о поражении почек и печени. Консервант применяется в разных сферах, поэтому посмотрите, как лечить яблочным уксусом от варикоза на ногах.

Лечение при отравлении уксусом

Лечение при отравлении консервантом включает этапы: оказание первой помощи, лечение в стационаре, реанимация или хирургическое вмешательство, реабилитация. После полного выздоровления важно соблюдать диету и здоровый образ жизни. Только после комплексного лечения можно вернуться к нормальной жизни. Рекомендуется проводить госпитализацию пострадавшего в специальные центры токсикологии.

Уксус сильно поражает детский организм, провоцируя метаболический ацидоз, острый гемоглобинурийный нефроз, гемолиз эритроцитов. Если ребенок отравился уксусом, кроме стандартного лечения для него проводится усиленная терапия по устранению этих симптомов.

Лечение в стационаре

Пострадавшему назначают терапию антибиотиками с использованием цефалоспориновых препаратов. Терапевтическая схема содержит адсорбенты, обезболивающие, невсасывающиеся антациды, спазмолитики, гормоны, блокаторы протонного насоса. Назначают средства местного действия с целью ускорения процессов регенерации. Для регулировки водно-солевого баланса используют инфузионные растворы.

Лечение в реанимации

В отделении реанимации и интенсивной терапии больному проводится инфуознная терапия в объеме до 15 литров в сутки. Таким образом уменьшается риск поражения почек. При необходимости пациенту накладывают трахеостому, совершают гемодиализ или гемосорбцию, переводят на искусственную вентиляцию легких, вводят прессорные амины. Во время реанимации обязательно производят круглосуточный контроль состояния пациента, его водного баланса.

Хирургическое лечение

Уксусное отравление часто провоцирует внутренние кровотечения. При помощи эндоскопии выполняется гемостаз. Пораженные участки обрабатываются раствором антибиотиков с адреналином или нитратом серебра при помощи манипулятора с иглой. При образовании эзофагеального сужения проводится оперативная пластика.

При перфорации пищеварительной системы и обширных кровоизлияниях производится открытое хирургическое вмешательство.

Реабилитация

Время восстановления зависит от тяжести отравления — от 1 до 6 месяцев. На протяжении реабилитации запрещаются стрессы и любые физические нагрузки. Если пациент отравился преднамеренно, его направляют к психиатру и могут положить в клинику по работе с самоубийцами. Амбулаторное наблюдение у гастроэнтеролога происходит еще 6-12 месяцев.

Диета

После интенсивной терапии 1-2 дня нужно голодать, но при необходимости питательные вещества вводят парентерально. Больного поят холодной водой маленькими глотками и кусочками льда. До 1-2 недель кормят жидкой холодной пищей. Позже полужидкими кашами и бульонами комнатной температуры. Пациент переходит на нормальный рацион на протяжении полугода. Опасными продуктами являются хлеб, рыба, горячие блюда, цельное мясо, газированные напитки и алкоголь.

Последствия отравления уксусом

Общее состояния здоровья и возраст пострадавшего влияют на последствия. Также они зависят от степени тяжести отравления:

  1. При легкой полное восстановления слизистых поверхностей рта, горла и пищевода происходит несколько недель.
  2. При средней снижается эластичность тканей слизистых оболочек, происходит их рубцевание, образуются уплотнения, ослабевает сократительная функция пищеварительных органов. Восстановление работы почек и печени, кислотно-щелочного баланса происходит несколько месяцев.
  3. При тяжелой есть высокая вероятность летального исхода. Даже после правильного лечения и многомесячной реабилитации человек остается инвалидом.

При отсутствии своевременного лечения средней и тяжелой степени отравления летальный исход только вопрос времени. При этом есть высокий шанс умереть от болевого шока.

Профилактика

Во избежание отравления уксусом нужно придерживаться таких правил:

  • Не хранить высококонцентрированный уксус, сразу покупать столовый.
  • Во избежание детских отравлений прятать на верхних полках.
  • Если вы решили перелить уксус в другую емкость, ее нужно обязательно подписать.
  • При добавлении уксуса в блюда не преувеличивать дозу, написанную в рецепте.
  • Если вам нельзя употреблять любой вид уксуса по состоянию здоровья, здесь можно узнать чем заменить винный уксус.

Лучше хранить консервант в подписанной стеклянной емкости

Фото-галерея отравления уксусом

  1. Раствор с содержанием небольшого количества уксусной кислоты безопасен для здоровья в малых дозах.
  2. Уксусное отравление имеет ярко выраженную симптоматику, его легко распознать.
  3. Дети переносят отравление тяжелее взрослых, поэтому важно соблюдать меры предосторожности при хранении уксуса.
  4. Знание правил первой помощи может не только помочь менее болезненно перенести отравление, а и спасти человеку жизнь.
  5. Лечение и реабилитация — длительные процессы, проводятся под чутким наблюдением врачей.

Понравилась статья? Напишите комментарии о собственном опыте и делитесь информацией в соц сетях!

Отзывы тех, кто отравился уксусом

Сегодня у меня разбилась целая бутылка столового уксуса! Пока убирала так надышалась, что аж тошнить начало. Прочитала в статье выйти на свежий воздух — так и сделала. Через минут 15 все прошло, спасибо! Наташа 32 года Попросил жену проверить срок годности на бутылке уксуса, ведь я часто добавляю его в пельмени и после этого у меня изжога, хотя раньше все было ОК. И, как оказалось, он вышел почти год назад!! Выбросили, купили новый, проблема исчезла! Саша 24 года Как то запарилась на учебе, пришла домой, думаю сейчас водички холодненькой с холодильника попью. Набрала в рот и поняла что что-то не то. Бабушка перелила в бутылку из под минералки уксус! Слава Богу я тогда не проглотила его. Отделалась легким испугом и ожогом языка(( Лена 19 лет Всегда удивлялась почему теща переливает уксус из пластика в стекло. Прочитала статью и сама так сделала 🙂 Еще и подписала, и спрятала в самый дальний шкафчик 🙂 От греха подальше! 🙂 Надежда 31 год А у нас когда-то в комуналке так сосед-пьяница отравился. Жаль, в те времена никто не имел интернета и не знал как помочь. Тогда бы такая статья спасла человека от инвалидности. Василий 58 лет

Предыдущая Уксус для здоровьяКак мазать пяточки от трещин и шпор Рейтинг автора Автор статьи Ванин Тимофей Народное средство — не всегда хорошо. Лучше перестраховаться и обратиться к врачу. Написано статей 33 Отличная статья 0

Помощь при отравлении уксусной кислотой

Уксусная кислота

Отравление уксусной кислотой опасно для жизни. Случайное или преднамеренное употребление вещества вызывает ожог слизистой, сильнейшую интоксикацию организма, отек дыхательных путей.

Симптомы отравления зависят от количества и концентрации уксуса. Если выпита уксусная эссенция (30-80%), у человека наступает болевой шок, он не может дышать, глотать, теряет сознание. Может наблюдаться кровавая рвота. При небольшом количестве выпитого столового уксуса (3-9%) возникает сильное жжение в горле, боль в области желудка, слабость, сознание отравившегося спутывается, голос становится сиплым, возникают трудности с дыханием и глотанием.

Действовать нужно очень быстро. Первым делом вызываем скорую помощь. Затем человеку необходимо дать немного воды, чтоб прополоскать рот. Уложите пострадавшего на бок, чтобы избежать попадания рвотных масс в дыхательные пути. Категорически запрещается самостоятельно промывать желудок, вызывать рвоту.

Уксусная кислота

Уксусная кислота — это горючая бесцветная жидкость с резким запахом. Получают ее уксуснокислым брожением этилового спирта.

Существуют разные виды уксусов:

  • ледяная уксусная кислота (концентрация почти 100%);
  • уксусная эссенция (30-80%);
  • столовый уксус (3, 6, 9, 12%).

Столовый уксус

Вещество используется в фармацевтической и пищевой отрасли. Столовый уксус (яблочный, виноградный) есть практически в каждом доме. Незаменим при консервации — на его основе готовится большинство маринадов. Некоторые хозяйки применяют уксус как дезинфицирующее, устраняющее запах средство.

При попадании в организм человека уксусная кислота вызывает химический ожог слизистой пищевода и нарушает работу внутренних органов — печени, почек, желудка и других. Если своевременно не оказать помощь и не начать лечение, отравившийся может умереть.

Клиническая картина отравления

Отравление уксусом может закончиться летально в течение первых 5 дней. Выжившие пациенты становятся инвалидами (в 99% случаев).

Клиническая картина обычно следующая:

  1. Первые 5-10 дней. Так называемый острый период. Пострадавший чувствует невыносимую боль во рту, глотке и нижних отделах пищевода. Повреждение голосовых связок приводит к осиплости, потере голоса. Увеличивается слюноотделение, нарушается глотательный рефлекс. Периодами открывается рвота, часто с примесью алой крови. Пары уксусной кислоты, проникнув в дыхательные пути, вызывают отек, затруднение дыхание, воспаление легких.
  2. 30 дней. Если пострадавший выживает, то после острого периода его общее состояние улучшается — утихает боль, он начинает самостоятельно пить и есть. Рубцов пока еще нет, однако наблюдается отторжение мертвых (обожженных) тканей. Данный процесс опасен перфорацией стенок пищевода, кровотечением, проникновением инфекций, развитием пневмонии.
  3. 2-4 месяца — 3 года. В этот период поврежденная ткань замещается соединительной (рубцовой). В результате происходит сужение пищевода (стриктура), его способность сокращаться и растягиваться теряется. Нарушается глотательный рефлекс, пища перестает перевариваться должным образом. Поздние симптомы отравления уксусом: изжога, повышенное слюноотделение, гнилостный запах изо рта, отрыжка, рвота, дискомфорт и боль в желудке.

Первые признаки отравления

Первое, что указывает на отравление уксусной кислотой, — характерный запах от рвотных масс изо рта пострадавшего, острая режущая боль в глотке. При вдыхании паров возникают насморк, головная боль, жжение в носоглотке, головокружение, иногда рвота. В зависимости от степени тяжести отравления уксусом наблюдаются симптомы:

  • отек горла;
  • спутанность, потеря сознания;
  • шок;
  • падение давления;
  • холодная на ощупь кожа;
  • нарушение глотания;
  • повышенное слюноотделение;
  • затрудненное свистящее дыхание;
  • выраженный болевой синдром;
  • тахикардия;
  • рвота;
  • появление крови в моче, кале, рвотных массах;
  • приступообразный кашель;
  • отсутствие аппетита;
  • осиплость;
  • уменьшение или отсутствие мочеиспусканий;
  • черный цвет кала.

Степени тяжести

На тяжесть отравления могут повлиять возраст пациента, общее состояние организма, одновременное принятие других токсических веществ, скорость оказания помощи, концентрированность и количество уксусной кислоты.

Различают три степени тяжести:

  1. Легкая. Наблюдается при проглатывании 5-10 мл столового уксуса, вдыхании уксусных паров. Характеризуется ожогом слизистой рта, носоглотки, верхних отделов пищевода. Серьезных последствий не вызывает.
  2. Средняя. Для этой степени характерны выраженные ожоги слизистой рта, пищевода, желудка. Моча отравившегося становится розовой, наблюдается рвота, спутанность сознания. Развиваются осложнения в виде ацидоза, гемолиза, гемоглобинурии, умеренного сгущения крови. Требует госпитализации и продолжительного лечения.
  3. Тяжелая. Сопровождается выраженной болью в эпигастральной области, за грудиной, многократной рвотой, окрашиванием мочи в алый или темно-красный цвет. Пострадавший может терять сознание. Без оказания помощи наступает смерть от болевого шока либо острой почечной недостаточности.

Отравление уксусной эссенцией

Тяжелее всего протекает отравление уксусной эссенцией: летальная доза 70% концентрата составляет 308 mg/kg; чтобы умереть, взрослому мужчине достаточно выпить 40 мл вещества.

Отравление парами уксуса менее опасно. При кратковременном воздействии токсического вещества страдает только слизистая носоглотки, может наблюдаться легкая интоксикация организма. Обычно через несколько дней состояние пострадавшего нормализуется. При длительном воздействии уксусных паров развивается гастрит (воспаление слизистой желудка).

Первая помощь

В критической ситуации важно успокоиться, перестать паниковать. От правильности и скорости действий зависит жизнь пострадавшего.

Первая помощь при отравлении уксусной кислотой:

  1. Вызвать скорую помощь.
  2. Если отравившийся не потерял сознания, дать прополоскать ему рот водой. Только после этого можно напоить отравившегося небольшим количеством жидкости (молоком, водой, слизистым отваром).
  3. Для обезболивания можно использовать лед. Его нужно прикладывать к животу, давать проглатывать маленькими кусочками (после очищения ротовой полости). Если в аптечке есть препарат Алмагель А, то можно дать пострадавшему 2 мерные ложки.
  4. Если человек находится в бессознательном состоянии, следует проверить его пульс, дыхание. При необходимости, следует расстегнуть рубаху и, запрокинув голову пострадавшего назад, сделать искусственное дыхание рот в нос и выполнить массаж сердца. Для этого нужно 2 раза резко вдуть воздух в нос, затем 15 раз резко надавить на грудь (12 секунд), снова 2 энергичных вдувания (3 секунды), 15 сжатий сердца. Реанимационные мероприятия продолжать до приезда скорой.
  5. Для предотвращения заглатывания рвотных масс, отравившегося следует перекинуть через свое колено вниз животом либо уложить на бок.

Что при отравлении уксусом делать нельзя:

  • обильно поить пострадавшего;
  • давать вызывающие рвоту средства;
  • вызывать рвоту пальцами;
  • поить раствором соды с водой или другими народными средствами.

Лечение

Первая помощь при отравлении уксусом

Скорая помощь сразу же госпитализирует того, кто пострадал. Если больной в тяжелом, бессознательном состоянии, то его направляют в отделение интенсивной терапии, где проводят реанимационные мероприятия. Остальным пациентам по прибытии промывают желудок через зонд 10 л воды. Далее проводится лечение, направленное на восстановление поврежденной слизистой, снятие симптоматики, предотвращение осложнений и нормализацию функций органов.

Пациенту могут назначаться:

  • обезболивающие препараты;
  • антибиотики;
  • спазмолитики;
  • глутаргиновая кислота;
  • гормональные препараты;
  • стимуляция мочевыведения с ощелачиванием крови;
  • гемодиализ;
  • переливание компонентов крови.

Первое время питание осуществляется парентеральным путем (через инъекции питательных веществ). Перорально для регенерации тканей назначается Алмагель, облепиховое масло. Через 3 недели по необходимости проводится бужирование пищевода (восстановление проходимости). Если установлено, что имела место преднамеренная попытка отравиться (с целью суицида), пострадавший ставится на учет у психиатра. После лечения ему назначается курс психологической реабилитации.

При отравлении парами уксусной кислоты пострадавшему назначается закапывание в нос персикового или абрикосового масла. Также необходим прием препарата с противовоспалительной и антибронхоконстрикторной активностью (Эреспал и его аналоги).

Отравление уксусом никогда не проходит бесследно — даже при успешном и своевременном лечении у пациентов меняется структура слизистой. Впоследствии развиваются заболевания пищеварительной системы — гастрит, эзофагит, нарушения кислотно-щелочного баланса, белкового обмена и т. д. Чтобы избежать отравления уксусной кислотой, следует принимать профилактические меры. Опасную жидкость нужно убирать в недоступное для детей место. При суицидальных наклонностях следует посетить психиатра.

Автор статьи: Беспалова Ирина Леонидовна Врач-пульмонолог, Терапевт, Кардиолог, Врач функциональной диагностики. Врач высшей категории. Опыт работы: 9 лет. Закончила Хабаровский государственный мединститут, клиническая ординатура по специальности «терапия». Занимаюсь диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний внутренних органов, также провожу профосмотры. Лечу заболевания органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы. Беспалова Ирина Леонидовна опубликовала статей: 463

Отравление препаратом уксус

Антидот: Натрия гидрокарбонат Токсичность ее связана с местным прижигающим и общим резорбтивным действием. Местное действие при пероральном отравлении уксусной эссенцией проявляется глубоким (на всю толщину стенки пищевода, желудка) некротическим поражением, вплоть до перфорации, общее резорбтивное действие характеризуется резкими дистрофическими изменениями внутренних органов и гемолизом эритроцитов.
Клиника
Боли и жжение во рту, по ходу пищевода, в желудке, слюнотечение, повторная рвота с примесью крови и обрывков слизистой оболочки, отек гортано-глотки, гематурия, примесь крови к каловым массам, боли в животе, при прободении желудка — перитонит. К исходу первых суток появляется желтуха, в крови — гемолиз. Смерть в первые сутки от ожогово-гемолитического шока, в последующие дни — от дистрофических изменений во внутренних органах.
Лечение
1% раствор морфина — 1 мл в вену, промывание желудка через зонд, несмотря на примесь крови, внутривенно — 4% раствор натрия гидрокарбоната 400 — 500 мл, натрия хлорид, глюкоза, инсулин 20 — 30 ЕД, глюкозо-новокаиновая смесь, раствор эуфиллина, гидрокортизон 100 — 200 мг, введение физиологического раствора глюкозы нужно повторять, если не нарушен диурез.
При затруднении оттока мочи — лазикс по 1 мл в вену, паранефральная блокада, грелки на область почек, кальция хлорид, операция замещения крови, переливание крови. В тяжелых случаях на второй неделе лечения показаны прямые переливания крови.
С первых часов отравления внутрь назначают лечебную эмульсию, полоскание ротовой полости и глотки раствором новокаин-фурацилина, антибиотики, в случае ожога верхних дыхательных путей — трахеотомия и кислород.
Липоевая кислота, сирепар — для предупреждения печеночной недостаточности.
С первого дня — щадящая диета, витаминотерапия

Признаки и последствия отравления парами уксусной кислоты

Уксусная кислота представляет собой резко пахнущую бесцветную прозрачную жидкость. Это сильная кислота, которая при попадании в организм может вызвать необратимые последствия и даже гибель.

В быту уксусная кислота используется в виде раствора. 6-9% раствор кислоты всем знаком как столовый уксус, 80%- раствор как уксусная эссенция. Более концентрированные растворы используются в промышленных условиях.

Токсическое действие уксусной кислоты

Воздействие кислоты на организм человека определяется двумя составляющими:

  • местное повреждающее действие (связано с непосредственным контактом кислоты с тканями),
  • общее (резорбтивное) – поражение различных органов и систем в результате всасывания кислоты.

Наиболее опасное и в то же время наиболее частое отравление уксусной кислотой связано с приемом ее внутрь. Отравление парами уксусной кислоты встречается нечасто, и имеет место при аварийных ситуациях на производстве или в лабораторных условиях. Повреждающее действие кислоты при вдыхании может сопровождаться тяжелым поражением органов дыхания, однако крайне редко заканчивается смертью. Бытовые случаи ингаляционного отравления уксусом или уксусной эссенцией обычно ограничиваются легким или среднетяжелым поражением верхних дыхательных путей (носоглотки, гортани, трахеи).

Клиническая картина отравления парами уксусной кислоты

Пары кислоты, находящиеся в воздухе, вызывают раздражение глаз, что проявляется резью, жжением, слезотечением. Уксусная кислота при контакте со слизистой дыхательных путей вызывает химический ожог, который сопровождается воспалительными явлениями. При вдыхании паров концентрированной кислоты возникает резкая боль в горле и за грудиной, одышка. В результате отека гортани может появиться удушье и стридорозное дыхание. Поражение голосовых связок проявляется полной афонией или, в легких случаях, осиплостью голоса. Беспокоит мучительный и болезненный сухой кашель, который затем сменяется на продуктивный. Мокрота при этом имеет слизисто-гнойный характер. При тяжелом поражении развивается токсический отек легких. В таком случае мокрота становится обильной, пенистой с примесью крови. Нарастает одышка, кожа приобретает цианотичный или сероватый оттенок, усиливается тахикардия, снижается АД. При аускультации легких определяется масса разнокалиберных влажных и сухих хрипов.

В дальнейшем развиваются тяжелые воспалительные процессы в трахее, бронхах, легких.

Менее концентрированные растворы уксусной кислоты сопровождаются легким течением. Может беспокоить чихание, боль в горле, непродуктивный кашель, осиплость голоса.

Резорбтивное действие кислоты при ингаляционном отравлении не выражено и появляется при длительном вдыхании сильно концентрированной кислоты, что проявляется в виде метаболического ацидоза.

Оказание помощи при отравлени парами уксусной кислоты

Первая медицинская помощь заключается в восстановлении проходимости дыхательных путей. Механическая асфиксия, вызванная отеком гортани, может потребовать проведения трахеостомии, в более легких случаях назначаются противоотечные и противовоспалительные препараты, при их неэффективности выполняется интубация.

Дальнейшее лечение включает обезболивающие, антигистаминные препараты, глюкокортикостероиды, спазмолитики и холиноблокаторы. Гнойные осложнения лечат с использованием антибактериальных препаратов. Проводится симптоматическое лечение.

Можно ли отравиться парами уксуса и какая первая помощь при интоксикации

Отравление уксусной кислотой – это состояние острой интоксикации в сочетании с химическим ожогом слизистых оболочек рта, пищевода и желудка вследствие случайного или намеренного приема вещества внутрь или вдыхания его паров. Это происходит по причине наличия уксусной эссенции или ее производных в каждом домохозяйстве для использования в гигиенических или кулинарных целях.

У населения нет четкого понимания в разнице между уксусными эссенцией и кислотой. Отличия в концентрации: эссенция имеет концентрацию 70%, а кислота – 6-9%. Для летального исхода человеку достаточно принять 12-15 мл концентрата либо 200 мл кислоты. Для ребенка смертельная доза меньше (5-7 мл). При покупке уксуса с более высокой концентрацией стоит развести его водой в пропорции 1:20 и хранить раствор в таком виде.

Опасность уксусной кислоты для ребенка и взрослого состоит в том, что вдыхание паров вещества действует губительно для верхних дыхательных путей и может вызвать ожог. Такое отравление происходит в промышленных условиях при нарушении техники безопасности. Ожоги уксусной кислотой имеют высокую смертность при средней и тяжелой степени, а если пострадавшему удастся выжить, велика вероятность остаться инвалидом и остаток жизни постоянно испытывать боль.

Международная классификация болезней случаи уксусного отравления относит к разделу «Токсическое действие разъедающих веществ», еще один кодовый шифр, используемый патологоанатомами при фиксации смерти пострадавшего, — «Отравление и воздействие другими и неуточненными химическими и ядовитыми веществами с неопределенными намерениями». Интоксикация уксусной кислотой имеет коды по МКБ-10 Т54.2 и Y19.

Диагностировать отравление эссенцией в домашних условиях не представляет сложностей. Симптомы отравления уксусом проявятся прежде, чем человек успеет выбросить бутылочку с остатками содержимого:

  • видимые язвы на лице, губах, языке;
  • острая боль по пути следования кислоты в организме человека: во рту, пищеводе, грудной области, желудке;
  • затрудненное со свистом дыхание по причине отека гортани;
  • рвота, часто черного цвета, по причине свернутой вследствие химических реакций крови;
  • моча со следами крови розового цвета;
  • пожелтение кожных покровов и склер глаз по причине острой печеночной недостаточности;
  • уксусный запах от пострадавшего.

При дыхательных ожогах уксусом появляются симптомы:

  • жжение слизистых оболочек носоглотки;
  • острая дыхательная недостаточность;
  • слезоточивость;
  • кашель;
  • насморк;
  • затрудненность дыхания;
  • развитие воспалительных процессов в бронхах.

Отравление парами уксуса не вызовет смерть пациента, но лечить его последствия и наблюдаться у врача придется обязательно. Интенсивность симптомов при отравлении зависит от количества выпитого вещества, его концентрации и времени, прошедшего с момента его принятия.

Клиническая картина при ожоге внутренних органов уксусом зависит от степени тяжести повреждения и выглядит следующим образом:

  1. Легкая степень ожога не имеет серьезных последствий для организма. Лечение симптоматическое, местное. Происходит незначительное повреждение слизистой оболочки рта и пищевода.
  2. Средняя степень отравления – серьезная травма. В большей мере страдает пищевод, желудок. Возникают внутренние кровотечения, меняется в сторону закисления кислотно-щелочной баланс в тканях, в месте поражения органов сворачивается и загустевает кровь. Происходит обезвоживание организма, возрастает нагрузка на сердечно-сосудистую систему человека.
  3. Тяжелая степень характеризуется стремительным развитием почечной недостаточности, закупоркой сосудов по причине сгущения крови, черной рвотой, наличием в моче красных следов. Травма сопоставима с 30 процентами ожога кожных покровов человека.

Алгоритм действий при обнаружении пострадавшего от приема уксуса внутрь включает в себя: незамедлительный вызов скорой медицинской помощи. Дальнейшие доврачебные процедуры проводятся по такому принципу:

  • уложить пострадавшего на бок, чтобы он не захлебнулся;
  • прополоскать рот без заглатывания воды;
  • приложить в область желудка лед, это замедлит всасывание вещества;
  • принять Алмагель А и жженую магнезию для местной анестезии и нейтрализации токсинов;
  • дать несколько глотков любого растительного масла или коктейль из яичных белков (2 белка на 0,5 л воды).
  • вызывать рвоту принудительно;
  • давать пить воду;
  • самостоятельно делать промывание желудка без использования желудочного зонда;
  • пытаться нейтрализовать кислоту содой или щелочью.

Первая помощь при отравлении уксусом должна быть оказана медиками не позднее 2 часов после перорального приема, поскольку патогенез заболевания носит стремительный характер. Вовремя проведенные неотложные манипуляции по освобождению желудка от токсинов, стабилизации кровяного давления и купированию острых ощущений не дадут пострадавшему скончаться от болевого, гиповолемического или геморрагического шока.

Первое, что делают врачи, приехав к отравившемуся на место происшествия, промывают желудок физраствором при помощи медицинского зонда, чтобы повторно не травмировать стенки пищевода, и внутривенными препаратами снимают боль. Это происходит до поступления больного в медицинское учреждение. Оказание дальнейшей врачебной помощи в условиях стационара осуществляется в реанимации. Лечение при отравлении направлено на:

  • снятие интоксикации;
  • инфузию плазмы;
  • восстановление водного баланса организма;
  • разжижение крови;
  • уменьшение воспалительного процесса;
  • купирование боли;
  • ощелачивание крови;
  • предотвращение сужения пищевода и его бужирование;
  • поддержание работы внутренних органов пациента.

На последних этапах выздоровления больному проводится терапия по иссечению рубцовой ткани на пищеводе и возвращения его эластичности, но вернуться к нормальной жизни пострадавший все равно не сможет. В течение всей жизни больной будет ощущать болезненность внутренних органов и пищевые расстройства, что окажет негативное влияние на качество его жизни.

Чаще всего ожоги от употребления столового 9-процентного винного или яблочного уксуса случаются на кухне, поскольку это один из самых доступных консервантов и разрыхлителей. Возможна передозировка веществом при употреблении в пищу консервированных продуктов домашнего изготовления. Причина травмы — неосторожность или неправильное хранение.

Дети могут выпить уксус, имея в силу возраста привычку пробовать все на вкус. Но травма от ожога уксусом входит в разряд тех, что легче предотвратить, чем лечить. Последствиями отравления станут:

  • рубцовые изменения в стенках желудка и пищевода;
  • сужение пищевода и его непроходимость;
  • нарушения кислотно-щелочного баланса в организме;
  • нарушения белкового обмена при выраженной послеожоговой астении;
  • потеря веса;
  • хронический гастрит, отрыжка, запах изо рта;
  • непроизвольная рвота;
  • вероятность развития онкологических заболеваний.

Рекомендации докторов помогут отравившемуся жить как прежде, но по окончании лечения потребуется ежегодная диагностика в клиниках, чтобы избежать осложнений.

Отравление уксусом (парами): что делать, первая помощь и лечение

Отравление уксусом относится к разряду химических ожогов, вызывающих серьезные последствия для организма. Уксус используется в пищевой промышленности, фармацевтическом производстве, а также при консервировании и приготовлении пищи в домашних условиях.

Уксусная кислота имеет резкий неприятный запах и обжигающий вкус. В настоящее время различается несколько разновидностей кислоты: уксусная эссенция, столовый и пищевой уксус, произведенный из натурального сырья (например, яблочный уксус).

Чаще всего в быту используется столовый уксус – в котором концентрация основного вещества не превышает 9%. Отравление кислотой относится к разряду химических ожогов, при этом способ попадания в организм опасного вещества не имеет значения.

Ожог вызывает употребление раствора столового уксуса в большом объеме или небольшая доза 70 процентной уксусной кислоты.

Уксус в основном проникает в организм через рот, обжигая слизистую, верхние дыхательные пути и пищевод. Последствия передозировки могут быть самыми печальными.

  • Сильнейший болевой синдром.
  • Внутренние кровотечения.
  • Некроз тканей.
  • Развитие почечной недостаточности.

В зависимости о количества принятой кислоты, отравление бывает нескольких видов.

  1. При легком уровне интоксикации поражается только слизистая оболочка ротовой полости и гортань. Пищевод и другие внутренние органы остаются невредимыми.
  2. Средняя степень отравления характеризуется ожогом пищеварительной системы, моча приобретает светло-розовый оттенок.
  3. Тяжелая форма отравления в основном вызывается 70% уксусной кислотой. У пострадавшего открывается рвота, затрудняется дыхание, в области грудной клетки и живота появляется сильный болевой синдром, моча приобретает ярко красный цвет. При отравлении парами уксуса в первую очередь страдают органы дыхательной системы.

Признаки отравления уксусом схожи с химической интоксикацией.

  • Ожоги ротовой полости.
  • Рвота с кровью.
  • От паров уксуса появляется слезоточивость и чихание.
  • Боль в груди.
  • Спазматические боли в животе.
  • Сильная одышка.

От своевременности оказанной первой помощи пострадавшему зависит его дальнейшее состояние и скорость выздоровления.

Отравление уксусом в основном происходит из-за неосторожности взрослых и детей. Дети часто принимают бутылочки с нарисованным на этикетке яблоком за лимонад и выпивают содержимое. Яблочный уксус менее опасен, по сравнению с эссенцией, но в больших количествах также вызывает серьезное отравление. Что делать, если кто-то из близких отравился уксусом? В первую очередь необходимо вызвать скорую помощь, а до приезда медиков постараться оказать первую помощь при отравлении.

  1. Промывание желудка. Очищение органов пищеварения от остатков опасного вещества проводится через зонд, чтобы кислота на обратном пути повторно не обожгла пищевод.
  2. Запрещается делать промывание желудка содовым раствором. В результате взаимодействия уксусной кислоты и соды выделяется углекислый газ, способный травмировать стенки пищевода и вызвать внутреннее кровотечение.
  3. Отравление уксусной кислотой всегда сопровождается сильным болевым синдромом. Для обезболивания разрешается использовать любой анальгетик.

Своевременно оказанная первичная помощь позволит избежать серьезных осложнений, а в некоторых случаях и смертельного исхода.

Химический ожог от употребления уксуса требует срочной госпитализации. Дети, выпившие любое количество уксусной кислоты или надышавшиеся ее парами, обязательно подлежат лечению в стационаре под наблюдением врачей.

  • Устранение остатков химического вещества из органов пищеварения.
  • Уменьшение концентрации кислоты в крови.
  • Регенерация водно – электролитного баланса в организме.
  • Внутривенное введение обезболивающих препаратов.
  • При сильных ожогах гортани питание больного осуществляется через зонд или капельницу.

Как и при любом отравлении, после интоксикации уксусом требуется специальная диета.

Что разрешается кушать:

  1. Супы на втором бульоне.
  2. Каши на воде.
  3. Отварной картофель, рис, макароны.
  4. Нежирные сорта мяса: куриное филе, индейка, телятина.
  5. Паровой омлет.
  6. Кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира.

При отравлении запрещено употреблять в пищу острые, жареные и соленые блюда, газированные и алкогольные напитки, цитрусовые, шоколад, мед.

После сильного химического ожога на органах пищеварения пострадавшего образуются большие рубцы. Для их устранения используется бужирование – метод лечения, при котором в пищевод вставляются специальные трубки разного диаметра.

Последствия отравления уксусом очень серьезны. Полностью восстановить пищевод после химического ожога невозможно, даже многочисленные операции не позволяют убрать все рубцы со стенок пищеварительного тракта.

  • Почечная недостаточность.
  • Кровотечения в желудочно – кишечном тракте.
  • Нагноение мест, пораженных кислотой.
  • Отек дыхательных путей, вызванный воспалением слизистой оболочки гортани.
  • Проблемы с приемом пищи продолжительное время.

Наиболее опасным считается первый день заболевания – пострадавший может умереть от анафилактического шока. Прогноз в целом зависит от своевременности оказанной первой помощи и количества выпитой кислоты.

Предупредить отравление уксусной кислотой довольно просто – для этого необходимо выполнять определенные меры предосторожности.

  1. Хранить уксус в местах, недоступных детям.
  2. По возможности приобретать столовый уксус, избегая использования в быту уксусной эссенции.
  3. Во время домашних заготовок использовать кислоту, согласно рецептуре.
  4. После использования уксусной кислоты необходимо проветривать помещение.

Уксус – опасное химическое вещество, представляющее угрозу для жизни человека. Если по случайности произошло отравление кислотой, необходимо предпринять срочные меры по оказанию первой помощи пострадавшему. Дальнейшее лечение интоксикации должно проводиться в стационаре под наблюдением врачей.