B6 где содержится

Содержание

Главная \ Витамины \ Витамин B6 (Пиридоксин) \ В каких продуктах содержится витамин В6?

Витамин В6 – это группа природных соединений, объединенных под одним названием. Из них в пищевых продуктах содержатся пиридоксаль и пиридоксамин.

Вещества важны для синтеза жизненно необходимых белков и стабильной работы нервной системы. Они не накапливаются в организме человека, поэтому нужно обеспечивать регулярное поступление их в организм с едой.

Естественное восполнение

Б6 необходим для многих биохимических процессов. Он принимает участие в выработке гормонов, в том числе половых и серотонина, отвечающего за хорошее настроение. Обмен веществ, правильное усвоение белковых соединений, образование эритроцитов также находится под патронажем пиридоксина. Благодаря Б6 мы получаем защиту от резких скачков уровня глюкозы. Суточная норма в среднем составляет 2 мг. Потребность различна, зависит от возраста и состояния здоровья. Большее количество пиридоксина требуется при следующих состояниях:

  • беременность, грудное вскармливание младенца;
  • стрессы, повышенные физические и психические нагрузки;
  • заболевания сердца и сосудов;
  • проживание в условиях низкой температуры;
  • диетическое питание с высоким содержанием белка;
  • работа на химическом производстве.

При таких состояниях потребность возрастает до 5 мг. Длительное недополучение необходимого количества B6 приводит к гиповитаминозу, который проявляется симптомами:

  • угнетением функций нервной системы – вялость, апатия, раздражительность, депрессия;
  • заболевания кожных покровов – дерматиты, псориаз, герпес;
  • угнетение интеллектуальных процессов;
  • судорожный синдром верхних и нижних конечностей.

Для того чтобы избежать дефицита, необходимо знать, в каких продуктах содержится витамин B6.

Если посмотреть на химический состав любого источника питания, то легко найти такой, где он, витамин В6, есть. Список велик. В него включены фрукты и овощи, мясо и молоко, яйца, морепродукты, растения, орехи и грибы. Источники, содержащие витамин В6, неравноценны. В некоторых находится большое количество пиридоксина, в других присутствие минимально. Для того чтобы правильно составить свой рацион, сначала нужно получить информацию, в каких продуктах содержится больше всего витамина В6.

Описание витамина В6

Синоним названия витамина В6 – пиридоксин. Медицинские специалисты его называют антидерматитным витамином. При недостатке пиидоксина первый симптом – воспалительные реакции на коже.

Если упростить механизм развития дерматита, то он выглядит так:

  • Нет витамина – нет синтеза белков в клетках,
  • Структура клетки закладывается неполноценно,
  • Иммунная система воспринимает её как врага,
  • Включается процесс воспаления, как защитный механизм на нападение извне.

Без витамина В6 невозможна закладка составной части гемоглобина. Анемия — второй симптом недостатка витамина.

Повышенная раздражительность вследствие дестабилизации передачи нервных импульсов, за которые также отвечает пиридоксин – еще один из важных симптомов гиповитаминоза.

ТОП-5 продуктовых источников

Список продуктов, богатых витамином В6, достаточно велик. Но концентрация в некоторых из них особенно велика. Пятерка лучших представлена в таблице.

Наименование Кол-во в 100 граммах
Фисташки 1,7 мг
Семя подсолнечника 1,34 мг
Пшеничные отруби 1,3
Чеснок 1,23 мг
Фасоль 0,9 мг

Несложно заметить, что лидеры списка относятся к растительному миру. Продуктом номер один с витамином В6, где он есть в самом большом количестве, являются фисташки. Фисташки – плод вечнозеленого дерева семейства Сумаховых. Произрастают в субтропиках и тропиках. Плоды употребляют в пищу после вымачивания в солевом растворе и обжарки. Калорийность очень высока – 556,3 килокалорий. Для обеспечения суточной потребности в пиридоксине достаточно 117 грамм орешек.

На втором месте списка, где есть он, витамин В6, находится семя подсолнечника. Это однолетнее растение выращивается во всех регионах. Семечки богаты витаминами и микроэлементами. Калорийность высокая – 580 килокалорий. Для получения суточной нормы пиридоксина достаточно 150 грамм сырых семечек. После обжаривания количество полезных веществ уменьшается.

Пшеничные отруби получают из твердых оболочек, остающихся после обработки зерновых. В них находится много клетчатки и грубых волокон, что делает их незаменимыми для диетического питания, чему способствует низкая калорийность. Возмещает дневную потребность в пиридоксине при употреблении 154 граммов в сутки.

Четвертое место среди продуктов, где он есть, витамин В6, занимает чеснок. Это многолетнее растение семейства амариллисовых. Неприхотлив, растет в любых климатических зонах. Но в качестве отдельного блюда не употребляется. Поэтому несмотря на высокую концентрацию В6, невозможно в день съедать необходимое количество чеснока для обеспечения дневной дозы. Требуется 162 грамма.

Фасоль относится к семейству бобовых, выращивается в любых природных зонах. Энергетическая ценность – 333 ккал. Для обеспечения суточной потребности требуется 222 грамма.

Если вам известны более богатые источники, делитесь своей информацией.

Nature’s Way, Ниацин 100 мг, Никотиновая кислота, 100 капсул

265 руб.
Купить Подробнее iherb.com

Как называется витамин B6?

Мы, как правило, знаем все витамины под определенными буквами, например, витамин А, В, С. Однако на самом деле каждый витамин имеет свое научное название.

  • На самом деле витамин B6 это не один витамин, а целая их группа, которая состоит из 3-х соединений: пиридоксин, пиридоксаль и пиридоксамин. Именно эти 3 соединения и образуют всем нам известный витамин B6.
  • Несмотря на то, что данный витамин содержит в себе несколько составляющих, называть его принято именно пиридоксин.

B6

  • Пиридоксин являет собой не имеющие цвета кристаллы, которые с легкостью можно растворить в воде, спирте, однако, невозможно растворить в эфире и растворителях, которые в составе имеют жиры.
  • Данный витамин очень легко разрушается из-за воздействия света на него, вместе с тем, он абсолютно не реагирует на кислород и высокие температуры.

Мясные продукты

Мясо и его производные обладают массой полезных свойств. Несмотря на отказ вегетарианцев от использования мясных изделий, в рационе большого количества людей они занимают ведущие позиции. Полезные свойства:

  • богато аминокислотами, самостоятельно не воспроизводимыми организмом человека;
  • содержит липиды, минералы белки;
  • полезно в качестве антиоксиданта;
  • регулирует уровень сахара в крови.

Мясо относится к ресурсам, где есть он, витамин В6.

Наименование Кол-во в 100 граммах
Печень цыпленка 0,9 мг
Печень говядины 0,7 мг
Мясо перепелиное 0,6 мг
Почки свиные 0,58 мг
Печень свиная 0,52 мг
Кролик 0,48 мг
Телятина 0,48 мг
Курица 0,5 мг
Говядина 0,37 мг

Из данных, представленных в таблице, видно, в каких мясных продуктах содержится самый высокий уровень витамина В6. Самый богатый источник – печень цыпленка. Достаточно 222 грамма в день, чтобы получить необходимую норму.

Взаимодействие с другими веществами

Пиридоксин устойчив к свету, нагреванию, его количество невозможно снизить.

Но существуют вещества, которые способны это сделать:

  • газированные напитки;
  • алкоголь;
  • сигареты;
  • антидепрессанты.

Названные средства действительно негативно сказываются на витаминах в составе пищи и пиридоксин — не исключение.

Элементы в их составе уничтожают его, поэтому он не усваивается.

Чтобы не допускать этого, надо отказаться от алкогольных и газированных напитков, бросить курить и по возможности отказаться от антидепрессантов.

Тогда пиридоксин будет хорошо усваиваться, а самочувствие человека придет в норму.

Молоко и молочные продукты

Молоко и его производные также относятся к продуктам, содержащим витамин В6. В нем присутствуют белки, кальций, микроэлементы. Рекомендуется к употреблению диетологами для поддержки иммунитета, регуляции работы кишечника. Где есть он, витамин В6, можно увидеть в таблице.

Название Кол-во в 100 граммах, мг
Сыр «Фета» 0,42
Сыр «Камамбер» 0,25
Сухое молоко 0,2
Творог 0,19
Сгущенное молоко 0,13
Сливки 0,08
Молоко 3,2% жирности 0,05

Анализ показывает, что наибольшая концентрация пиридоксина приходится на сыры. Для восполнения суточной потребности требуется 476 грамм.

Показания к применению

Пиридоксин назначается при его дефиците (хроническом или временном). Но бывают и другие ситуации, когда требуется прохождение дополнительного курса. Когда стоит принимать витамин B6? Для чего он может пригодиться? Показания следующие:

  • алкоголизм;
  • расстройства ЦНС, выраженные различными невритами, малой хореей, паранойей, депрессией;
  • токсикоз при беременности;
  • лейкопения;
  • гепатиты разных стадий и видов;
  • атеросклероз, скачки давления;
  • СПИД;
  • дерматит;
  • морская болезнь;
  • опоясывающий лишай и прочие.

Во всех описываемых случаях рекомендуется принимать пиридоксин в повышенной дозировке (по назначению врача). Часто В6 входит в комплекс лекарственных средств при лечении энуреза, эпилепсии и детского аутизма. Кроме того, он прописывается курильщикам, благодаря способности регулировать работу легких.

Яйца и их производные

Яйца полезны для поддержки сил и здоровья. Несмотря на присутствие холестерина, в них содержится и лецитин, который препятствует повышению уровня вредного холестерина. Яйца относятся к продуктам, где есть он, наш витамин В6.

Название Кол-во в 100 граммах, мг
Яичный желток 0,46
Яичный порошок 0,17
Яйцо перепела 0,15
Яйцо курицы 0,14

Самое большое количество пиридоксина находится в желтке. Но служить может только дополнительным источником – употребить в сутки 434 грамма яиц невозможно.

Симптомы дефицита

Пищу с содержанием пиридоксина необходимо регулярно потреблять, чтобы поддерживать здоровье всего организма, регулировать работу разных систем.

Нужное содержание этого элемента позволит чувствовать себя превосходно, ощущать силы и энергию, справляться с работой и учебой, предотвращать развитие множества заболеваний.

Если в организме не хватает витамина В6, возникают следующие признаки:

  • отсутствие аппетита;
  • снижение работоспособности, сонливость;
  • появление камней в почках;
  • нарушение метаболизма;
  • метеоризм;
  • стоматит;
  • выпадение волос;
  • сухость кожи;
  • конъюнктивит;
  • нарушение сна.

Коррекция рациона нужна при появлении хотя бы одного из названных признаков. В меню добавляют продукты с содержанием витамина.

Если этого не сделать, дефицит пиридоксина приведет к развитию болезней пищеварения, вздутию живота, появлению заболеваний почек. Человек станет нервным, беспокойным, его самочувствие значительно ухудшится.

Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты являются источником многих витаминов и полезных веществ. В том числе и ресурс, где содержится витамин Б6.

Название Кол-во в 100 граммах, мг
Лосось, добываемый в Атлантическом океане 0,8
Скумбрия 0,8
Тунец 0,77
Горбуша 0,61
Кета 0,5
Черная икра 0,46
Сельдь 0,4
Красная икра 0,32
Печень трески 0,23
Кальмар 0,18

Богаче всего пиридоксином атлантический лосось, называемый также семгой. Для восполнения суточной потребности достаточно 250 продукта в день.

Now Foods, Ниацин, 500 мг, 100 капсул

353 руб.
Купить Подробнее iherb.com

Витамин B6 при отравлении животных, собак: дозировка

Пиридоксин можно по праву считать универсальным препаратом, поскольку применяют его и для людей, и для животных. Собаки очень часто подбирают различные крошки и остатки еды, гуляя по улице. Зачастую именно на улице животные могут найти «подарки» в виде различных ядов. Одним из видов противоядия является витамин B6.

Эффективно данное средство в случае отравления животного изониазидом. Последний является медикаментом, который используют для лечения такого недуга, как туберкулез.

  • Если после прогулки вы видите, что животное утратило активность, стало сонливым, у него слишком обильно выделяется слюна, начались судороги, действуйте немедленно
  • Для животного весом около 20 кг понадобится примерно 5 мл вещества
  • Если животное крупнее, то понадобится около 7 мл вещества
  • Вводим внутримышечно
  • Важно понимать, что сделать пиридоксином передозировку очень трудно, поэтому не колите дозы меньше, нежели указано выше. В противном случае витамина может быть мало и нужного эффекта он не окажет
  • После введения препарата животное нужно отвести в ветеринарную клинику. Если судорог у собаки нет, можете также дать ей 20 мл растворенного в воде активированного угля. Для этого залейте смесь в шприц и введите в пасть (без иглы)

Зерновые и бобовые культуры, орехи

Витамин В6 присутствует и в продуктах питания, приготовленных из зерновых и бобовых культур, большое количество присутствует в орехах. Это самые богатые ресурсы, которые входят в лидирующую пятерку. Что еще можно употреблять в пищу для поддержания необходимого уровня пиридоксина в организме представлено в таблице.

Наименование Кол-во в 100 гр., мг
Фисташки 1,7
Семечки подсолнуха 1,34
Отруби из пшеницы 1,3
Фасоль 0,9
Соя 0,85
Грецкий орех 0,8
Кунжут 0,79
Фундук 0,7
Мука из пшеницы высшего сорта 0,55
Рис 0,54
Ячневая крупа 0,54
Пшенка 0,52
Ячмень 0,47
Гречка 0,4
Горох 0,17

Рецепты блюд c витамином В6

Свойства пиридоксина при обработке:

  • Витамин устойчив перед нагреванием в кислой среде;
  • Витамин разрушается на 30 % в щелочной среде;
  • самые большие потери витамина при комбинированном нагреве (тушении, запекании).

Фасоль с курицей

Рецепт витаминного блюда из фасоли (на 4 порции):

  • Сделать зажарку — мелко нарубленный репчатый лук (1шт.) с измельчёнными помидорами (3 шт.) обжарить на растительном масле (2 ст. л.), добавляя протёртые грецкие орехи (0,5 стакана). Лук не надо доводить до золотистого цвета. Признак готовности – мягкость лука.
  • Отваренную курицу (300 г) нарезать кубиками на мелкие кусочки.
  • Смешать курицу, зажарку и сваренную красную фасоль (1 стакан).

Важно! Фасоль перед варкой три раза промывают в тёплой воде. Для выведения токсинов и сокращения времени варки фасоль замачивают в холодной воде на 5 – 8 часов! Тёплая вода будет способствовать закисанию фасоли, и она становится плохо развариваемой.

Скумбрия в мультиварке

Рецепт блюда, содержащего большое количество витамина В6 из скумбрии:

  • У выпотрошенной рыбы (3 шт.) отрезать голову и хвост. Затем вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Натереть перцем и солью. Оставить на 10 минут.
  • Тонкими полукольцами нарезать лук (200 гр).
  • Лимон (половину) и морковь (200 гр) нарезать кружочками.
  • На несколько слоёв фольги выложить рыбу, сбрызнув её лимоном.
  • Нарезанные овощи положить на рыбу и внутрь брюшка (немного).
  • Тщательно завернуть массу фольгой и положить в чашу мультиварки;
  • Режим «выпечка» на 50 минут.

Справка! Размораживание рыбы, птицы, мяса в микроволновке уменьшает время оттаивания и сохраняет витамины.

Скумбрию можно не оттаивать перед тепловой обработкой. Так её легче обрабатывать и она не деформируется.

Куриная печень с картофельным пюре

Идеальный рецепт приготовления куриной печени для детей (на 6 порций):

  • Приготовить соус – измельчённый репчатый лук обжарить до золотистого цвета на 20 мл растительного масла. Добавить, не снимая с огня, муку пшеничную (20 гр),
  • сметану (60 гр),
  • томатную пасту (40 гр),
  • соль (по вкусу).
  • Слишком густой соус можно разбавить кипячёной водой.
  • Куриную печень (1 кг) тщательно промыть,
  • нарезать,
  • обжарить на 20 мл растительного масла, постоянно помешивая.
  • Залить готовую печень соусом и довести до кипения.

Блюдо подаётся как гарнир к картофельному пюре. Сочетание продуктов и обработка обеспечивают большое содержание витамина в блюде.

Халва

Рецепт халвы (продукт очень калориен!):

  • Три стакана семечек обжарить на сковороде без масла.
  • Измельчить в мясорубке, прогнав несколько раз.
  • Обжарить муку (2 стакана) до золотистого цвета, всё время помешивая. Без масла!
  • В кастрюле приготовить сироп – довести до кипения смесь из сахара (100 гр.), растительного масла (100 мл), ванилина.
  • В кастрюлю с кипящим сиропом высыпать семечки, муку. Перемешать.
  • На дно формы или блюда выложить промасленную бумагу, затем выложить массу из кастрюли.
  • Поставить в холодильник для застывания. Достаточно 2 часа.

Овощи и фрукты

В овощах и фруктах присутствует большое количество витаминов и минералов. Ежедневное употребление способствует поддержке работы сердца, сосудов, кишечника и желудка. Они относятся к ресурсам с В6.

Наименование Кол-во в 100 граммах, мг
Чеснок 1,23
Иван-чай 0,63
Сладкий перец 0,52
Банан 0,37
Дуриан 0,32
Картофель 0,3
Авокадо 0,29
Брюссельская капуста 0,28
Пекинская капуста 0,23
Укроп 0,15

Применение витамина B6 в ампулах для кожи лица: рецепт маски

Не менее популярными являются маски для лица с пиридоксином. Данный витамин возвращает коже ее гладкость и упругость.

Существует множество вариантов приготовления подобных масок, однако, наиболее востребованными являются следующие.

  1. Маска из банана, сметаны и витамина B6:
  • Берем фрукт, делим пополам, поскольку нам потребуется только 1 его половина. Перетираем банан
  • Добавляем к фрукту 2 ч. л. сметаны и витамин
  • Тщательно перемешиваем все ингредиенты
  • Далее наносим маску на лицо и ожидаем 15-20 мин.
  • Такое средство отлично питает кожу и устраняет ее сухость. Рекомендовано проводить не более 2-х таких процедур в неделю
  1. Угри являются достаточно распространенной проблемой среди девушек и женщин, поэтому следующий рецепт маски именно для устранения подобной проблемы:
  • Берем 1 ст. л. жидкого меда
  • Добавляем в емкость к сладкому ингредиенту 1 ст. л. кефира
  • Туда же отправляем 1 ампулу витамина
  • Перемешав компоненты, добавляем к ним 1 ч. л. сока лимона и наносим средство на лицо. Кожу предварительно очищаем
  • Ожидаем около 15 мин., после чего смываем маску
  • Рекомендовано делать процедуры 1-2 раза в неделю
  1. Эта маска будет питать вашу кожу, а также улучшит кровообращение:
  • Берем 1 ампулу витамина B6
  • Добавляем к нему пару капель масла мяты и лаванды
  • Теперь туда же отправляем 1 ст. л. кефира
  • Смешиваем все ингредиенты и наносим на чистую кожу
  • Отдыхаем 15 мин. и смываем все с лица теплой водой

Для лица

  1. Данная маска хорошо заживляет кожу, а также помогает избавиться от прыщей и высыпаний:
  • 1 ампулу витамина смешиваем с несколькими каплями облепихового масла и масла чайного дерева
  • Теперь добавляем к смеси немного меда
  • Перемешав все компоненты, наносим средство на лицо
  • По истечении 15 мин. смываем теплой водой

Перед тем, как использовать какую-либо маску, нужно убедиться, что не на один из ее компонентов у вас нет аллергии. Это можно сделать, просто нанеся небольшое количество готовой маски на руку. Выждете немного времени, если зуд и сыпь не проявились, смело приступайте к процедуре. Наш организм является сложным механизмом, для нормального функционирования которого, необходимо множество витаминов и минералов. Дабы не устранять последствия нехватки подобных «строительных» материалов, мы вам рекомендуем внимательно следить за состоянием своего здоровья и при первых же признаках дефицита витаминов, восполнять их запасы.

Грибы

Грибы имеют высокую пищевую ценность. В составе большое количество растительного белка, витамины и минералы. Калорийность грибов низкая, что полезно при диетах. Состав и количество углеводов близки к растениям, сами же грибы выделены в отдельное царство, потому что не содержат хлорофилл. Если смотреть, в каких еще продуктах содержится пиридоксин, то грибы займут достойное место в списке источников.

Вид гриба Кол-во в 100 граммах, мг
Белый высушенный 0,41
Шиитаке 0,3
Сморчок 0,14
Шампиньон 0,11
Белый 0,1
Вешенка 0,1
Лисичка 0,04

Полезней всего при заготовках на зиму высушивать белые грибы для сохранения питательных веществ. 487 грамм грибов в день поддержат необходимый уровень пиридоксина.

Как пиридоксин влияет на организм

Каково действие этого вещества:

  • улучшается усвоение углеводов и жиров;
  • образуются нуклеиновые кислоты;
  • стабилизируется работа нервной системы;
  • пропадают головокружения и чувство тошноты;
  • происходит регенерация кожных покровов, пропадают сухость, угревая сыпь;
  • удается устранить спазмы мышц;
  • улучшается состояние при невритах конечностей;
  • пропадает чувство онемения конечностей.

Пиридоксин является мочегонным средством, которое выводит токсины, вредные вещества, улучшая состояние человека. Это помогает выводить соли и не давать развиваться камням в почках.

Он улучшает самочувствие диабетиков, поскольку витамин В6 снижает потребность в инсулине.

Этот элемент полезен для волос и кожи лица: его часто используют в виде масок, добавляя в составы витамин в ампулах.

Регулярное его применение укрепляет волосы у корней, устраняет ломкость, борется с перхотью. Локоны и кожа головы становятся здоровыми. Кожные покровы приобретают эластичность, делая лицо молодым и красивым.

Противопоказания и побочные эффекты

Результаты использования вещества для профилактики и лечения проблем со здоровьем основаны на употреблении добавок. Дозировка 30-250 мг помогает устранять симптомы ПМС, утренних недомоганий, болезни сердца . Но ученые не исследовали потребление B6 из пищевых источников. При желании использовать обогащенные пиридоксином продукты как средство профилактики и лечения лучше проконсультироваться с врачом. В некоторых случаях прием добавок под наблюдением медиков будет полезнее.

Слишком высокие концентрации B6 способны вызывать побочные эффекты. Прием более 1000 мг. пиридоксина в день приводит к повреждению нервов. Такая доза провоцирует боль и онемение в руках, ногах. Оказать негативное воздействие могут даже 100-300 мг вещества . Чтобы не навредить организму, медики установили верхний предел водорастворимого витамина. Для взрослых он составляет 100 мг. в день .

Не пренебрегайте полезными свойствами витамина B6, но и не забывайте о последствиях его передозировки. Слушайте свой организм и следуйте рекомендациям.

Суточная потребность

Ученые доказали, что адермин синтезируется микрофлорой ЖКТ, но выделяемого объема все равно недостаточно. По этой причине в рационе должны быть продукты, содержащие витамин В6 и покрывающие возможный дефицит. Средняя норма элемента в сутки составляет 2 мг, но она должна корректироваться с учетом различных факторов.

Так, потребность в нем больше в следующих случаях:

  • В процессе активных занятий спортом или ведении деятельности, связанной с активными физическими нагрузками.
  • При работе на холоде, когда организм активно работает над сохранением тепла.
  • В период вынашивания ребенка, а также в последующие годы его кормления грудью. На этом этапе в рацион стоит добавлять продукты, богатые витамином В6, чтобы исключить развитие нарушений у матери и ребенка.
  • В случае деятельности или событий, связанных с нервно-психическим напряжением.
  • При работе с различными ядами, радиоактивными элементами и прочими опасными веществами.
  • В случае чрезмерного поступления протеина вместе с продуктами питания.

Негативные свойства пиридоксина

Вещество практически не является токсичным за счет его водной растворимости и хорошей переносимости.

Тем не менее, если у человека наблюдается гиперчувствительность к витамину, наблюдается проявление крапивницы – аллергической реакции на пиридоксин.

В случае длительного приема витамина B6 в дозировках, значительно превышающих рекомендуемые, отмечаются конкретные проявления:

  • ощущение покалывания конечностей;
  • онемение рук и ног;
  • снижение чувствительности;
  • ощущение давления.

Недостаток вещества в организме

Острый дефицит витамина В6 развивается в основном в результате приёма определённых препаратов или при сопутствующих заболеваниях. Например, при алкоголизме развивается авитаминоз В6: наблюдается изменение умственных способностей, нарушение двигательных функций, заторможенность рефлексов и нарушения показателей крови. Предшествует этому гиповитаминоз витамина В6. Развивается при некритической, но стойкой нехватке витамина. У взрослых организм может компенсировать это состояние, но ненадолго. Для ребёнка же особенно в раннем возрасте гиповитаминоз опасен.

Симптомы гиповитаминоза:

  • нарушение состояния кожи (покраснения, шелушение, зуд);
  • появление сухой себореи;
  • эмоциональная нестабильность;
  • нарушение сна;
  • частые простуды;
  • смещение циркадных ритмов;
  • депрессия;
  • снижение работоспособности;
  • нарушения в составе крови;
  • астено-невротический синдром;
  • стоматит;
  • судороги.

Все эти симптомы неспецифические и поставить точный диагноз может только специалист после тщательного обследования.

Пища как источник В6

Чтобы обеспечить органы и системы необходимым количеством полезного элемента, стоит ввести в меню определенную пищу. Это можно сказать о пивных дрожжах, оболочках пшеницы и пророщенных зернах. Также много В6 содержится в:

Кому полезно принимать пиридоксин

  • всем, кто склонен к простудным или инфекционным заболеваниям;
  • при иммунодефиците;
  • в лечении сахарного диабета;
  • при расстройствах функции желудочно-кишечного тракта;
  • после перенесенных тяжелых заболеваний;
  • нарушенный обмен веществ;
  • в лечении атеросклероза;
  • при подагре;
  • в лечении лейкопении;
  • для активации сил;
  • ночные судороги мышц;
  • токсикоз беременных;
  • при гиповитаминозе В6;
  • пониженная свертываемость крови;
  • при сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • депрессивные состояния, нервозность;
  • при расстройствах органов ЖКТ;
  • болезнь Меньера;
  • кожные заболевания;
  • при заболеваниях центральной нервной системы;
  • при сахарном диабете;
  • в лечении гепатита.

Лекарственные формы вещества

Пиридоксин для приема выпускается в 2 формах — в виде растворов для инъекций и таблеток для приема внутрь. К наиболее распространенным препаратам пиридоксина относятся Пиридоксина гидрохлорид, Пиридоксин-Виал и Пиридоксин-буфус (последние два – растворы).

В препаратах пиридоксина, где основным действующим веществом является пиридоксальфосфат, наблюдается более быстрый лечебный эффект по сравнению с лекарствами, где основным веществом выступает гидрохлорид пиридоксина. Больше принципиальных различий между ними нет.

В организме витамин B6 в ходе химических преобразований становится коферментом. Пиридоксин оказывает влияние на метаболические процессы организма, ускоряя и нормализуя их. Вещество участвует в синтезе гемоглобина, улучшает транспорт глюкозы к нервным клеткам.

Показаниями к лекарственному введению витамина В6 являются состояния, связанные с дефицитом вещества: применяется при гиповитаминозе, анемиях, токсикозе, дерматитах, лейкопении, сахарном диабете, герпесе, морских и воздушных болезнях, экссудативных диатезах, псориазах и атеросклерозах.

К противопоказаниям можно отнести повышенную реакцию на пиридоксин и непереносимость вещества.

Употребляются таблетки или вкалываются инъекции в соответствии с суточной дозировкой, рекомендованной для пациента. Длительность лечения определяется исходя из текущего состояния пациента. В случае введения инъекций разрешено делать не только внутримышечные уколы, но и подкожные и внутривенные инъекции.

С осторожностью пить таблетки пиридоксина следует лицам, у которых присутствуют язвенные поражения пищеварительной системы. Вещество может спровоцировать гиперсекрецию соляной кислоты. Заменить данную форму препарата могут такие продукты, как «Магне B6», «Магнелис B6», пентовит, нейромультивит.

Избыточный вес и В6

Ожирение становится болезнью цивилизации, люди подвергаются недугу из-за малоподвижного уклада жизни, пониженной физической активности. Работа выполняется машинами, зачастую количество поедаемой пищи значительно превышает потребность организма. Излишки откладываются в запасы жира. Устранить эти запасы зачастую можно, либо получая энергию с пищей в необходимом количестве, нужном организму, не превышая его, либо увеличив физическую нагрузку. Сердце, перекачивающее кровь, чтобы она питала все органы, клеточки, ткани тела, капилляры и сосуды, в которых движется кровь, кожный покров изнашиваются раньше времени от того, что ему приходится обслуживать избыточные жировые запасы, плохо работающие мышцы, слабо функционирующие органы. Именно умеренный физический труд в сочетании с продуманным рационом, вмещающем продукты, содержащие в достатке В9 важен в любом возрасте.

Сколько нужно принимать

Необходимое количество витамина В6 для организма зависит от возраста, пола и обстоятельств — беременности, кормление грудью и физические нагрузки:

Для детей суточная норма:

  • новорожденным до 6 месяцев — 0,1 мг;
  • младенцам до 1 года — 0,3 мг;
  • детям до 3 лет — 0,5 мг;
  • детям до 8 лет — 0,6 мг;
  • детям до 13 лет — 1,3 мг;
  • подросткам мальчикам до 18 лет — 1,3 мг
  • девочкам до 18 лет — 1,2 мг

для взрослых дневная норма:

  • мужчинам и женщинам до 50 лет — 1,3 мг;
  • мужчинам старше 51 года — 1,7 мг;
  • женщинам старше 51 года — 1,5 мг;
  • беременным — 1,9 мг;
  • кормящим грудью — 2 мг;
  • бодибилдерам — 10 мг.

Гипервитаминоз

Избыток витамина В6 встречается редко, поскольку пиридоксин выводится почками в течение 8-10 часов. Гипервитаминоз развивается при однократном употреблении больших доз вещества (более 2 г). Вред В6 проявляется периферическими нейропатиями, парестезиями в нижних конечностях, частичным облысением. При длительной передозировке снижается активность иммунитета, увеличивается риск спонтанной кровоточивости, развивается прогрессирующая мышечная слабость. Такое состояние требует немедленной отмены препарата и назначения симптоматических средств.

Важный элемент — витамин В6: в каких продуктах он содержится?

Витамин В6 выполняет в организме человека множество важных функций, регулируя работу нервной системы, стабилизируя образование нуклеиновых кислот, облегчая спазмы мышц в ночное время.

Этот элемент должен поступать в организм регулярно вместе с питанием. Но в какой пище его можно найти?

В чем, в каких продуктах питания содержится витамин В6, где пиридоксина находится больше всего, и как дефицит Б6 может отразиться на здоровье? Будем разбираться!

Где он есть: лидеры по содержанию

В каких продуктах питания содержится много витамина В6 — источники-лидеры по содержанию приведены в таблице:

Наименование продукта Количество витамина в6 на 100 в мг
Фисташки 1,7
Отруби пшеничные 1,3
Фасоль 0,9
Грецкий орех 0,8
Лосось, семга, скумбрия 0,79
Горбуша 0,61
Крупа ячневая, пшено, рис 0,54
Перец болгарский 0,52
Банан 0,38
Говядина 0,37
Свинина 0,32
Картофель 0,3
Авокадо 0,29
Капуста брюссельская 0,28
Творог 0,19
Листья салата, петрушка, зеленый горох 0,18
Манго, ананас 0,12

Витамин В6 стоек к тепловой обработке, воздействию света.

Потреблять продукты с его содержанием можно в свежем виде или в отварном, тушеном.

Количество его останется неизменным.

Жареную пищу кушать не рекомендуется, потому что она негативно сказывается на пищеварении.

Элемент содержится в самых разных продуктах, поэтому включение в рацион пищи, богатой витамином В6, может сделать его разнообразным.

С ними готовят первые, вторые блюда, салаты, запеканки.

Их полезно кушать детям и взрослым.

Если ребенок не будет получать пиридоксин в нужном его организму количестве, может замедлиться рост, чего допускать нельзя.

Три «супер-продукта» с высоким содержанием витамина В6:

Дополнительные рекомендации и советы

Витамин можно использовать не только для здоровья, но и для красоты. Это неизменный компонент различных масок для волос. Достаточно его приобрести в аптеке в форме ампул. Жидкость в них и является пиридоксином.

Чтобы волосы быстрее росли, были крепкими и здоровыми, несколько капель жидкости из ампул добавляют в шампунь или бальзам-ополаскиватель. Частое применение этого средства быстро даст результат.

Очень эффективно домашнее средство для волос на основе витамина и репейного масла. Смешивают жидкость из ампулы с 4 столовыми ложками масла.

Маска наносится на корни и всю длину волос, держится не менее получаса, а затем смывается шампунем. Проводить ее стоит дважды в неделю. Это позволит укрепить шевелюру, сделать ее гладкой, сияющей, ускорится рост волос.

Чтобы насытить локоны полезными веществами, придать им объем и упругость, готовят маску с яичным желтком. Смешивают ампулу пиридоксина, один яичный желток и две столовые ложки меда.

Полученная смесь наносится и держится 50-55 минут, а затем смывается. Проводить ее лучше 2-3 раза в неделю, значительного результата удастся достичь уже через месяц.

Применяется этот элемент и для лица. Он предупреждает появление морщин, способствует повышению упругости, устраняет угревую сыпь, дарит здоровье. Для увлажнения и питания кожи готовят маску с бананом.

Нужно смешать его половину, ампулу витамина и столовую ложку сметаны. Получится густая смесь, которую держат на лице двадцать минут и смывают. Ее выполняют каждые 3-4 дня.

Чтобы избавиться от угревой сыпи, сделать кожу чистой, необходимо смешать столовую ложку меда и кефира, одну ампулу витаминной жидкости и чайную ложку лимона.

Маска держится 20 минут. Ее следует наносить два раза в неделю для достижения нужного результата.

Из этого видео-ролика вы узнаете еще один рецепт маски для волос с использованием витамина В6:

Витамин В6 необходим для здоровья. Благодаря ему происходят важные процессы в организме, все его системы работают правильно.

Зная список продуктов, содержащих витамин В6, человек не допустит его дефицита, а значит, будет оставаться здоровым и полным сил.

Жители крупных мегаполисов проводят жизнь в постоянном движении. Поездки на работу, походы по магазинам, спортивные тренировки, дела, заботы. Тратятся калории, энергия, витаминные запасы на поддержание урбанистического стиля жизни. Стрессы, диеты, перекусы на бегу становятся постоянными спутниками городского обывателя. Последствием становится недостаток различных питательных веществ, в том числе нехватка витамина В6.

В6 иначе называют пиридоксином. Это водорастворимое вещество, которое синтезируется в кишечнике человека и поступает с продуктами питания. Больше всего содержится в ростках зерен, орехах, зелени и овощах. В мясе и молочных продуктах витамин также встречается, но значительное количество теряется в процессе термической обработки.

Now Foods, В6, 50 мг, 100 таблеток от 240 ₽

Роль витамина В6 в организме

Пиридоксин необходим для организма взрослых и детей. Потребность различна, зависит от возраста и пола. Суточная норма представлена в таблице.

В человеческом организме витамин В6 выступает в качестве кофактора – элемента, необходимого для ферментных реакций, благодаря которым происходят метаболические процессы. Функции пиридоксина следующие:

  • участие в создании аминокислот, из которых строятся белковые молекулы;
  • производство нейротрансмиттеров, веществ, передающих информацию между нейронами – серотонина, адреналина, норадреналина, дофамина, гамма-аминомасляной кислоты;
  • стимулирует метаболические процессы, помогает сбросить излишки веса;
  • снижает количество холестерина и липидов, предотвращая развитие сердечной недостаточности;
  • нормализует уровень глюкозы в крови;
  • уменьшает риск образования камней в почках, обладает мочегонным действием;
  • оказывает омолаживающий эффект за счет выработки янтарной кислоты и норадреналина, которые усиливают клеточный энергообмен;
  • поддерживает стабильность нервной системы за счет синтеза серотонина и гамма-аминомасляной кислоты;
  • принимает участие в создании молекулы гемоглобина, синтезируя белок сидерофилин, выполняющий транспортную функцию для железа;
  • усиливает способность печени справляться с токсинами;
  • стимулирует выработку антител для защиты организма от инфекций;
  • улучшает состояние кожных покровов, волос, ногтей.

Признаки дефицита

Нехватка витамина В6 может вызвать гиповитаминоз. Это болезненное состояние, возникающее в тех случаях, когда тратится витамин больше, чем поступает и синтезируется в организме. В результате имеющихся запасов недостаточно для полноценного функционирования органов и систем. Гиповитаминоз протекает вяло, признаки не слишком яркие, поэтому его можно сразу не заметить. Симптомы дефицита витамина В6:

  • появление синдрома хронической усталости;
  • повышенная раздражительность, нарушение режима сна и отдыха, депрессии;
  • снижение иммунитета;
  • нарушение нормального функционирования кожных покровов, проявляющееся дерматитом, себореей, сухостью;
  • возникновение стоматитов, покраснения и отека языка, трещин в углах рта;
  • сбои в работе желудочно-кишечного тракта;
  • покалывание и онемение в ногах и руках;
  • анемия.

Симптомы длительной недостаточности

Гиповитаминоз, вызванный недостаточностью витамина В6, встречается чаще, чем авитаминоз – полное отсутствие вещества в организме, нехватка в течение длительного периода. Симптомы дефицита витамина B6 при авитаминозе более яркие, заметны сразу. Состояние пациентов более тяжелое. Тяжелее всего переносят дефицит пиридоксина маленькие дети:

  • отмечается возникновение судорог;
  • недостаток может вызвать отставание в физическом и психическом развитии;
  • нарушаются процессы переваривания пищи;
  • ребенок капризен, плохо спит;
  • на коже возникают воспаления, раздражения.

У взрослых авитаминоз витамина В6 тоже протекает тяжело. Проявления носят стойкий характер, нужна длительная терапия, чтобы ликвидировать последствия. Симптомы длительной нехватки витамина В6 у взрослых:

  • диспепсические проявления – тошнота, рвота, вздутие живота, метеоризм, диарея;
  • бессонница, депрессия, подверженность стрессам;
  • частые простудные и инфекционные заболевания;
  • аллергии;
  • алопеция;
  • воспаление слизистых глаз, ротовой полости;
  • кожные заболевания;
  • шелушение и сухость кожи в районе носогубного треугольника;
  • невриты;
  • снижение интеллектуальных способностей.

Последствия

Недостаток витамина В6 приводит к разнообразным последствиям:

  1. Периферическая нейропатия. Характеризуется нарушением чувствительности, онемением, мышечной слабостью. В тяжелых случаях нарушается координация движений и чувство равновесия.
  2. Образование оксалатных камней в почках. Связано с тем, что щавелевая кислота при отсутствии пиридоксина связывается с кальцием, образуя камни.
  3. Гипохромная анемия. Снижение количества гемоглобина в эритроците.
  4. Лейкопения – снижение уровня лейкоцитов в крови.
  5. Жировое перерождение печени.
  6. Дегенеративные изменения нервной системы. Характеризуются постепенной гибелью нейронов, приводящих к различным патологическим состояниям.
  7. Повышение количества гомоцистеина, повреждающего сосуды и нервы.

Причины недостатка и избытка

Нехватка витамина B6 возникает из-за различных причин:

  • несбалансированная диета;
  • пожилой возраст, при котором нарушается естественный синтез пиридоксина;
  • беременность, при которой повышается потребность в веществе;
  • прием гормональных противозачаточных средств;
  • патологии печени;
  • нарушение выработки В6 в кишечнике из-за различных заболеваний – дисбактериоза, мальабсорбции, инфекций, паразитов в кишечнике;
  • использование противотуберкулезных лекарственных средств;
  • антибактериальная терапия;
  • стрессовые состояния;
  • постоянное употребление алкоголя, курение;
  • отравление токсичными веществами;
  • усиленная работа щитовидной железы;
  • врожденные патологии усвоения пиридоксина.

Избыток возникает в случаях длительного приема высоких доз препарата для лечения заболеваний. Врачи назначают повышенные дозировки в тех случаях, когда авитаминоз сопровождается различными патологиями, нарушающими усвоение пиридоксина. Избыток также может возникнуть при случайном одноразовом приеме внутрь высокой дозы.

Диагностика дефицита

Дефицит витамина В6 диагностируется на основании сбора анамнестических данных. Изучается режим питания пациента, сопутствующие заболевания, симптомы недостатка. Особое внимание уделяется при сопутствующем дисбактериозе и других патологиях кишечника.

На втором этапе проводятся исследования клинических анализов. Проверяют содержание гемоглобина, лейкоцитов, гомоцистеина в крови. В моче исследуется выпадение в осадок оксалатных солей.

На третьем этапе назначается высокоэффективная жидкостная хроматография. Специальный анализ крови на определение количества В6. Забор производится из вены. Для получения объективного результата пациент должен выполнить несколько условий:

  • не принимать пищу за 8 часов до анализа;
  • пить только негазированную чистую воду;
  • отказаться от курения за 30 минут до процедуры;
  • отказаться от приема кортикостероидов, противосудорожных, витаминных препаратов.

Хроматография отличается высокой точностью, позволяет достоверно установить количество витамина в организме.

Устранение нехватки

Дефицит витамина В6 устраняется с помощью диетического питания продуктами, богатыми пиридоксином:

  • орехи – кедровые, грецкие, фундук;
  • печень курицы и говядины;
  • рыба – тунец, скумбрия, сардина;
  • бобовые – фасоль;
  • пророщенные злаки;
  • облепиха.

Тяжелые состояния корректируются приемом препаратов с пиридоксином. Могут назначаться инъекции с витамином либо прием таблетированных форм. Курс лечения и дозировки устанавливает лечащий врач.

Использование добавок

Биологически активные добавки часто используются для лечения и профилактики дефицита в организме пиридоксина. В отличие от инъекций, их можно принимать в домашних условиях, реже встречаются случаи передозировки. Применение БАДов безболезненно и удобно. Качественные препараты хорошо усваиваются, вызывают минимум побочных проявлений и аллергических реакций.

Представляем ТОП-6 добавок с витамином В6 из интернет-магизина Айхерб:

Айхерб – известный международный магазин, предоставляющий экологически чистую продукцию ведущих мировых производителей. Репутация заслужена двадцатилетней квалифицированной работой. Поставки осуществляются напрямую от производителя, минуя посредников, что позволяет устанавливать более низкие цены, по сравнению с другими ресурсами. Разница составляет от тридцати до пятидесяти процентов.

Для тех, кто в первый раз совершает покупку на сайте, предусмотрена скидка -10%, получить ее можно по промокоду AGK4375 или по .

Магазин обладает и другими преимуществами:

  • быстрая обработка заказанных товаров;
  • круглосуточная служба поддержки;
  • различные варианты доставки в любую страну;
  • простая навигация по интернет-магазину;
  • фотографии препаратов, инструкции по применению, отзывы покупателей.

Профилактические мероприятия

Для того чтобы не возникло дефицита в организме пиридоксина, следует рационально подходить к вопросам питания. Употреблять необходимо каши, свежие соки, печень, орехи. Но термическое воздействие снижает концентрацию витамина В6. Встречаются народные советы по приготовлению пищи:

  • не использовать замороженные овощи и фрукты, потому что концентрация пиридоксина снижена в два раза;
  • использовать бульоны при варке мяса и рыбы, потому что витамин переходит туда;
  • для сохранения большего количества питательных веществ применять паровую обработку продуктов.

Если у вас есть свои способы сохранения витаминов, делитесь своими советами.

Еще одной мерой профилактики является ведение здорового образа жизни. Отказ от алкоголя и никотина помогает снизить расход пиридоксина. Помочь могут психологические тренинги по повышению стрессоустойчивости. Зимой и весной полезны профилактические курсы приема поливитаминов, в число которых входит и В6.

Витамины – необходимый компонент здоровья человека. Дефицита легко избежать, если внимательно относиться к своему питанию. При первых признаках недостатка нужно обратиться к врачу, который поможет скорректировать рацион, назначит необходимые добавки, устраняющие проблему. Но необходимо помнить, что избыток также опасен, как и нехватка.

Витамин B6 (пиридоксин) — соединение, регулирующее биохимию человеческого организма. Молекула участвует в реакции усвоения ненасыщенных жирных кислот. Соединение обнаружено в ходе экспериментов над животными. Оказалось, что на фоне синтетического питания развивается симметричный дерматит. В 1938 году из отрубей риса, дрожжей впервые выделено вещество, эффективное против такого дерматита. Его назвали адермином. Годом позднее определили строение и выбрали термин «пиридоксин».

Для чего нужен витамин B6 организму

Витамин B6 — группа молекул пиридоксамина, пиридоксаля, пиридоксина. Эти вещества работают совместно, активизируя друг друга. Группа участвует в формировании антител, красных форменных элементов крови. Адермин задействован в различных химических реакциях, протекающих в организме человека. Он нормализует метаболизм, активизирует расщепление липидов и полезен в лечении ожирения. Витамин B6 (в таблетках, в продуктах питания) стимулирует формирование серотонина — гормонального вещества, ответственного за настроение, эмоциональную стабильность человека. Благодаря этой связи адермин прозвали веществом счастья.

Структурная формула Пиридоксаля. Фото: upload.wikimedia.org

Структурная формула Пиридоксина (пиридоксол). Фото: User:Mysid, ru.wikipedia.org

Структурная формула Пиридоксамина. Фото: topuch.ru

Функции витамина B6

  • контролирует уровень сахара в крови, предупреждая диабет;
  • стабилизирует давление, понижая риск атеросклероза;
  • уменьшает концентрацию жиров, холестерина в крови, снижая опасность болезней сердца, сосудов;
  • приводит в норму нервную систему, поскольку участвует в реакциях выработки веществ, ответственных за передачу нервных импульсов;
  • выводит избыток жидкости из тканей, снимая отеки, уменьшая риск возникновения почечных камней;
  • активизирует умственную деятельность;
  • повышает физическую стойкость организма;
  • стимулирует выработку антител, укрепляя иммунитет и понижая опасность инфицирования;
  • замедляет старение.

Интересно! Ученые, выясняя, для чего нужен организму витамин B6, обнаружили его влияние на женский гормональный фон. Он улучшает работу репродуктивных органов.

Свойства витамина B6

  • Адермин участвует в процессе усвоения протеинов, липидов.
  • Витамины B1, B6, B12 задействованы в реакциях формирования аминокислот.
  • Благодаря пиридоксину триптофан трансформируется в ниацин. Это вещество снижает опасность кожных, нервных болезней, снимает тошноту, нормализует производство нуклеиновых кислот.
  • Насыщенный пиридоксином организм реже страдает ночными спазмами, судорогами, парестезией, невритами конечностей.
  • Веществу присущи мочегонные качества.
  • Витамин B6 — название, хорошо знакомое людям на белковой диете. Для них он — ценный калоризатор.
  • На фоне диабета адермин снижает потребность в инсулине.

Польза витамина B6

Витамины B6 и B12 в таблетках нередко выписывают диабетикам. Важно следить за дозой. При избыточном употреблении это полезное вещество резко снижает содержание сахара в крови, что бывает опасным для жизни.

Адермин полезен при:

  • анемии;
  • гепатите;
  • заболеваниях дермы;
  • патологиях нервной системы;
  • токсикозе на фоне беременности;
  • лейкопении;
  • заболевании Меньера.

Нередко путешественники посещают аптеку с целью купить витамин B6, потому что препарат облегчает проявления воздушной, морской болезни.

И совместное применение витаминов B6 и B12, и употребление веществ самостоятельно большинством переносится хорошо. Токсичность адермина минимальна. Возможна индивидуальная непереносимость, сопровождающаяся аллергией.

Вред витамина B6

Длительный прием неоправданно большими дозами вреден. На передозировку указывают:

  • парестезия;
  • покалывание;
  • ощущение давления в конечностях;
  • утеря чувствительности.

Биологическая роль витамина B6. Фото: videouroki.net

Суточная норма витамина B6

Необходимые в день объемы определяются:

  • возрастом;
  • полом;
  • рационом;
  • вредными привычками.

Самая большая суточная норма витамина B6 для женщин — в период беременности, лактации. В это время ежедневно необходимо получать до 4 мг вещества. Стандартная доза взрослого на день — 2,5 мг. Детям до 14 лет достаточно 0,3-1 мг суточной нормы витамина B6; подросткам — 1,6 мг.

Поэтому знать, где содержится витамин B6, ввести больше источников в рацион необходимо на фоне:

  • беременности;
  • лактации;
  • ожирения;
  • курения;
  • злоупотребления алкоголем;
  • иммунодефицита;
  • лечения антидепрессантами, стероидными препаратами;
  • повышенных нагрузок (умственных, физических);
  • увеличивается потребность в пиридоксине в преддверии менструального цикла.

Нехватка витамина B6

Формируя рацион, следят, чтобы были продукты, в которых содержатся различные витамины, магний, B6 и другие соединения группы B. Адермин хорошо усваивается. Избыток выводится почками. Молекула не накапливается в организме. Усвоение ухудшается при нехватке магния, поэтому рекомендованы комплексные составы (например, Солгар Магний с витамином B6).

Симптомы нехватки витамина B6

На нехватку пиридоксина указывают:

  • ухудшение аппетита;
  • тошнота;
  • раздражительность;
  • трещины в уголках губ;
  • угнетенное состояние;
  • газообразование;
  • нарушение сна;
  • почечные камни;
  • сонливость;
  • стоматит;
  • конъюнктивит;
  • алопеция;
  • на дефицит витамина B6 в подростковом возрасте указывает угревая сыпь. Чтобы справиться с ней, принимают адермин и используют мази с пиридоксином.

При нехватке вещества угнетается биологическая роль витамина B6. Гиповитаминоз возможен при неправильном, несбалансированном рационе, использовании неверно хранящихся и плохо приготовленных продуктов. Причинами гиповитаминоза могут быть болезни ЖКТ, анорексия, постоперационное состояние, заболевание Хартнупа, заражение гельминтами.

Витамин B6 женщинам

Гинкго билоба с глицином и витамином B6, другие продукты с адермином популярны в первую очередь у женщин. Это объясняется влиянием пиридоксина на гормональный фон и здоровье тела в целом. Если организм получает достаточно вещества, замедляется старение, кожа и ногти выглядят лучше, здоровее. Адермин — элемент комплексной терапии мастопатии, фибромы матки. Он предупреждает появление новообразований.

  • Если женщина придерживается строгой диеты, оценивают объем потребляемого в день протеина — на каждый грамм требуется 0,032 мг B6.
  • Показан лактирующим женщинам и принимающим гормональные противозачаточные.
  • Изучая витамин B6, пользу и вред от него для женского организма, ученые выяснили зависимость потребности в веществе и некоторых специфических состояний. Например, в период менструального кровотечения возрастает нужда в адермине.
  • Требуется больше пиридоксина при ожирении и курении, повышенных нагрузках.
  • Дневную дозу адермина повышают в период менопаузы, на фоне полиартрита, атеросклероза, болезней печени, сердца.

Сразу заметна нехватка витамина B6: симптомы у женщин специфичны. Кожа трескается, сон ухудшается, настроение снижается. При авитаминозе ПМС выражается сильнее, приносит больший дискомфорт. Возможна очаговая алопеция.

Гипервитаминоз витамина B6 можно заподозрить по плохому сну, слишком ярким и хорошо запоминающимся видениям, головокружению, судорогам. Возможные неврологические нарушения.

Витамин B6 при беременности

Функции витамина B6 — регулирование работы жизненно важных систем организма. Особенно важно, чтобы вещество поступало в достаточном количестве во время беременности. При вынашивании ребенка, кормлении грудью потребности в адермине повышаются. Витамин B6 при беременности составляет +0,3 мг к средней норме.

Витамин B6 для беременных полезен для нормализации тонуса матки. Включение дополнительных источников вещества стабилизирует работу ЖКТ, повышает иммунитет, облегчает токсикоз, снимает боль, спазмы и благодаря своей формуле витамин B6 предупреждает развитие ряда патологий. Суточная норма витамина B6 для женщин — до 2,5 мг, в период вынашивания ребенка — до 4 мг.

Для предупреждения гиповитаминоза уже на ранних сроках беременности гинеколог выписывает на витамин B6 рецепт на латинском. Обычно рекомендуют поливитаминные комплексы — Магнелис, Магне В6 и другие. Очень редко назначают пиридоксин в жидкой форме (для уколов). Комплексы с B6 рекомендуют, если беременная чувствует мышечные боли, быстро устает, легко раздражается.

Чтоб не столкнуться с симптомами передозировки витамина B6 у взрослых, следят за количеством употребляемого вещества. Отмерить объемы точно невозможно, поэтому ведут недельный расчет, ориентируясь на меню. При необходимости вводят дополнительные (медикаментозные) источники так, что в день женщина получала не меньше установленной доктором нормы. Некоторым достаточно 1,9 мг, но чаще доза выше — до 4 мг. Избыток витамина B6 практически никому не угрожает, потому что вещество быстро выводится из организма. Если возникают симптомы передозировки, сообщают о них гинекологу и прекращают прием лекарств, меняют рацион.

Витамин B6 мужчинам

  • Суточная норма витамина B6 для мужчин — 2,5 мг. Получая такое количество адермина, мужчина поддерживает здоровье, репродуктивный статус, хорошую физическую форму, умственную активность. Все соединения группы В регулируют метаболизм на клеточном уровне, поэтому важны для работы ЦНС.
  • Применение витамина B6 помогает справиться со стрессом, оздоровить кожу, сердце, сосуды.
  • Лучше усваиваются питательные вещества, мышцы работают эффективнее. Тренеры, объясняя, для чего мужчинам нужен витамин B6, акцентируют внимание на способности активизировать энергетический обмен. Лучше прочих знают, как колоть витамин B6, спортсмены, придерживающиеся белковой диеты. Адермин необходим для поддержания организма в условиях ограниченной, жесткой системы питания.
  • Пиридоксин необходим для контроля содержания сахара в крови, устранения судорог в конечностях.
  • Авитаминоз витамина B6 у мужчин сопровождается ухудшением усвоения протеинов, липидов. При нехватке этого соединения не вырабатывается ниацин. Назначает уколы витамина B6 терапевт или тренер. Обычно внутримышечно вводят 0,1-0,05 г препарата. Кратность зависит от вида заболевания и тяжести течения. Длительность курса — 30 дней. Таблетки принимают после еды. Для предупреждения авитаминоза рекомендованная дозировка — 5 мг. Для лечения заболеваний лекарство прописывают курсом на 1-2 месяца; доза — 20-30 мг. Препарат принимают 1-2 раза ежедневно.

Это любопытно! Пиридоксин синтезируется микрофлорой кишечника.

Витамин B6 для детей

Витамин B6 для детей необходим для нормального развития организма.

  • он участвует в метаболизме, работе ЦНС, кроветворной системы;
  • пиридоксин регулирует производство инсулина;
  • стимулирует выработку антител;
  • способствует усвоению липидов, протеинов;
  • активизирует деятельность печени, мозга;
  • улучшает состояние кожи.

Полезный для детей, подростков витамин B6 содержится в продуктах питания и аптечных препаратах. Чтобы предупредить авитаминоз, ребенку дают больше овощей, бобовых, злаков, фруктов. Полезны: говяжье мясо, разнообразная рыба, грецкий орех. Пиридоксин обнаружен в кешью, миндале, томатном соке, винограде.

Хотя полезные свойства витамина B6 бесспорны, содержащие адермин медикаменты назначает только врач. Самостоятельно давать детям комплексы нельзя, поскольку вероятность передозировки выше, нежели угрожающая взрослым. Врач анализирует диету ребенка, условия жизни, особенности организма. Учитывают нормативы:

Возраст

Доза, мг

До года 0,5-0,6
До 3 лет 0,9
До 6 лет 1,3
До 10 лет 1,6
Старше 10 лет 1,8

Зная, за что отвечает витамин B6, можно заметить симптомы его нехватки. Авитаминоз выражается ухудшением сна, дерматитом, тошнотой, рвотой, трещинами на губах. Воспаляются, раздражаются слизистые, ребенок агрессивен, жалуется на онемение конечностей.

Если витамин B6 повышен, болит голова, поднимается температура, возможны судороги. Ребенок плохо чувствует конечности. Возможны проблемы координации. При остром гипервитаминозе больной теряет сознание. Если у ребенка развивается аллергия на витамин B6, типичное проявление — крапивница.

Для коррекции состояния выявляют источники витамина B6, исключают поступление адермина в организм, меняют диету.

Анализ на витамин B6

Витамин B6 — кофермент аминокислот, гликогена. Он участвует в выработке адреналина, норадреналина, дофамина, гемоглобина. В организме вещество содержится в мышцах. При проведении анализов в лабораториях витамин B6 выявляют в крови. Основной способ определения молекулы — хроматография. Иногда делается феррихлоридная проба на витамин B6.

Определение витамина B6 с помощью хроматографии

Для определения концентрации витамина B6 анализ крови требует соблюдения ряда ограничений. За 8-12 часов до процедуры перестают кушать, но можно пить негазированную воду без добавок. За 30 минут до забора крови нельзя курить. На исследование берут образцы жидкости из вены.

Анализ назначают, если зафиксированы указывающие на недостаток витамина B6 симптомы у взрослых, детей. Показаниями будут:

  • дерматит;
  • диарея;
  • хейлит;
  • стоматит;
  • целиакия;
  • болезни ЖКТ;
  • алкоголизм;
  • гипотрофия;
  • внутривенное питание.

Анализы крови показаны для определения содержания в крови витамина B6 при алкогольной интоксикации, хроническом инфицировании, продолжительной лихорадке, гипотиреозе — такие больные нуждаются в большем количестве адермина.

Нормальные показания витамина Б6 в крови: 8,7-27,2 нг/мл.

Превышение верхнего порога наблюдается при продолжительном приеме дополнительных объемов адермина. Низкий уровень нередок при кишечных, почечных болезнях, лечении антибиотиками.

В каких продуктах содержится витамин B6

Зная, в каких продуктах содержится витамин B6, формируют рацион, избегая гиповитаминоза.

Таблица 1 — Содержание витамина B6 в продуктах

Название

Количество мг пиридоксина в 0,1 кг продукта

Манка 0,17
Греча 0,4
Рис 0,18
Пшено 0,52
Овсянка 0,27
Овсяные хлопья 0,24
Толокно 0,2
Перловка 0,54
Ячневая крупа 0,54
Горох 0,3
Черный хлеб 0,17
Цельнозерновой хлеб 0,3
Кукурузная крупа 0,25
Макароны 0,16
Дрожжи 0,58
Миндаль 0,3
Семечки подсолнуха 1,34
Порошок какао 0,3
Халва 0,43
Грецкие орехи 0,8
Лесной орех 0,7
Фисташки 0,5
Баклажаны 0,15
Горошек 0,17
Картошка 0,3
Капуста 0,14
Кольраби 0,17
Зелень лука 0,15
Морковь 0,13
Болгарский перец 0,5
Огурцы 0,14
Пекинская капуста 0,18
Свекла 0,18
Фасоль 0,9
Хрен 0,7
Тыква 0,13
Инжир 0,13
Банан 0,38
Смородина 0,14
Маслята 0,3
Молоко 0,2
Сыр 0,13
Творог 0,19
Говядина 0,4
Свинина 0,45
Печень 0,7
Почки 0,5
Колбаса 0,2
Куриное яйцо 0,14
Кета 0,5
Скумбрия 0,8
Палтус 0,4
Сардина 0,7
Пеламида 0,6

Необходимо знать, чем полезен витамин B6, составляя меню. Понимая, какую пользу дает включение в рацион богатых адермином продуктов, проще изменить пищевые привычки, если это необходимо. Чтобы получать достаточно пиридоксина, кушают картошку, фасоль, бобы, мясо, каши и рыбу.

Полезный сосудам, крови, для сердца витамин Б6 в особенно большом количестве найден в:

  • семенах подсолнуха;
  • фасоли;
  • печени кур;
  • скумбрии;
  • грецком орехе.

Все пять продуктов широко распространены, доступны, сравнительно недороги. Учитывают, что активная форма витамина B6 найдена только в необработанных подсолнуховых семенах. Продающиеся в магазинах жареные семечки не содержат ценного вещества.

Фасоль богата не только витаминами, но и аминокислотами. Ее химический состав таков, что продукт почти аналогичен мясу.

Куриная печень полезна при анемии. Сочетая ее и Глицин Форте с витаминами B1, B6, B12, насыщают рацион полезными веществами, стимулирующими кроветворную функцию. Преимущество печени в том, что полезные ингредиенты не разрушаются при температурной обработке.

Из всех видов рыбы больше всего пиридоксина обнаружено в скумбрии. Она содержит полиненасыщенные жирные кислоты, калий, магний. Все эти молекулы взаимно активизируют друг друга.

Грецкий орех — самый доступный и полезный в нашем климатическом поясе. Он обогащен жирными кислотами, снижает концентрацию холестерина в кровеносной системе, борется с глистами, бактериями. Среди недостатков ядер ореха — калорийность, аллергенность.

Это любопытно! Чтобы сохранить адермин в продуктах питания, готовят их на пару, используя минимум воды.

В каких витаминах содержится B6

Адермин включен во множество комбинированных комплексов. Названий препаратов с витамином B6 немало: Магне B6, Магнелис, Гинко билоба и другие. Есть две формы выпуска: таблетки, растворы для инъекций. Адермин назначают для:

  • активизации регенерации тканей;
  • улучшения состояния ЦНС;
  • предупреждения болезней сердца, сосудов;
  • лечения дерматита;
  • стабилизации метаболизма;
  • стимуляции кроветворной функции.

Инструкция по применению витамина B6 в ампулах рекомендует прибегать к средству при отравлениях — пиридоксин считается эффективным антидотом.

Популярностью пользуется Панангин плюс витамин B6. Его принимают дважды ежедневно по 2 таблетки во время трапезы в течение месяца. Препарат снижает тревожность, улучшает функционирование ЦНС, повышает способность сопротивляться стрессам. На фоне приема добавки снижается опасность атеросклероза.

Панангин Плюс Витамин B6. Фото: natulife.ru

Полезен Пустырник с витамином B6. Эта биологически активная добавка рекомендована при климаксе, на фоне агрессивного, тревожного поведения. Она помогает при болезнях сердца, сосудов, нервной системы. Комбинированный продукт полезен в период повышенных стрессовых нагрузок, переутомления.

Витамины Магне B6 — пожалуй, самый известный аптечный продукт с адермином. Включение пиридоксина повышает усвояемость магния. Препарат полезен при плохом сне, спазмах, тревожных приступах и повышенных нагрузках. Его назначают элементом комплексного лечения нервных расстройств. Магне B6 облегчает состояние, если ощущается сердцебиение. Препарат разрешен с 6-летнего возраста. Показано принимать до 3 ампул (или 6 таблеток) в день.

Магне B6 по 60 таблеток. Фото: vseapteki.ru

У Магне B6 аналог — витамин Магнелис B6. Этот комплекс взрослым показан ежедневно в количестве 6-8 таблеток. Детям его назначают, если вес больного больше 20 кг. Суточная норма — 4-6 таблеток. Магнелис B6 советуют принимать при сниженной концентрации магния в кровеносной системе. Как только показатели выравниваются, курс заканчивают.

Линейка Магнелис B6. Фото: vklimakse.ru

Это любопытно! Пиридоксин усиливает действие диуретиков, сердечных гликозидов, глутаминовой кислоты.

Витамин B6 в ампулах

Раствор пиридоксина фасуется в ампулы емкостью 1 мл. Концентрация медикамента — 50-100 мг в 1 мл. Оптимальный вариант выбирают, ориентируясь на потребности организма, возраст и диагноз пациента. Жидкий витамин Б6 используется реже таблетированного. Его назначают, если больной в обмороке, коме или страдает сильной рвотой. Уколами адермин вводят при психических нарушениях, в восстановительном периоде после резекции ЖКТ. В стационаре препарат вводится инъекционно, если больной нуждается в очень высокой дозировке. Обычно это разовое мероприятие.

Уколы пиридоксина показаны при проявлениях авитаминоза, гиповитаминоза:

  • дерматит;
  • себорея;
  • стоматит;
  • трещины на губах;
  • нарушения сна;
  • конъюнктивит;
  • тошнота;
  • потеря аппетита.

Показаниями к назначению курса уколов выступают:

  • лейкопения;
  • анемия;
  • гепатит;
  • радикулит;
  • невралгия;
  • неврит;
  • гипертензия;
  • диабет;
  • депрессия;
  • аутизм;
  • дерматит.

Пиридоксин показан при лечении эпилепсии. Он снимает тяжелые симптомы выхода из запоя. Адермин — антидот изониазида, гидразина. Уколы рекомендованы, если после приема опасного соединения прошло больше часа.

Нормы назначения при:

  • паркинсонизме — 0,1 г ежедневно; 20-25 уколов в курсе;
  • судорожном синдроме — 30-600 мг ежедневно;
  • депрессии — 0,2 г ежесуточно.

Препарат вводят под кожу, в мышцу, вену.

Пиридоксина гидрохлорид 50 мг/мл. Фото: borimed.com

Витамин B6 в таблетках

В косметологии витамин B6 ценится за способность улучшить здоровье кожи, замедлить старение. Чаще используют таблетированное средство, мази с адермином. В аптеках продаются составы:

  • моновитаминые;
  • поливитаминные.

Подобрать оптимальный вариант поможет специалист. Для красоты кожи, ногтей, для волос витамин B6 обычно получают с комбинированным таблетированным продуктом. Такие средства комплексно влияют на организм человека; компоненты усиливают друг друга. Разработано множество сложных составов с пиридоксином. Есть, например, специальные средства, направленные на омоложение кожи лица: витамин Б6 для этого подходит благодаря способности замедлять процессы старения. Если выбирают средства для лечения конкретной болезни, чаще прибегают к моновитаминному продукту.

Чистый B6 выпускается под названиями:

  • Пиридоксина гидрохлорид;
  • Витамин B6;
  • Бартел Драгз Витамин B6.

Капсула, таблетка содержит 10-100 мг вещества.

Витамин B6 100 мг. Фото: shop.usa-4u.eu

Препарат показан при хейлозе, себорее, глоссите. Его выписывают на фоне:

  • полиневрита;
  • рвоты;
  • тошноты;
  • конъюнктивита;
  • патологий ЦНС.

Благодаря минимальному набору противопоказаний витамин B6 (запрещен только при непереносимости, ишемии и язве) часто используют как элемент комплексного лечения:

  • туберкулеза;
  • гепатита;
  • анемии;
  • псориаза;
  • диатеза;
  • энуреза;
  • лейкопении.

Средняя профилактическая суточная доза:

  • взрослым — до 4 мг;
  • детям — до 2 мг.

При невралгии тройничного нерва назначают 0,3-0,4 г адермина. На фоне сердечной недостаточности рекомендовано ежедневно принимать 0,1 г препарата.

Вывод

Нельзя недооценивать значимость B6 для человека. Пиридоксин — участник химических реакций, протекающих в организме, регулятор метаболизма и процессов, обеспечивающих жизнедеятельность. Адермин необходим для здоровья, красоты человека. Его нехватка проявляется выраженной симптоматикой гиповитаминоза и корректируется изменением рациона и приемом комплексных препаратов. Поливитамины особенно важны спортсменам и лицам, питающимся ограниченным набором продуктов.

Дефицит витаминов группы B. Симптомы, диагностика и лечение

Нехватка витаминов может возникнуть по самым разным причинам. К основным из них относятся:

  • однообразный рацион;
  • неправильное приготовление продуктов;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • беременность и период лактации;
  • стрессовые состояния и нервные перегрузки;

Витамин B1

Клеточный энергетик, способствующий росту и развитию. Витамин B1 повышает умственную и физическую работоспособность, улучшает детоксикационную функцию и обмен веществ в нервной системе. Он также повышает настроение, обладает мягким обезболивающим и ранозаживляющим действием.

При дефиците витамина B1 возникают различные нарушения со стороны нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Чтобы восполнить его недостаток, включите в рацион гречку, кукурузу, кешью, чечевицу.

Основные симптомы дефицита витамина B1:

  • потеря аппетита;
  • нарушение координации движения;
  • депрессия, нервозность;
  • ослабление когнитивных функций (снижение памяти);
  • мышечная слабость.

Крайняя форма нехватки витамина — болезнь Бери-бери, при которой происходит поражение периферических нервов или сердечно-сосудистой системы. В результате этого истощаются мышцы, особенно ног, появляются сильные боли в икрах, развивается слабость и ухудшается походка.

Причины дефицита витамина B1:

  • постоянное употребление рафинированных продуктов (мука высших сортов и продукты из нее, шлифованный рис);
  • повышенная потребность в витамине (беременность, кормление грудью, стресс, физические нагрузки, инфекции);
  • хронические заболевания (сахарный диабет, тиреотоксикоз, отравление антибиотиками, алкоголизм);
  • курение;
  • чрезмерное употребление чая и кофе, так как кофеин разрушает витамин B1.

Если Вы заметили, что ухудшилось настроение, появились судороги в икроножных мышцах, на фоне постоянного стресса пропал аппетит, выполните в СИТИЛАБ исследование 95-10-201 — Витамин B1 (тиамин). Анализ помогает выявить дефицит витамина B1, своевременно назначить прием лекарственных препаратов и скорректировать режим питания.

Витамин B5

Пантотеновая кислота (витамин B5) оказывает стресс-протекторное действие и входит в состав кофермента А, который принимает участие в обменных процессах и белков, и жиров, и углеводов.

Витамин B5 необходим для синтеза жизненно важных веществ, таких как гемоглобин, холестерин, гистамин, ацетилхолин. Кроме этого, он активизирует синтез глюкокортикостероидов (гормоны надпочечников), которые обладают иммунорегулирующим, антиаллергическим, противовоспалительным действием. Важно понимать, что без пантотеновой кислоты плохо или вовсе не усваиваются и другие витамины. В рацион добавить порцию витамина помогут скумбрия, сардина, тунец, сладкий болгарский перец, кедровые орехи.

Основные симптомы дефицита витамина B5:

  • быстрая утомляемость, слабость, апатия;
  • появления чувства жжения в пальцах ног, нередко — их онемении;
  • при выраженном недостатке возникает синдром «горящих ступней» — мучительные боли в ногах в ночное время.

При нехватке пантотеновой кислоты снижается выработка желудочного сока, ухудшается работа сердца, развиваются невриты, повышается риск развития заболеваний кожи, язвы двенадцатиперстной кишки.

Причины дефицита витамина B5:

  • длительное неполноценное питание (бедная белками, жирами, витамином С и витаминами группы В пища);
  • подавление кишечной микрофлоры, в том числе длительный прием антибиотиков и сульфаниламидных препаратов;
  • заболевания кишечника различной природы.

Чтобы своевременно выявить дефицит пантотеновой кислоты, пройдите в СИТИЛАБ исследование

95-10-202 — Витамин B5 (пантотеновая кислота).

Витамин B6

По сути, витамин B6 (пиридоксин) — «активатор» метаболизма. Он необходим для регуляции усвоения белков, обмена аминокислот, принимающих участие в синтезе основных нейромедиаторов и гемоглобина. При участии пиридоксина происходит доставка глюкозы к клеткам, в том числе к клеткам мозга. Витамин B6 влияет на когнитивные функции: улучшает память, мышление, а также повышает настроение и помогает противостоять стрессу.

Содержится во многих растительных продуктах — бананы, орехи (фисташки, фундуку), авокадо, фасоль, соя, говяжья печень. Важно помнить, что при длительной или неправильной термической обработке продуктов, данный витамин разрушается.

Основные симптомы дефицита витаминаB6 :

  • утомляемость, депрессия;
  • выпадение волос;
  • «заеды» в уголках губ.

Явная нехватка витамина B6 снижает синтез дофамина, серотонина, гамма-аминомасляной кислоты, мелатонина. Это может приводить к психологическим и физиологическим нарушениям, бессоннице, снижению интеллектуальных способностей, раздражительности, апатии или наоборот к агрессивному поведению.

Причины дефицита витамина B6:

  • ослабленное состояние, в том числе после операций, тяжелой болезни;
  • атеросклероз;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • беременность;
  • длительное избыточное потребление белковой пищи;
  • повышенные физические нагрузки;
  • заболевания печени, гастриты;
  • малокровие.

Если Вы заметили, что прическа стала не такой пышной, появилась сильная сухость кожи в области носогубной складки, над бровями, в целом кожа стала более сухой и шершавой, медленно заживают порезы и царапины — не откладываете визит к врачу. Первое, что Вам необходимо сделать, это сдать кровь в СИТИЛАБ для исследования 95-10-203 Витамин B6 (пиридоксин), которое поможет установить есть ли дефицит витамина B6 в организме или его достаточно.

Витамин B12

Витамины B12 — это целая группа кобальтосодержащих биологически активных веществ. Одним из главных в ней является цианокобаламин. Он участвует в производстве эритроцитов и процессе кроветворения. Содержится преимущественно в продуктах животного происхождения — мясо, молоко, яйца. Поэтому чаще всего дефицит наблюдается у людей, соблюдающих строгую вегетарианскую диету, у беременных, которым требуется повышенное количество B12, а также при атрофическом гастрите, хронических воспалительных заболеваниях тонкой кишки.

Основные симптомы дефицита:

  • онемение конечностей;
  • мышечная слабость;
  • расстройства зрения (двоение в глазах, размытые контуры предметов);
  • бледность кожи;
  • снижение памяти.

При нехватке витамина B12 возникает риск развития тромбозов, нарушается работа вегетативной нервной системы.

Причина дефицита витамина B12— недостаточное всасывание его в кишечнике. Это может быть связано с нарушением внутреннего фактора в желудке, развитием патогенной микрофлоры, которая может препятствовать всасыванию в желудке.

С возрастом, после 40 лет, усвоение витамина B12 происходит хуже, поэтому важно своевременно выявить его дефицит, чтобы предотвратить серьезные болезни. Для этого пройдите в СИТИЛАБ исследование 33-20-045 — витамин B12.

Будьте здоровы!

Пиридоксин (витамин В6). Дефицит витамина В6

  • Что такое пиридоксин (витамин В6), его значение для организма
  • Причины дефицита витамина В6/пиридоксина
  • Симптомы дефицита пиридоксина (витамина В6)
  • Методы лечения дефицита витамина В6, профилактика недостаточности пиридоксина

Что такое пиридоксин (витамин В6), его значение для организма

Витамин B6 — это вещество, второе название которого «пиридоксин». Этот витамин принимает участие в процессе синтезирования гормонов серотонина и норадреналина, которые являются химическими веществами, ответственными за передачу сигналов физического и психического возбуждения и удовольствия в мозге.

Пиридоксин также участвует в образовании миелина — белкового слоя, который образуется вокруг нервных клеток, сохраняя их нормальную функцию.

Дефицит пиридоксина, или дефицит витамина В6, — это состояние нехватки данного вещества в организме, которое может быть вызвано рядом причин. Различают первичный и вторичный дефицит.

Дефицит пиридоксина чаще всего развивается у людей с почечной недостаточностью, алкоголизмом, нарушениями работы печени и щитовидной железы, а также при ряде других нарушений нормальной функции внутренних органов. Такой дефицит может быть как следствием нарушений, так и их частичной причиной. Нередко дефицит В6 вызывает употребление определенных лекарственных препаратов.

Основными источниками В6 являются такие продукты, как:

  • молоко и молочные продукты;
  • сыр;
  • рыба морская;
  • бобовые и зерновые;
  • овощи (в частности, шпинат, морковь).

Витамин В6 часто используется организмом наряду с другими витаминами группы В. Высокие уровни аминокислоты гомоцистеина могут быть фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Прием витаминных добавок с В6 и другими витаминами В способствует снижению уровня гомоцистеина в организме.

Витамин B6 был признан полезным для лечения многих заболеваний, в том числе анемии, судорог у новорожденных, а также для устранения побочных эффектов приема препарата циклосерина.

Причины дефицита В6/пиридоксина

Факторы, которые повышают риск развития дефицита пиридоксина, это:

  • преклонный возраст;
  • тяжелая недостаточность питания;
  • серповидно-клеточная анемия;
  • воспалительные процессы;
  • ревматоидный артрит;
  • целиакия;
  • гепатит;
  • нарушения функции внепеченочных желчных протоков;
  • гепатоцеллюлярная карцинома;
  • хроническая почечная недостаточность;
  • гипероксалурия I и II типа с высоким уровнем сывороточной щелочной фосфатазы, например, при циррозе печени и повреждении тканей катаболическими медицинскими процедурами (диализом или гемодиализом);
  • фототерапия;
  • гипербилирубинемия;
  • курение;
  • отравление различными токсическими веществами.

Следующие заболевания так же могут привести к развитию дефицита пиридоксина (витамина В6):

  • сидеробластная анемия;
  • недостаточность питания хроническая;
  • истощение;
  • анорексия.

Беременность может быть причиной пиридоксин-дефицитных состояний, однако характер такого дефицита временный, и симптомы его проявляются крайне редко (выражены слабо). Быстро проходящий дефицит В6 в плазме крови вызывают и физические упражнения, однако при адекватном питании проблема исчезает сама собой.

Лекарственные средства, способствующие дефициту В6:

  • циклосерин;
  • гидралазин;
  • пиразинамид;
  • изониазид;
  • D-пеницилламин.

Поглощение кишечником пиридоксина замедляется у пожилых людей с желудочно-кишечными заболеваниями, а также у тех, кто перенес полостную операцию (любое вмешательство с разрезом брюшной стенки и мышечных тканей в целом). Гепатит — еще одна распространенная причина дефицита В6. Гематологические нарушения приводят к развитию микроцитарной гипохромной пиридоксин-реагирующей анемии, или же сидеробластной анемии. Наследуется данное заболевание по аутосомно-рецессивному типу. Долгосрочное употребление алкоголя так же приводит к данному заболеванию.

Низкие уровни пиридоксина у матери при беременности могут спровоцировать судороги у новорожденных.

Симптомы дефицита пиридоксина (витамина В6)

Риск дефицита витамина B6 весьма низкий из-за того, что практически все продукты питания из рациона современного человека содержат это вещество. Однако первичная форма заболевания связана, скорее, с отсутствием нормального усвоения поступающего с пищей витамина, чем с отсутствием самого витамина. И лишь вторичная форма соотносится с нехваткой В6 в каждодневном рационе. Если больной страдает от хронической диареи, алкоголизма, ферментных нарушений — дефицит В6 неизбежен. Дефицит витамина B6 может вызвать нарушения нормальной функции центральной нервной системы. Данное состояние характеризуется такими симптомами:

  • слабость;
  • ощущения покалывания в конечностях;
  • потеря координации;
  • спутанность сознания;
  • судороги;
  • депрессия и бессонница;
  • заторможенность;
  • кома.

Дефицит пиридоксина сказывается и на коже.

Кожные симптомы следующие:

  • себорейный дерматит;
  • зуд кожи;
  • жирность кожи;
  • шелушение;
  • трещины вокруг рта (хейлоз);
  • глоссит (воспаление языка).
  • стоматит;
  • трещины на губах;
  • эритематоз;
  • образование прыщей и везикул;
  • гиперпигментация кожи, утолщение кожи.

Симптомы со стороны ЖКТ:

  • анорексия;
  • тошнота;
  • боль в животе;
  • диарея.

Дополнительные неврологические симптомы:

  • онемение конечностей и слабость;
  • боли, температура;
  • сенсорная атаксия;
  • проприоцепция.

Симптомы дефицита пиридоксина у новорожденных и детей младшего возраста:

  • гипотония;
  • плаксивость;
  • отказ от груди;
  • отсутствие спокойного сна;
  • миоклонические приступы;
  • колики, спазмы живота;
  • снижение координационных способностей.

Методы лечения дефицита витамина В6, профилактика недостаточности пиридоксина

Основные методы лечения дефицита пиридоксина это:

  1. Оральный прием пиридоксина.
  2. Нормализация рациона питания.
  3. Отказ от употребления алкоголя.
  4. Отсутствие раздражающего фактора — токсичных веществ и определенных препаратов.

Дозировка пиридоксина для лечения различных заболеваний:

Источники пиридоксина/В6 в пищевых продуктах: печень, рыба, курица, овощи, бобовые, фрукты, бананы, авокадо, зерновые культуры. Некоторые овощи, например морковь и шпинат, содержат до 70% измененной формы пиридоксина — пиридоксин-5-глюкозида.

Некоторые термически обработанные пищевые продукты могут содержать пиридоксин-лизин, который имеет антивитаминную активность, вот почему медики рекомендуют употреблять больше сырой, необработанной растительной пищи.

Минимальная суточная потребность в пиридоксине составляет около 1,5 мг. Однако рекомендуемая суточная доза, согласно данным Национального исследовательского совета США, составляет 2 мг для взрослых и 0,3 мг для детей раннего возраста.

Витамин B6 (пиридоксин) представляет собой водорастворимый элемент, выполняющий различные задачи в организме человека, главной их которых является налаживание функционирования обменных процессов и построение белков. Данный элемент участвует в выработке «гормонов счастья», которые отвечают за крепкий сон, хорошее настроение и аппетит.

Тунец содержит много витамина В6

Пиридоксин предотвращает различного рода кожные и нервные расстройства, препятствует старению, синтезируя нуклеиновые кислоты. Оказывает действие натурального мочегонного средства, а также уменьшает судороги конечностей.

Основные функции витамина B6:

  • Поддержка функционирования нервной системы;
  • Поддержание гормонального уровня в женском организме;
  • Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний и диабета;
  • Укрепление иммунитета и рост волос.

Витамин B6 является очень важным элементом для здоровья иммунной системы. Отвечает за баланс калия и натрия в организме, что предотвращает возникновение отёков. Помимо белкового обмена данный элемент играет важную роль в обмене жиров и углеводов. Пиридоксин снабжает организм глюкозой, выделяя её в кровь из накопленных в печени и мышцах углеводов.

Источники витамина B6

Большое количество пиридоксина, содержащееся в продуктах питания, теряется вследствие консервирования (57-77%) и заморозки (20%). Тепловая обработка также пагубно влияет на витамин B6, при термическом воздействии теряется около 90% от общего содержания пиридоксина в пище.

Растительные источники

Животные источники

  • Мясо – курица, говядина;
  • Рыба – треска, тунец;
  • Субпродукты – печень рогатого скота и трески, сердце, почки;
  • Морепродукты – устрицы;
  • Яичный желток и молочные продукты.

Суточная потребность витамина B6 и рекомендации по применению

Лекарственные препараты, содержащие пиридоксин принимаются внутрь после приёма пищи, также возможны внутримышечные, внутривенные и подкожные инъекции, которые назначаются при невозможности приёма внутрь (например, при рвоте) и при нарушении всасывания данного элемента в кишечнике.

Суточная норма для детей

  • 0-6 месяцев – 0,5 мг;
  • От шести месяцев до 1 года – 0,6 мг;
  • 1-3 года – 0,9 мг;
  • 4-6 лет – 1,3 мг;
  • 7-10 лет – 1,6 мг.

Суточная норма для мужчин

Лица, имеющие пристрастие к алкогольным напиткам и курению нуждаются в повышенной дозировке пиридоксина ежедневно. Стрессовые ситуации и повышенные нагрузки также требуют большой расход данного вещества в организме.

  • 11-14 лет – 1,8 мг;
  • 15-18 лет – 2 мг;
  • 19-59 лет – 2 мг;
  • 60-74 года – 2,2 мг;
  • 75 лет и более – 2,2 мг.

Суточная норма для женщин

Пиридоксин представляет собой незаменимый элемент для женского здоровья. Благодаря его балансу в организме существенно облегчается предменструальный синдром, менопаузы и беременность. Его потребность возрастает в период употребления противозачаточных таблеток. Благодаря витамину B6 нормализуется баланс женских половых гормонов, и предотвращаются некоторые формы рака.

  • 11-14 лет – 1,6 мг;
  • 15-18 лет – 1,6 мг;
  • 19-59 лет – 1,8 мг;
  • 60-74 года – 2 мг;
  • 75 лет и более – 2 мг;
  • Беременность — +0,3 мг;
  • Лактация — + 0,5 мг.

Видео из интернет

Признаки нехватки витамина B6

Более ста разновидностей различных заболеваний являются последствие дефицита витамина B6 в организме. Недостаток данного элемента очень сложно выявить в самом начале, вследствие чего и происходит развитие болезней.

Симптоматика недостатка пиридоксина:

  1. Раздражительность, судороги, заторможенность депрессивные состояния, бессонница;
  2. Дерматит на коже лица, себорея, хейлоз (появление трещин на губах), стоматит;
  3. Рвота, тошнота и снижение аппетита (особенно при беременности);
  4. Полиневриты нижних и верхних конечностей, конъюнктивит.

Причины гиповитаминоза

Разумно и тонко сбалансированный в организме человека процесс взаимодействия пиридоксина и белков весьма чувствителен, поэтому легко нарушается. Стрессовые ситуации или употребление с пищей большого количества белка могут повлиять на усвоение пиридоксина, что отрицательно сказывается на его количестве в организме. То есть употребление мясных продуктов три раза на день и гормоны стресса поглощают весь запас витамина B6 в организме, который находится в клетках печени и кишечнике.

Признаки передозировки пиридоксина

Витамин B6 обладает хорошей переносимостью в любых формах. Побочные реакции после употребления больших дозировок данного витамина ежедневно, на протяжении длительного периода,не выявило никаких отрицательных и побочных эффектов.

Витамин B6 — группа соединений, полученных от 3-гидрокси-2-метилпиридинов, обладающих биологической активностью пиридоксина – пиридоксин (пиридоксол), пиридоксаль, пиридоксамин, а также их фосфаты, особенно пиридоксальфосфат, т.к. именно он участвует во многих аспектах метаболизма макроэлементов, синтезе нейротрансмиттеров (серотонина, дофамина, адреналина, норадреналина, ГАМК), гистамина, синтезе и функции гемоглобина, липидном синтезе, глюконеогенезе, экспрессии генов.

Несмотря на то, что витамин B6 является группой из 3 соединений пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин с их производными, его все равно называют — пиридоксин.

Витамин B6 (пиридоксин), прежде всего, выполняет в организме функцию стимуляции обмена веществ. Он является коферментом белков, регулируя их усвояемость в организме, а также участвует в переработке аминокислот. Пиридоксин принимает непосредственное участие в производстве кровяных телец и их красящего пигмента (гемоглобина), участвует в снабжении клеток глюкозой.

CAS: 68-26-8

Пиридоксин — бесцветные кристаллы, растворимые в воде, спирте, нерастворимы в эфире, жировых растворителях. Он устойчив к действию высоких температур и кислорода, но быстро разрушается под воздействием света. Регистрационный номер CAS: 65-23-6, для соли (гидрохлорида): 58-56-0.

Пиридоксаль — кристаллический порошок, плавящийся при 165°C. Отличается от пиридоксина тем, что вместо одной из трёх гидроксогрупп к пиридиновому кольцу присоединена карбонильная группа, поэтому пиридоксаль является еще и альдегидом. Брутто-формула: C8H9NO3. Регистрационный номер CAS: 66-72-8, для соли (гидрохлорида): 65-22-5.

Пиридоксамин – в США с 2009 г. является лекарством. Отличается от пиридоксина тем, что вместо одной из трёх гидроксогрупп к пиридиновому кольцу присоединена аминогруппа. Регистрационный номер CAS: 85-87-0.

Пиридоксальфосфат – может образовываться в организме человека из любого из веществ: пиридоксина, пиридоксаля и пиридоксамина, попадать в организм из мяса животных или же синтезироваться искусственно химическим путём. Регистрационный номер CAS: 54-47-7.

Функции витамина B6 (пиридоксина) в организме

Витамин B6 (пиридоксин), как уже и говорилось, играет огромную роль в обмене веществ. Он необходим для нормального функционирования центральной и периферической нервной системы. Фосфолированная форма участвует в синтезе белка, ферментов, гемоглобина, простагландинов, обмене серотонина, катехоламинов, глутаминовой кислоты, ГАМК, гистамина, улучшает использование ненасыщеных жирных кислот, стимулирует гемопоэз, а также обеспечивает процессы декарбоксилирования, переаминирования, дезаминирования аминокислот. В женском организме пиридоксин играет важную роль в поддержании баланса половых гормонов.

Кроме того, витамин B6:

— снижает уровень холестерина и липидов в крови;
— принимает участие в образовании эритроцитов;
— снижает вероятность развития инфаркта, инсульта, атеросклероза;
— при атеросклерозе улучшает липидный обмен;
— регулирует артериальное давление (АД);
— участвует в процессах усвоения нервными клетками глюкозы;
— улучшает сократимость миокарда;
— необходим для белкового обмена и трансаминирования аминокислот;
— принимает участие в обмене жиров;
— оказывает гипохолестеринемический эффект;
— повышает работоспособность мозга, улучшает память;

— предотвращает онкопатологию;
— укрепляет иммунитет: улучшает качество и увеличивает количество защитников организма (антител);
— способствует превращению фолиевой кислоты в ее активную форму;
— оказывает липотропный эффект, достаточное количество пиридоксина необходимо для нормального функционирования печени;
— благотворно воздействует на рост и укрепление волос.

Суточная потребность витамина B6 (пиридоксина)

Рекомендуемая суточная потребность в витамине B6 в зависимости от возраста:

Потребность в пиридоксине повышается при:

— повышенных физических нагрузках и стрессе;
— заболеваниях: СПИД, туберкулез, гепатиты, лучевая болезнь, атеросклероз;
— кишечных заболеваниях;
— приеме антибиотиков, антидепрессантов и противозачаточных таблеток;
— при употреблении алкоголя и курении;
— при различных заболеваниях, особенно инфекционных и лихорадке;
— при употреблении пищи с повышенным содержанием белков, цистеина, S-метилметионина (витамин U), триптофана,

Показания к применению витамина B6 (пиридоксина)

Применение пиродоксина показано при:

— В6-гиповитаминозе;
— анемии (малокровие);
— атеросклерозе;
— депрессии;
— сахарном диабете (снижает содержание гликозилированного гемоглобина);
— токсикозе беременных, предменструальном синдроме;
— лейкопении различной этиологии
— заболеваниях нервной системы (радикулиты, невралгия, неврит, малая хорея, паркинсонизм, болезнь Литтла);
— морской и воздушной болезнях;
— гепатитах;
— гастрите;
— нейродерматитах;
— псориазе;
— язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
— холецистите;
— пеллагре;
— экссудативном диатезе;
— болезни Меньера;
— опоясывающем лишае;
— дерматитах;
— в качестве антидот при отравлениях гидразином;
— помогает снизить артериальное давление;
— детских аутизме и энурезе;
— комбинированной потенцированной терапии противоэпилептическими препаратами;
— лечении алкоголизма и синдрома похмелья.

Противопоказания к применению витамина B6

Прием пиридоксина противопоказан при ишемической болезни сердца и тяжелых поражениях печени.

Симптомы дефицита (гиповитаминоза) витамина B6

Недостаток витамина B6 может вызвать:

— повышение уровня тревожности и бессонницу, депрессию, судороги, раздражительность, заторможенность;
— длительные головные боли;
— снижение аппетита, тошноту и рвоту (особенно у беременных);
— ухудшение памяти и внимания;
— дерматиты (на лице), себорею, стоматит, глоссит, хейлоз с вертикальными трещинами губ;
— конъюнктивиты, полиневриты верхних и нижних конечностей;
— ухудшение работы иммунной системы.

Безопасность при приеме витамина B6

В целом пиридоксин хорошо переносится. В отдельных случаях возможны аллергические реакции (кожные высыпания и др.).

С осторожностью пиридоксин следует назначать:

  • больным с язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки (в связи с возможным повышением кислотности желудочного сока);
  • при тяжелых поражениях печени;
  • больным с ишемической болезнью сердца.

При парентеральном введении витамин В6 не следует смешивать в одном шприце с цианокобаламином (витамином В12) и тиамином (витамином В1).

Дозировки применения пиридоксина (Витамина B6)

Пиридоксин применяют внутрь (после еды), подкожно, внутримышечно и внутривенно.

Парентерально витамин В6 вводят при нарушениях всасывания в кишечнике, а также в случаях, когда прием внутрь невозможен (например, при рвоте).

Лечебные дозы при приеме внутрь составляют для взрослых 0,02-0,03 г 1-2 раза в день, для детей дозу уменьшают. Курс лечения составляет до 1-2 месяцев.

Парентерально взрослым вводят по 0,05-0,1 г в сутки (в 1-2 приема), детям — по 0,02 г. курс лечения для взрослых составляет 1 месяц, для детей — 2 недели.
Для лечения депрессий инволюционного возраста раствор пиридоксина гидрохлорид вводят в мышцу по 200 мг в сутки.

При терапии сидеробластной анемии препарат вводят внутримышечно по 100 мг (0,1 г) дважды в неделю (одновременно рекомендуется прием фолиевой кислоты, рибофлавина, витамина В12).

Симптомы передозировки (гипервитаминоза) витамина B6 (пиридоксина)

Передозировка пиридоксином может привести к:

— аллергическим реакциям в виде зуда и крапивницы;
— повышению кислотности желудочного сока;
— интоксикации;
— дозы от 200 до 5000 мг и более могут вызвать онемение, ощущение покалывания и потерю чувствительности в области рук и ног.

Источники витамина B6 (пиридоксина)

Животные: молочные продукты, рыба, яйца, мясо, печень трески и крупного рогатого скота, почки, сердце.

Химические: «Пиридоксина гидрохлорид».

Синтез в организме: Синтезируется микрофлорой кишечника.

Взаимодействие витамина B6 с другими веществами

Кортикостероидные гормоны (гидрокортизон и др.) могут приводить к вымыванию витамина В6 из организма.

Комплексообразующие соединения, такие, как пеницилламин и купримин, связывают и инактивируют витамин В6.

К дефициту витамина В6 приводит прием эстрогенсодержащих препаратов.

При приеме эстрогенсодержащих, противосудорожных и противотуберкулезных препаратов возникает сильный дефицит витамина В6.

Всасывание и усвоение пиридоксина нарушается при регулярном употреблении спиртосодержащих препаратов.

Витамин В6 может уменьшать эффективность средств для лечения болезни Паркинсона.

9 признаков и симптомов дефицита витамина B6

Признаки и симптомы дефицита витамина B6 в организме человека (женщины и мужчины)

Большинство людей получают достаточное количество B6 из своего рациона, но, если вы испытываете недостаток в других витаминах группы B, таких как фолиевая кислота и витамин B12, у вас, скорее всего, будет дефицит витамина B6 (1).

Дефицит витамина B6 чаще встречается у людей с заболеваниями печени, почек, пищеварения или аутоиммунными заболеваниями, а также у курильщиков, людей, страдающих ожирением, алкоголиков и беременных женщин (2, 3, 4).

В вашем организме витамин B6 участвует более чем в 150 ферментных реакциях. Это помогает вашему организму перерабатывать белок, углеводы и жир, которые вы едите. Витамин B6 также тесно связан с функциями вашей нервной и иммунной систем (3, 5, 6).

Совсем недавно было обнаружено, что B6 обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Это означает, что он может играть определенную роль в предотвращении хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и рак (5, 7, 8).

Вот 9 признаков и симптомов нехватки витамина B6.

1. Кожная сыпь

Дефицит витамина B6 является одной из причин появления на теле красной, зудящей сыпи, под названием себорейный дерматит.

Сыпь может появиться на волосистой части головы, лице, шее и верхней части груди. Эта сыпь может быть жирной и шелушащейся, и может вызвать припухлости или белые пятна (9).

Одна из причин, по которой дефицит B6 может привести к кожной сыпи, заключается в том, что витамин помогает синтезировать необходимый для здоровой кожи коллаген. В этих случаях потребление B6 может быстро устранить сыпь (10, 11).

Некоторые люди, страдающие себорейным дерматитом, могут нуждаться в повышенном количестве витамина B6. Крем для лица с витамином B6 помог некоторым людям улучшить симптомы себорейного дерматита (12).

Резюме:

Зудящая, жирная и шелушащаяся сыпь является распространенным признаком дефицита витамина B6. Потребление достаточно его количества обычно помогает быстро устранять сыпь в случаях дефицита.

2. Трещины и воспаление на губах

Хейлит, который характеризуется болями, покраснением и отеканием губ с появлением трещин, может быть результатом дефицита B6. Трещины могут кровоточить и инфицироваться.

В дополнение к тому, что хейлит может быть очень болезненным, трещины на губах могут затруднить вашу способность принимать пищу и разговаривать.

Устранение дефицита посредством употребления богатых витамином B6 продуктов или приемом добавок, может избавить вас от этих симптомов.

Примечательно, что недостатки рибофлавина, фолиевой кислоты, железа и других питательных веществ также могут вызывать это состояние. Помимо этого, трещины и воспаление на губах также может вызвать солнечная, сухая или ветреная погода и другие внешние факторы (13, 14).

Резюме:

Болезненные трещины и воспаление на губах и в углах рта могут быть признаком нехватки витамина B6. Если это так, получение достаточного его количества из пищи или посредством приема добавок может исцелить ваши губы.

3. Болезненный, опухший и покрасневший язык

Если у вас есть дефицит B6, ваш язык может стать опухшим, болезненным, гладким, воспаленным или покрасневшим. Это называется глосситом.

Глянцевая гладкая поверхность языка связана с потерей сосочков. Глоссит может затруднить вашу способность жевать, глотать и разговаривать.

Восполнение недостатка B6 лечит глоссит, при условии, что дефицит является единственной причиной.

Недостатки других питательных веществ, в том числе фолиевой кислоты и B12, также могут привести к этому состоянию. Потребление достаточного количества всех этих витаминов может потребоваться для устранения глоссита (15).

Резюме:

Распухший, воспаленный, глянцевый язык – признак недостатка витамина B6. Дефицит других питательных веществ, особенно фолиевой кислоты и B12, также может способствовать этому состоянию.

4. Изменения настроения

Дефицит B6 может повлиять на ваше настроение, иногда способствуя депрессии, беспокойству, раздражительности и повышенному чувству боли (16).

Это связано с тем, что B6 участвует в производстве нескольких нейромедиаторов, таких, как серотонин и гамма-аминомасляная кислота (ГАМК). Серотонин и ГАМК помогают контролировать тревогу, депрессию и чувство боли.

Роль B6 в борьбе с такими проблемами настроения тестируется в самых разных условиях.

Например, примерно у половины людей с аутизмом прием добавок B6 помогает снизить поведенческие проблемы, возможно, потому, что этот витамин помогает производить нейромедиаторы (17).

Исследования также показывают, что прием 50-80 мг добавок B6 ежедневно может помочь с симптомами предменструального синдрома (ПМС), такими как капризность, раздражительность, беспокойство и депрессия (18, 19).

Одна из возможных причин, по которым B6 может помочь при ПМС, заключается в том, что он помогает производить серотонин, поднимающий ваше настроение. Ученые проводят больше исследований, чтобы выяснить, могут ли женщины, имеющие опыт ПМС, действительно иметь недостатки в витаминах и минералах (19, 20, 21).

Резюме:

Изменения настроения, такие как раздражительность, беспокойство и депрессия, могут возникнуть при низком уровне B6. Это происходит потому, что B6 необходим в производстве нейротрансмиттеров, которые помогают контролировать ваше настроение.

5. Ослабленная иммунная функция

Хорошо действующая иммунная система является ключом к профилактике инфекций, воспаления и различных видов рака. Недостатки питательных веществ, включая B6, могут нарушить работу иммунной системы.

Более конкретно, дефицит витамина B6 может привести к снижению производства антител, необходимых для борьбы с инфекциями (22).

Недостаток B6 также может снизить производство лейкоцитов в вашем организме, включая Т-клетки. Эти клетки регулируют иммунную функцию, помогая ей реагировать соответствующим образом.

Кроме того, витамин B6 помогает вашему организму производить белок под названием интерлейкин-2, который помогает направлять действия белых кровяных телец (23).

Люди с аутоиммунными заболеваниями (при которых иммунная система атакует ткани собственного организма), могут иметь повышенную степень разрушения B6, что увеличивает потребность в этом витамине (2).

Резюме:

Если вы не получаете достаточно B6, ваш организм не может должным образом производить антитела, белые кровяные клетки и другие иммунные факторы, необходимые для борьбы с патогенами и предотвращать болезни.

6. Усталость и низкий уровень энергии

Дефицит витамина B6 может сделать вас необычно усталым и вялым. Это происходит по причине того, что витамин B6 помогает в производстве гемоглобина. Гемоглобин – это белок в ваших эритроцитах, который помогает переносить кислород по всему телу.

Если ваши клетки не получают достаточного количества кислорода из-за слишком небольшого количества гемоглобина, это называется анемией. Это состояние может сделать вас уставшим и слабым.

Были отдельные случаи анемии, связанной с B6, при которой введение неактивной формы гидрохлорида пиридоксина не помогло. Однако, прием добавок наиболее активной формы B6, под названием пиридоксаль-5-фосфат, устранял анемию (16).

Вы можете купить любую форму B6 в качестве добавки, но пиридоксина гидрохлорид более распространен и обычно стоит меньше пиридоксаль-5-фосфата.

Помимо ощущения усталости от анемии, дефицит витамина B6 также может потенциально способствовать усталости из-за его роли в производстве гормона мелатонина, стимулирующего сон (24, 25).

Резюме:

Витамин B6 помогает красным кровяным тельцам (эритроцитам) транспортировать кислород по всему организму и помогает вам почувствовать себя наполненными энергией.

7. Покалывания и боль в руках и ногах

Дефицит B6 может вызвать повреждение нервов, под названием периферическая нейропатия.

Симптомы могут включать жжение и покалывание в руках, ногах, ладонях и ступнях. Некоторые описывают это чувство как «боль от уколов иглами».

Повреждение нерва может также приводить к неуклюжести, проблемам с равновесием и трудностям при ходьбе (26).

Кроме того, постоянный прием слишком большого количества неактивной формы B6 (гидрохлорида пиридоксина) в форме добавок также может вызывать нейропатию. Это может произойти из-за того, что большое количество неактивного B6 может конкурировать и блокировать активную форму B6 (пиридоксаль-5-фосфат) в вашем организме (27).

Проблемы с нервами из-за дефицита витамина B6 являются обратимыми при надлежащем уровне потребления B6. С другой стороны, проблемы с нервами, связанными с токсичностью B6 могут гораздо сложней поддаваться лечению.

Резюме:

Жжение, колики и стреляющие боли в конечностях, ладонях и ступнях могут быть вызваны повреждением нерва из-за дефицита или передозировки B6.

8. Приступы

Приступы случаются по разным причинам, включая дефицит витамина B6.

Без достаточного количества B6 вы не производите нужного количества, успокаивающего нейромедиатора гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), поэтому ваш мозг может чрезмерно стимулироваться.

Приступы могут вызывать такие симптомы, как мышечные спазмы и закатывание глаз. Иногда у людей происходят быстрые неконтролируемое конвульсии или потеря сознания.

Хорошо известно, что дефицит B6 вызывает припадки у новорожденных. Первые случаи были отмечены в 1950-х годах, когда младенцев кормили детской смесью с недостаточным количеством В6 (26).

Совсем недавно приступы из-за дефицита B6 были зарегистрированы у взрослых. Эти случаи чаще всего встречались при беременности, алкоголизме, взаимодействии лекарственных средств или заболеваниях печени (6, 28).

Приступы, связанные с нехваткой B6, очень хорошо устраняются посредством включения в рацион питания богатых этим витамином продуктов или приема добавок.

Резюме:

Приступы являются необычным, но возможным результатом дефицита B6. Они чаще встречаются у младенцев, но также могут возникать и у взрослых.

9. Высокий уровень гомоцистеина

Гомоцистеин является побочным продуктом, образующимся во время переваривания белка.

Дефицит B6, а также фолиевой кислоты и B12 могут приводить к аномально высоким уровням гомоцистеина в крови, так как эти витамины группы B необходимы для регулирования уровня гомоцистеина (29).

Повышенные уровни гомоцистеина связаны с несколькими проблемами со здоровьем – прежде всего с сердечно-сосудистыми заболеваниями и инсультом, а также с болезнью Альцгеймера. Когда гомоцистеин повышен, он может повредить кровеносные сосуды и нервы (30, 31, 32, 33).

К счастью, уровень гомоцистеина можно проверить с помощью простого анализа крови. Как правило, повышенный гомоцистеин можно снизить, принимая добавки B6, B12 и фолиевой кислоты.

Просто имейте в виду, что другие факторы, такие как ваши привычки в питании и физическая активность также обычно участвуют в развитии заболеваний, связанных с высоким уровнем гомоцистеина, и это необходимо решать.

Резюме:

Дефицит B6, а также фолиевой кислоты и B12 может вызвать высокий уровень гомоцистеина, который может повредить кровеносные сосуды и нервы, и увеличить риск развития некоторых заболеваний.

Продукты с высоким содержанием витамина B6

Ваш организм не в состоянии хранить очень много B6. Чтобы избежать его дефицита, вам нужно потреблять богатые этим витамином продукты.

Это, как правило, не сложно сделать, так как B6 встречается во многих продуктах животного и растительного происхождения. Кроме того, его часто добавляют в обогащенные продукты, такие как сухие завтраки и протеиновые батончики.

Рекомендуемая суточная норма потребления (РСНП) витамина B6 для небеременных женщин и мужчин составляет 1,7 мг (34).

Вот некоторые из лучших продуктов, которые естественно содержат витамин B6 (35):

Продукт питания Размер порции % РСНП
Грудинка индейки без кожи, жареная 85 г 40%
Свиная вырезка, жареная 85 г 33%
Палтус, приготовленный 85 г 32%
Сирлоин-стейк, жареный 85 г 29%
Грудинка куриная без кожи, приготовленная 85 г 26%
Дикий лосось, приготовленный 85 г 24%
Банан среднего размера 118 г 22%
Запеченный картофель с кожурой 138 г 21%
Жареные фисташки 28 г 19%
Сладкий красный перец, сырой 92 г 16%
Чернослив 33 г 14%
Замороженная брюссельская капуста, отварная 78 г 13%
Семена подсолнечника, жареные 28 г 11%
Авокадо 1/2 плода 68 г 11%
Чечевица, вареная 99 г 10%

Примечательно, что формы B6 в источниках животного происхождения и обогащенных пищевых продуктах, и добавках обычно лучше усваиваются, чем форма, встречающаяся в растительных продуктах.

Если вы едите только растительные продукты, вам может понадобиться больше B6, чтобы компенсировать эту разницу (36).

Резюме:

Если вы регулярно едите разнообразное мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, орехи, семена и бобовые, вы можете легко удовлетворить свои потребности в витамине B6.

Подведем итог

  • О пользе витамина B6 не принято много говорить, но это очень трудолюбивое питательное вещество.
  • К возможным признакам и симптомам дефицита витамина B6 относятся сыпь на коже, трещины на губах и в углах рта, болезненный и опухший язык, изменения настроения, нарушение иммунной функции, усталость, боль в нервах, приступы и повышенные уровни гомоцистеина.
  • Если вас беспокоит, что вы не можете получить достаточное количество B6 или имеете его недостаток, поговорите с вашим врачом, чтобы определить лучший курс действий.
  • К счастью, дефицита витамина B6, как правило, легко избежать, если у вас есть здоровые привычки в еде, которые включают в себя множество фруктов, овощей, орехов, мяса и рыбы.
  • В некоторых случаях также можно рекомендовать добавки витамина B6.

Метки: Витамин B6, Витамины группы B

Витамин В6 для женщин: суточная норма, как определить нехватку в организме

Витамин В6 в медицине именуется пиридоксином, а в народе — «женским витамином». Последнее название он получил благодаря положительному влиянию на состояние организма в целом и внешнему виду прекрасной половины человечества в частности. Беременным его применение помогает легче перенести токсикоз, снизить риск возникновения заболеваний и предотвратить угрозу выкидыша.

Польза для организма

Пиридоксин участвует в выработке антител, способствует укреплению иммунитета, увеличивает защитные функции. Витамин В6 на организм также оказывает следующие действия:

  • Участвует в создании новых клеток;
  • Нормализует функционирование ЦНС;
  • Способствует лучшему усвоению глюкозы;
  • Снимает онемения в конечностях;
  • Снижает судороги;
  • Улучшает усвояемость углеводов;
  • Защищает от появления воспалительных процессов.

Регулярное попадание в организм пиридоксина способствует уменьшению риска развития сахарного диабета, ожирения, заболеваний сердца и сосудов. Научно доказано, что постоянное использование витамина снижает возможность появления инфарктов и инсультов.

Пиридоксин считается источником хорошего настроения. Достаточное количество вещества в организме обеспечивает защиту от депрессивных состояний, снижает чувство тревожности, даёт ощущение спокойствия и умиротворённости.

Витамин В6 часто называют «женским» за то, что его применение положительно сказывается на внешнем виде прекрасной половины человечества. После его использования проявляется это в:

  • Предотвращении старения;
  • Улучшении состояния кожи и ногтей.

Специалисты рекомендуют принимать пиридоксин для комплексного лечения при мастопатии и фиброме матки, также его назначают для защиты от возникновения новообразований и камней.

Суточная норма

Суточная потребность витамина В6 зависит от пола, возраста и общего состояния человека. Необходимая доза в разные года жизни для женщин описана ниже в таблице

Возраст Доза в мкг
От 11 до 18 лет 1, 6
От 19 до 59 лет 1, 8
От 60 лет и старше 2, 0
Беременным +0, 3 к возрастной дозе
Кормящим +0, 5 к возрастной дозе

Минимальная доза употребления витамина в сутки составляет 1 мл, максимально допустимая — 6 мл.

Норма витамина В6 при соблюдении диеты рассчитывается иначе — количество берётся из соотношения потребляемого белка к препарату. Диетологи делают расчёт по схеме 1 гр белка на 0, 032 мг витамина. Увеличение суточной нормы необходимо женщинам при:

  • Использовании гормональных контрацептивов;
  • Наличии лишнего веса;
  • Менструальном цикле;
  • Злоупотребление алкогольными напитками;
  • Курении;
  • Присутствии вируса иммунодефицита;
  • Приёме антидепрессантов и лекарственных средств, в состав которых входят стероиды;
  • Увеличение умственных и физических нагрузок.

Повысить суточную потребность стоит также при заболеваниях печени, сердца, низком содержании сахара в крови, полиартрите и атеросклерозе. Специалисты советуют увеличивать дневную дозу женщинам в период менопаузы и тем, кто достиг преклонного возраста.

Противопоказания

Пиридоксин, попадая в организм, способен повышать уровень кислотности в желудке и кишечнике, в связи с чем он запрещён к приёму лицам, страдающим патологиями 12-перстной кишки, язвой и гастритом. Кроме того, витамин В6 не рекомендуется применять в следующих случаях:

  • При аллергии на витамины группы в;
  • Людям, имеющим болезни печени.

При ишемии сердца пиридоксин стоит принимать с большой осторожностью и только под наблюдением специалиста. Такие же рекомендации относятся к беременным и кормящим грудью женщинам.

Избыток витамина В6

Пиридоксин хорошо усваивается организмом во всех формах и быстро из него выводится естественным путём с мочой. Перенасыщение вызывает длительный приём витамина с суточной дозой от 2-10 грамм и более. Его избыток способствует уменьшению уровня белка в мышечной ткани и органах. Симптомы присутствия лишнего количества В6 следующие:

  • Беспокойный сон;
  • Яркое воспоминание сновидений (калоризатор);
  • Онемение конечностей;
  • Потеря чувствительности рук и ног;
  • Покалывания;
  • Судороги;
  • Головокружение.

Перенасыщение пиридоксина способствует возникновению неврологических расстройств. Избежать этого поможет контроль за потреблением витамина — суточная доза должна составлять не более 500 мл в день.

Недостаток витамина В6

Дефицит пиридоксина приводит к нарушению работы центральной нервной системы и может явиться причиной патологий в пищеварительной системе. Кроме того, нехватка витамина В6 вызывает следующие проблемы:

  • Возникновение кожных заболеваний (например, себорейный дерматит);
  • Появление патологий рук и ног (полиневрит);
  • Конъюнктивит;
  • Стоматит.

Самым распространённым диагнозом при дефиците пиридоксина считается анемия. Основные симптомы её проявления: головокружение, слабость, тошнота, обмороки.

Недостаток витамина В6 проявляется как внутренними симптомами, так и внешними признаками. К первым относятся следующие состояния:

  • Покалывание в руках и ногах;
  • Спутанность сознания;
  • Припадки;
  • Депрессия;
  • Сгущение крови и закупорка сосудов;
  • Слабость;
  • Бессонница;
  • Отсутствие аппетита;
  • Нарушение координации.

Внешние проявления нехватки пиридоксина заметны на кожных покровах и в или около ротовой полости. Самые распространённые из них такие:

  • Шелушение и жирность кожи;
  • Зуд;
  • Трещины в уголках рта и на губах;
  • Себорейный дерматит;
  • Ломкость и выпадение волос;
  • Отёки;
  • Глоссит (воспаление языка);
  • Стоматит.

Нехватка витамина В6 проявляется в нарушении водно-солевого баланса, снижение защитных функций организма, сбоях в работе сердечно-сосудистой системы. Своевременное восполнение пиридоксина поможет избежать осложнений, связанных с его дефицитом.

Витамин В6 при беременности

Пиридоксин в период беременности прописывается на всех её стадиях, так как приносит пользу как организму будущей матери, так и плоду.

Гинекологи в комплексе с другими препаратами назначают его для:

  • Снижения риска возникновения заболеваний;
  • Устранения проблем с ЖКТ;
  • Снятия мышечных спазмов и болей;
  • Избавления от утомляемости, слабости и раздражительности;
  • Упрощения протекания токсикоза;
  • Нормализации тонуса матки.

Пиридоксин участвует в процессе создания эритроцитов и нервных клеток, которые являются важнейшими составляющими в формировании органов и систем плода. Приём комплекса витаминов В1, В6 и магния способствует сокращению матки, что снижает риск угрозы выкидыша.

Каждый период требует определённой суточной дозы витамина, потребность которого к концу беременности увеличивается в разы. Особенно важно пополнять его запас в период формирования мозга ребёнка.

Важно! Принимая препарат в комплексе следует учитывать особенности его совмещения с другими медикаментами и витаминами. Также нужно помнить, что пиридоксин в организме не накапливается, поэтому стоит постоянно следить за его восполнением.

Сопоставимость с другими витаминами

Витамин В6 при определённой степени активности с другими витаминами способен нейтрализовать их воздействие на организм. Препараты с его составом не прописываются людям, принимающим Леводоп — лекарство назначают лицам, страдающим болезнью Паркинсона. В одном шприце пиридоксин нельзя смешивать со следующими медикаментами и витаминами:

  • В1, В12 и любыми другими витаминами группы В;
  • С препаратами, назначающимися для лечения туберкулёза;
  • Мочегонными средствами.

Приём оральных контрацептивов способствует выведению из организма витамина В6. Восполняется потребность в пиридоксине при поочерёдном их применении с разницей во времени (например: противозачаточные — утром, витамин — вечером). По такой же схеме его рекомендуется применять и с витамином С.

Важно! Любое использование витамина как самостоятельного препарата, так и в комплексе должно быть обговорено с лечащим врачом. Дозу и срок приёма назначает только специалист.

Вопросы и ответы

Как витамин В6 влияет на женские гормоны? .

Витамин В6 иначе называют «гормоном стресса». Его использование способствует улучшению эмоционального состояния, особенно во время менструального цикла. Применение витамина также предотвращает возникновение депрессии и других симптомов, сопровождающих менструацию.

Для чего нужен витамин В6 женскому организму в уколах?

Витамин в ампулах используется для всасывания препарата через кровь. При мышечном введении он поступает туда в несколько раз быстрее, чем во время принятия медикаментов. Назначается в такой форме выпуска при следующих ситуациях:

  • Кишечные отравления;
  • Токсикоз, сопровождающийся рвотой и диареей;
  • Наличие язвенных поражений пищеварительной системы.

В ампулах вводится только внутримышечно, пить внутрь нельзя. Попадание жидкости из ампулы в организм через рот приводит к ожогам слизистых и желудка, а также способен вызвать сильную аллергическую реакцию. Вещество, прошедшее в такой ситуации через пищеварительный тракт теряет свою пользу и приносит только вред.

Какая суточная норма витамина В6 для женщин?

Минимальная доза употребления витамина в сутки составляет 1 мл, максимально допустимая — 6 мл. Норма зависит от возраста и общего состояния организма.

Чем отличается воздействие на организм витаминов В6 и В12 для женщин?

Одним из главных их отличий влияния на организм является воздействие витамина В12 на репродуктивную функцию. Препарат назначается мужчинам для восстановления объема половых клеток.

Женщинам же прописывают витамин В6 для поддержания нужного уровня женских гормонов. Пиридоксин помогает и при лечении таких заболеваний, как мастопатия или фиброма матки.

Назначаются ли одновременно витамины магний и В6 для женщин?

Да, в аптеках и интернет-магазинах существуют комплексы, в состав которых одновременно входят два этих витамина. Сообща они используются при:

  • Сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • Гипертонии;
  • Запорах;
  • Нервозности;
  • Депрессии;
  • ПМС (во время месячных);

Комплексно их разрешено использовать людям, страдающим астмой и сахарным диабетом. Под наблюдением врача совместно прописываются и при беременности.

Принимаются ли одновременно витамины В1, В6 и В12 для женщин?

Витамин В6 и В1 одновременно использовать запрещено, а соответственно и в таком трио их принимать нельзя, вместе разрешено употреблять только чередуя друг друга. Элементы, входящие в состав В6 и В1, при соприкосновении нейтрализуют работу друг друга и тогда витамины становятся неэффективными для организма. Аналогичный результат даёт использование В6 и витамина С. Комплексно разрешено применять такие витамины группы в:

  • В2, В5 и В9;
  • В2, В6 и В9.

Хороший результат даёт приём в комплексе В6 и В12. Перед совместным использованием витаминов любой формы выпуска нужно проконсультироваться со специалистом.

Список витаминов с магнием и в6 для женщин

  • Магне-В6;
  • Магнелис В6;
  • Магнистад;
  • Магний В6 форте.

Что дает витамин В6 для женщин в период климакса?

Климакс — это начало биологического старения организма. Применение витамина В6 в это время полезно для:

  • Нормализации функционирования работы нервной системы;
  • Улучшения процессов белкового и липидного обмена;
  • Контроля за весом (не позволяет поправиться);
  • Увеличения работоспособности;
  • Усиления стрессоустойчивости.

Какая суточная доза магния и витамина В6 для женщин при комплексном приёме?

Она рассчитывается персонально для каждой женщины. Доза витаминов зависит от:

  • Возраста;
  • Индивидуальных особенностей организма;
  • Наличии симптомов сопутствующих заболеваний.

Норму для организма, время приёма и срок курса определяет врач.

Нехватка витамина В6: симптомы и лечение

Раздражительность, проблемы со сном и заметные шелушения на коже – это одни из первых симптомов нехватки витамина В6. Почему возникает дефицит витамина В6 в организме, как он проявляется, и какие препараты выбрать, чтобы пополнить запасы данного компонента? Об этом расскажем ниже.

Признаки недостаточности витамина В6

При нехватке В6 будут ощущаться следующие симптомы:

  • усталость и мышечная слабость;
  • неврологические проблемы (головные боли, обострение болезней позвоночника, невриты);
  • дневная сонливость, а ночью сложности с засыпанием (нередко также присутствует поверхностный сон, то есть лёгкое пробуждение от шума или от света);
  • трещины на губах и «заеды» в уголках рта;
  • ухудшение аппетита;
  • зуд и шелушение кожи лица, особенно в области носа и губ, угревая сыпь;
  • частые повторения конъюнктивита;
  • покалывание в руках и ногах.

Дефицит витамина В6: причины

Есть несколько вариантов возникновения нехватки витамина В6. Чаще всего это проблемы с кишечником (гастрит, язва или колит) и, как следствие, нарушение всасывания данного витамина. Нередко возникает гиповитаминоз В6 после отравления или длительной диареи, когда микрофлора и работа кишечника нарушены.

Другие возможные причины дефицита:

  • нерациональное питание и употребление недостаточного количества этого витамина, получаемого из продуктов;
  • стрессы, которые также влияют на пищеварение (кроме этого, во время стрессов организм требует намного больше витамина В6);
  • употребление некоторых лекарственных средств.

Витамин В6 в таблетках: какие лучше и как принимать

Обычно наиболее эффективным вариантом является приём витамина В6 в комплексе с другими витаминами группы В. Они положительно влияют на состояние нервной системы, кожи, а также на обмен веществ. Можно выбрать следующие препараты:

  • В6 в сочетании с витаминами В1 и В12 (например, Нейрорубин Форте, Неовитам, Витаксон);
  • комплекс витаминов В в таблетках, который кроме В6 включает также В1, В2, В3, В5, В9, В12 (например, капсулы Неуробекс НЕО);
  • В6 в сочетании с магнием;
  • поливитаминные комплексы, в которых одна из составляющих – В6 (но нередко этого витамина в комплексах содержится меньше, чем необходимо).

Обычно после начала употребления витаминов в таблетках заметные улучшения наступают уже через неделю. Если же есть дискомфорт в области желудка или кишечника, то стоит идти к гастроэнтерологу, так как сначала необходимо устранить обострение болезни ЖКТ, а потом уже восполнять нехватку витамина В6.

Зверніть увагу!

Cтаття носить cуто інформаційний характер. Лікування кожного конкретного особиср випадку має бути підібрано лікарем індивідуально після проведення обстеження. Аптека 36 і 6 не несе відповідальності за прийняте Вами рішення лікувати себе тими чи іншими лікарськими препаратами. Пам’ятайте, що самолікування небезпечно для Вашого здоров’я!